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"이게 대체 왜 인기?"…한국인들 사이 난리 난 영상 [트렌드+] 2025-10-29 20:07:01
시각적 자극과 맞닿아 있기 때문이라고 추정했다. "순두부·모차렐라·찹쌀 반죽처럼 쫀득한 걸 좋아하는 한국인 취향이랑 잘 맞는다", "왕 고무는 너무 익어서 재미없고 적당히 말랑한 게 포인트"라는 반응이 대표적이다. 결국 '쫀득하다', '익었다', '깨끗하다' 등 원래 음식에 쓰이던 표현이 영...
골라 먹는 '콩튀김' Z세대 입맛 저격 2025-10-28 17:37:10
콩에다가 찹쌀을 두 번 입히는 기술로써 콩이 찹쌀이 매끈한 게 아니고 울긋불긋하게 굳는 그런 장점이 있어요. 그래서 그거를 먹으면 식감이 바삭바삭하고 또 콩 본연의 고소함을 풍미를 더 가중시키는.] 톡톡 튀는 아이디어로 농식품 창업콘테스트에서 대상을 받기도 했고, 국산콩 소비활성화를 위한 농림축산식품부의...
CJ제일제당, 슈퍼말차와 협업…말차맛 붕어빵 출시 2025-10-15 16:57:39
필링과 빵으로 말차의 풍미를 구현한 제품이다. 국산 찹쌀 가루를 활용한 CJ제일제당의 '프리믹스 기술'로 바삭하고 쫀득한 식감을 살렸다. 에어프라이어에 10분만 조리하면 간편하게 맛있는 붕어빵을 즐길 수 있다. 이번 신제품은 이마트 등 전국 대형마트와 CJ더마켓, 마켓컬리 등...
끝없는 말차 인기…말차맛 붕어빵·호떡도 출시 2025-10-15 10:29:01
원료를 함유한 크림으로 말차의 풍미를 구현했으며 국산 찹쌀가루를 활용해 바삭하고 쫀득한 식감을 살렸다고 CJ제일제당은 설명했다. CJ제일제당은 최근 비비고 공식 인스타그램에서 '말차 배추김치', '말차 왕교자' 등 독특하고 재미있는 가상의 말차 신제품을 제시하며 많은 관심을 받았다. CJ제일제...
'민족 대명절' 맞나…韓은 '황금 연휴'·北은 '추석만 공휴일' 2025-10-06 09:00:01
들어간다. 밤단자는 찹쌀가루로 쪄서 달걀처럼 둥글게 빚고 거기에 꿀에 개인 삶은 밤을 고물로 묻힌 것이다. 추석의 평양지방 특산음식은 노치다. 노치는 찹쌀가루와 길금가루를 반죽해 기름으로 지진 음식이다. 전통적으로 북한 국민들은 추석날을 맞아 씨름과 밧줄 당기기, 그네뛰기 등 다채로운 민속놀이를 즐긴다....
추석 먹거리 물가 고공행진…쌀·커피 16%·달걀 9% '껑충'(종합2보) 2025-10-02 10:31:52
영향을 미쳤다. 쌀(15.9%), 찹쌀(46.1%) 등 일부 품목은 높은 상승률을 기록했다. 다만 전반적인 추석 성수품 물가는 안정적인 흐름이라고 정부는 평가했다. 공공서비스 물가는 8월엔 SK텔레콤 효과로 3.6% 하락했으나 9월엔 1.2% 올랐다. 외식 물가는 3.4% 상승했다. 배달료 인상, 작년 명절 세일행사에 따른 기저효과...
너도나도 '급등'…빵·달걀·쌀값 치솟아 2025-10-02 10:18:09
주효했다. 다만 쌀(15.9%), 찹쌀(46.1%) 등 일부 품목은 높은 상승률을 기록했다. 8월 SK텔레콤 효과로 3.6% 내렸던 공공서비스 물가는 지난달 1.2% 올랐다. 자주 구매하는 품목 위주로 구성돼 체감물가에 가까운 생활물가지수는 2.5% 오르며 전달(1.5%)보다 상승 폭을 키웠다. 어류·조개류가 속한 신선어개·채소·과실...
9월 물가 2.1% 올라…추석 먹거리 고공행진, 쌀·커피 16%↑(종합) 2025-10-02 08:47:03
영향을 미쳤다. 다만, 쌀(15.9%), 찹쌀(46.1%) 등 일부 품목은 높은 상승률을 기록했다. 공공서비스 물가는 8월엔 SK텔레콤 효과로 3.6% 하락했으나 9월엔 1.2% 올랐다. 외식 물가는 3.4% 상승했다. 배달료 인상, 작년 명절 세일행사에 따른 기저효과 등이 복합적으로 작용하면서 전달(3.1%)보다 상승 폭이 커졌다. 외식을...
추석 대목 앞 떡집 '한숨'...찹쌀 가격 60% 폭등 2025-09-29 07:14:09
"찹쌀은 한 가마(80㎏)에 40만원이다. 작년에 살 때는 24만원 정도 했으니 거의 2배로 올랐다"고 말했다. 이 점주는 멥쌀도 한 가마니에 거의 10만원 올랐다고 말했다. 멥쌀로는 백설기, 가래떡, 꿀떡, 송편 등을, 찹쌀로는 인절미, 약밥 등을 만든다. 점주는 "떡집은 가격을 올리면 손님들 말이 많아서 쌀값 올랐다고...
찹쌀가격 작년보다 60% 올라…추석 송편 가격도 인상 2025-09-29 07:01:01
찹쌀가격 작년보다 60% 올라…추석 송편 가격도 인상 추석 앞두고 떡집들 "코로나 이후 수요 줄어…명절 대목은 옛말" (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = "찹쌀은 한 가마(80㎏)에 40만원이네요. 작년에 살 때는 24만원 정도 했어요. 거의 2배로 오른 거죠" 지난 26일 서울 마포 주택가의 한 떡집 주인은 떡의 주재료인 쌀을...