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서울먹거리창업센터 입주기업 ‘미트앤퓨쳐’, 자체 숙성 에어프리징 제품 선보여 2025-09-03 13:37:29
후 급랭하는 기술이다. 고기를 해동하더라도 질기지 않고 냉장육과 같이 부드러운 맛을 내는 것이 강점이다. 미트앤퓨쳐는 서울, 경기 소재 숙성육 전문점들을 대상으로 판매를 확대해나가고 있다. 돼지고기와 소고기를 주력으로 각 매장에 맞는 컨셉으로 전용 상품을 기획하기도 한다. 향후에는 1인 가구 라이프스타일에...
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"이게 7만원?"…李 대통령 지적한 자갈치시장 횟집 '단속' 2025-09-02 17:19:30
해동용궁사 인근 노점에서 어묵 한 개를 3000원에 판매해 바가지 논란이 일었고, 제주도와 울릉도에서는 비계의 양이 많은 삼겹살을 판매한 업소가 소비자들의 비판을 받았다. 이 대통령은 "사소한 이득을 얻으려다 치명적인 타격을 입는다"며 "(바가지요금이) 생각보다 주변에 엄청 피해를 준다. 연구해서 대책을 만들어야...
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"비계 삼겹살·3000원 어묵"…도 넘은 바가지 '부글부글' 2025-08-30 08:20:46
취해졌다. 최근 유튜브와 인터넷 커뮤니티를 중심으로 해동용궁사 인근에서 판매되는 개당 3천원짜리 어묵이 바가지 논란을 불러일으켰다. 앞서 한 유튜버가 지난 16일에 이 노점을 찾았다가 어묵이 "3천원"이라는 답변받자 "몇 개, 몇 개예요?"라고 당황한 듯 물었고, 상인이 "1개 3천원"이라고 알려주자 "아 그래요?"라...
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'어묵 1개 3000원' 논란 폭발하더니…부산 노점 '근황' 2025-08-29 10:08:25
커뮤니티를 중심으로 해동용궁사 인근에서 판매되는 개당 3000원짜리 어묵이 바가지 논란을 불러일으켰다. 최근 한 유튜버가 해당 노점을 찾았다가 어묵 한 개에 3000원이라는 답변을 받자 놀라며 돌아서는 영상이 확산했다. 해당 유튜버는 "어묵이 하나에 3000원이면 너무한 거 아니냐. 4개 먹으면 1만2000원"이라며 믿지...
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'어묵 1개 3천원' 바가지 논란…결국 형사 고발 2025-08-29 10:08:19
유튜브와 인터넷 커뮤니티를 중심으로 해동용궁사 인근에서 판매되는 개당 3천원짜리 어묵이 바가지 논란을 불러일으켰다. 한 유튜버가 지난 16일에 이 노점을 찾았다가 어묵이 "3천원"이라는 답변받자 "몇 개, 몇 개예요?"라고 당황한 듯 물었고, 상인이 "1개 3천원"이라고 알려주자 "아 그래요?"라며 돌아서는 영상이...
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예상된 동결…이창용 "금리 인하 시기 조절중" 2025-08-28 17:53:41
1%p씩 낮췄는데요, 차이는 미국이 2024년 한 해동안 세번에 걸쳐 1%p를 내린 후 4.5%로 금리를 유지하고 있고, 우리나라는 지난해 두 차례, 올해 두 차례로 나눠 총 1%p를 내린 후 두번째 동결을 했다는 점입니다. 우리 금통위가 선제적인 금리인하보다는 미국의 금리결정을 본 후 신중하게 결정하는 패턴으로 볼 수...
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인천시, 관광객 증가율 전국 특광역시 최하위 2025-08-28 09:24:41
낮기 때문으로 분석한다. 부산에는 해동 용궁사·태종대·자갈치 시장, 대구는 서문시장, 광주는 무등산국립공원과 5.18기념공원 등이 중심 관광지 역할을 하고 있지만, 인천의 월미도·을왕리해수욕장 등은 규모와 인 지도에서 밀린다는 평가가 나온다. 해당 기간의 내국인은 인천의 보문사·전등사·SK석화벚꽃동산,...
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이마트, 마트 최초로 호주산 프리미엄 양고기 '블랙램' 판매…항공 직항으로 신선 유지 2025-08-26 15:46:50
‘톡톡 다짐육(400g)’은 판매가 9880원으로 해동 없이 바로 사용할 수 있는 캔 포장 다짐육으로 볶음밥이나 찌개, 고깃국 요리 시, 톡톡 털어 필요한 만큼만 사용이 가능하다. 요리 후에는 뚜껑을 닫아 다시 냉동 보관이 가능해 남은 다짐육을 버리는 일 없이 끝까지 사용할 수 있다. 또한 다짐육 생산 과정에서 급속 냉동...
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스타벅스 '대박 아이템' 등장…'인증샷' 열풍에 인기 폭발 2025-08-24 10:40:42
온라인·배달 전용 냉동 상품으로 제공되어 해동 후 먹거나, 차갑게 아이스크림처럼 즐길 수도 있어 활용도가 높다. 특히 풍부한 크림 배합을 통해 집에서도 카페급 디저트를 즐길 수 있다는 점이 차별화 요소다. SNS와 온라인 커뮤니티에서는 “반으로 갈랐을 때 크림이 80% 이상 차올라 만족감이 크다”, “상온 해동 후...
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대상, "해동 없이 물만 부어 끓이세요"…간편식 시장 패러다임 바꾼 대상 2025-08-20 16:02:00
많다. 냉동실 공간을 많이 차지하고 해동 후 끓이는 과정에서 물이 졸아들어 간이 세지기도 한다. 이런 불편함을 없앤 가정간편식이 출시돼 간편식 시장 패러다임을 바꾸고 있다. 대상 청정원이 내놓은 간편식 브랜드 호밍스다. 호밍스는 해동 없이 물만 부어 끓이는 초간편 국물요리를 새롭게 출시했다. 호밍스 초간편...
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