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[수능에 나오는 경제·금융] 보르도 와인 값이 떨어진 진짜 이유는? 2025-05-12 10:00:17
즐기는 ‘혼술족’이 늘고 있다지만 도수가 13~15도에 달하는 와인 한 병을 혼자 비우긴 쉽지 않은 것이 사실이지요. 이처럼 와인을 함께 나누는 문화가 점차 줄어들면서 와인의 소비 패턴도 변화하고 있습니다. 혼자서 간편하게 마실 수 있는 술이 주류가 되며, 전통적 와인 시장은 점점 설 자리를 잃고 있는 셈입니다....
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하이트진로 "과실탄산주 '이슬톡톡', 무설탕 브랜드로 새단장" 2025-04-29 09:06:51
도수는 3도를 유지하면서, 열량을 기존 제품보다 64% 줄였다고 하이트진로는 설명했다. 이슬톡톡 복숭아 제품의 열량은 100㎖에 18㎉로 낮아졌다. 리뉴얼(새단장) 제품은 이달부터 편의점과 대형마트 등 가정 채널에 순차적으로 입고된다. 하이트진로 관계자는 "건강과 즐거움을 동시에 추구하는 헬시플레저 트렌드를...
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"천한 놈" 폭언에 스스로 눈 찔렀다…'천재'의 비극적 최후 [성수영의 그때 그 사람들] 2025-04-26 08:23:08
이상을 마셨다고 합니다. 지금의 술보다 도수가 낮다고는 해도 소주로 치면 적어도 일고여덟병은 되는 알코올양입니다. 그가 마시는 술은 불합리한 세상을 잊게 해주는 해방구이자, 예술적인 영감의 원천이었습니다. 술김에 울고 웃으며 그의 예술과 삶은 점차 속세의 울타리를 넘어서기 시작했습니다. 최북이 스스로 눈을 ...
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바야흐로, 사케의 시대 2025-04-17 17:38:46
시대가 원하는 술이다. 알코올 도수나 브랜드 이름보다 향과 온도, 목 넘김의 여운을 원하는 이들이 사케를 찾는다. 사케는 그런 이들에게 조용히 말을 건다. “나는 취하기 위한 술이 아니라 머물기 위한 술이야.” 사케는 느린 술이다. 그 느림은 지금 우리가 갈망하는 감각에 가깝다. 빠르게 소비하고 잊히는 대신 오래...
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소비 위축에 '독한 술' 외면 겹쳐…승승장구하던 위스키社 '비틀' 2025-04-13 18:11:53
저 시들해져위스키 시장 침체의 배경은 단순히 경기 문제로 한정하기 어렵다. 급변하는 음주 문화가 자리하고 있다. 알코올 도수가 높은 술보다는 저도수 술을 천천히 즐기는 문화가 확산하면서 위스키가 설 자리가 자연스럽게 줄어들었다. 시장조사업체 아이앤서베이가 최근 발표한 음주문화 보고서에 따르면 2030세대가...
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EU, 알코올 0.5％ 이하 와인도 '무알코올' 광고 허용 2025-03-29 01:03:47
와인산업 증진을 지원하기 위한 종합 대책을 발표했다. 이에 따라 저알코올 와인 제품과 관련한 EU 전역의 공통된 마케팅 가이드라인이 마련된다. 특히 알코올 도수가 0.5％ 이하인 제품에 대해서는 '무알코올'(alcohol-free)로 광고하는 것을 허용한다는 구상이다. 0.05％를 넘지 않는 제품은 '0.0％'...
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주류 문화 발전시킬 바텐더 키운다…'디아지오 월드클래스' 개최 2025-03-19 16:26:25
0.0 칵테일' 등 논알코올 칵테일과 저도수 칵테일을 선보였다. 캠페인에 참여한 바텐더들은 "바텐더의 역할은 음료를 만들고 제공하는 것을 넘어, 지속 가능하고 책임 있는 음주 문화를 전파하는 것"이라고 입을 모았다. 디아지오 관계자는 "앞으로도 뛰어난 역량을 가진 차세대 바텐더를 발굴하고 이들과 협력해 국내...
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술을 줄일 것인가, 잘 마실 것인가 2025-02-17 09:45:47
지향하는 트렌드다. 국내에서 도수가 낮고 달콤한 맛이 특징이 스파클링 와인과 샴페인 수요가 커지고, 무알코올·저알코올 주류 시장이 급성장하는 배경이다. 브레이스웨이트 대표는 “단순히 많은 양을 마시는 게 아니라 식사와 함께 즐기거나 충분한 수분을 섭취하는 등 ‘어떻게 마시는가’가 중요해졌다”고 설명했다....
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"취할 때까지 마시는 건 싫어요"…2030 입맛 사로잡은 와인 [이슈+] 2025-02-01 20:42:50
있다"며 "제일 인기가 좋은 와인을 꼽자면 도수가 낮고 달콤한 맛을 지닌 와인들이고 가볍게 즐길 수 있는 저렴한 가격대의 와인이 인기가 좋은 편"이라고 설명했다. 그는 "트렌드에 맞춰 논알콜 와인도 이번 행사에 배치하려고 했으나 수입하는 과정에서 문제가 생겨 아쉽게 들여오지 못했다"며 "다음 팝업 행사도 기획하...
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롯데칠성, 저열량 비알코올 맥주 '클라우드 논알콜릭' 출시 2025-01-20 08:57:50
롯데칠성, 저열량 비알코올 맥주 '클라우드 논알콜릭' 출시 (세종=연합뉴스) 신선미 기자 = 롯데칠성음료는 저열량 비알코올 맥주 '클라우드 논알콜릭'을 출시했다고 20일 밝혔다. 특수 효모를 사용해 발효 과정에서 알코올 생성을 제한했으며, 기존 클라우드의 맛과 향을 살렸다. 독일산 노블홉과...
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