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[단독] 올리브유 가격 '역대급' 치솟았다…"미리 사둘 걸" 2024-05-12 15:00:01
프랜차이즈 제너시스 BBQ는 원가 부담을 이기지 못하고 지난해 10월부터 튀김용 기름을 올리브유와 해바라기유를 절반씩 섞은 것으로 교체했다. 샐러드와 피자, 파스타 등에 올리브유를 사용하는 프랜차이즈 레스토랑도 부담이 커진 건 마찬가지다. 외신에서도 올리브유 가격이 크게 올라 불가피하게 메뉴 가격을 인상하는...
"이러니 욕 먹어도 치킨값 올리지"…1년 만에 벌어들인 돈이 2024-05-10 21:00:02
이러한 추세대로라면 주요 치킨 브랜드인 bhc, 제너시스BBQ 등도 1분기 실적이 개선됐을 것으로 전망된다. 올 초 아시안컵, 월드컵 예선 등 스포츠 이벤트 영향으로 치킨 인기가 높아진 덕분이기도 하지만 제품 가격 상승 이후 오히려 원자재 가격이 하락해 이득을 본 영향이 크다는 분석이다. 치킨 프랜차이즈들은 그간 줄...
농식품부 차관, 식품·외식업체에 "물가 안정에 협조해 달라" 2024-05-03 17:30:01
지난해에만 두 차례, 올해 들어 한 차례 메뉴 가격을 인상했다. 김밥 프랜차이즈 중에서는 당분간 가격을 동결하겠다는 김가네, 얌샘이 참석했고 치킨업계에서도 지난달 가격을 올린 굽네가 아니라 지난 2년간 가격을 동결한 제너시스BBQ가 참석했다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
식품·외식업계 "할당관세 확대해달라" 2024-05-03 17:30:01
본아이에프 알볼로에프앤씨 위드인푸드 제너시스비비큐 롯데지알에스 김가네 얌샘 에스씨케이컴퍼니 투썸플레이스 등 10개 업체 대표가 참석했다. 이날 간담회는 식품과 외식 두 부문으로 나눠 진행됐다. 한 차관은 국내 가공식품과 외식 물가 동향을 점검하고 각 업계와 물가안정을 위한 협력 방안을 논의했다. 농식품부에...
식품·외식업계 불러모은 농식품부 "물가 안정 적극 협조 요청" 2024-05-03 17:14:21
에스씨케이컴퍼니, 제너시스비비큐 등 외식업체 10개사가 참석했다. 식품과 외식 두 개 부문으로 나눠 진행된 이번 간담회에서 정부와 업계는 국내 가공식품 및 외식 물가 여건과 동향을 점검하고 물가안정을 위한 협력방안에 대해 논의했다. 한 차관은 2022년 하반기부터 가공식품·외식 물가 상승률이 안정세를 보이고...
무역협회 32대 회장단 출범…"수출업계 대표기구로 위상 강화" 2024-05-03 13:29:12
또 제너시스BBQ그룹 윤홍근 회장(식품), 다산제약 류형선 대표(한국의약품수출입협회 회장·바이오) 등 주요 업종별 기업, 중소·중견기업 대표들도 새로 참여했다. 무역협회는 이번 회장단에 수출에 주력하는 대기업, 준대기업, 중견기업, 중소기업이 대거 참여한 만큼 수출업계의 다양한 목소리를 대변하는 대표기구로...
"5년 간 술 안 마셔"…애주가 女배우, 폭탄선언 후 깜짝 근황 2024-05-01 23:04:29
디제너러스의 쇼에서 처음 금주(禁酒) 결정을 밝혔다. 당시 "10월부터 금주하고 있다. (나는) 18년 동안 술을 끊을 예정이다"라고 말했다. 이후 지난 3월 배니티 페어 인터뷰에선 "(술을 끊은 뒤) 내 개인적인 경험으로는 전반적으로 생활이 더 좋아졌다. 나는 더 이상 숙취로 뒹굴고 싶지 않다"고 말하며 금주를 유지하고...
제너시스BBQ 가맹점주와 상생 논의 2024-04-23 18:51:32
치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ그룹은 2월부터 경기 이천시 치킨대학에서 전국 2000개 매장 가맹점주를 대상으로 19차례 간담회를 열어 상생 전략 등을 논의했다고 23일 밝혔다. BBQ는 윤홍근 회장(오른쪽)의 철학에 따라 1996년부터 가맹점주 간담회를 열고 있다.
BBQ "배달 중개 수수료 없는 자체 앱 활성화…점주 수익 개선" 2024-04-23 09:41:58
듣고 함께 나아갈 길을 모색하기 위한 자리였다"며 "앞으로도 패밀리가 항상 믿고 신뢰할 수 있는 동반성장의 파트너로 자리매김할 수 있도록 지속 노력하겠다"고 말했다. 제너시스BBQ 그룹은 '패밀리가 살아야 본사가 산다'는 윤홍근 회장의 철학에 따라 창립 이듬해인 1996년부터 가맹점주 간담회를 열고 있다....
제너시스BBQ 복지시설에 치킨 기부 2024-04-22 18:50:13
치킨 프랜차이즈업체 제너시스BBQ그룹은 지난 19일 경기 광주의 장애인 복지시설인 향림재활원에 치킨 500인분을 전달(사진)했다고 22일 밝혔다. BBQ 가맹점주들은 바사칸치킨, 순살크래커, 황금알치즈볼 등을 만들어 장애인과 자원봉사자 등 500여 명에게 전달했다.