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농심 "너구리용 햇다시마, 올해 450톤 구매할 것" 2024-05-21 10:06:53
농심은 지난 1982년 너구리를 출시하면서 해물 우동 맛을 구현하기 위해 완도 다시마를 원물 그대로 사용해 왔다. 작년까지 누적 구매량은 약 1만 7천 톤에 달한다. 다시마 구매로 시작된 농심과 완도군의 인연은 다양한 방식으로 이어지고 있다. 농심은 지난 5월 완도 장보고수산물축제에 참가해 너구리 부스를 운영하여...
농심, 너구리용 햇다시마 450t 구매…"43년째 완도 어민과 동행" 2024-05-21 09:25:54
차별화된 해물 우동의 맛을 구현하기 위해 완도 다시마를 원물 그대로 큼지막하게 넣기로 결정했다. 이후 농심은 올해까지 43년째 최고 품질의 완도 다시마를 매년 구매하고 있다. 작년까지 구매한 다시마는 누적 1만7천t 정도로, 국내 식품업계 최고 수준이다. 농심은 이달에는 완도 장보고수산물축제에 참가해 너구리...
"백종원 말이 현실이 됐다"…'춘향제' 가격 보니 '화들짝' 2024-05-12 07:25:06
특히 지난해 춘향제에서는 4만원 바비큐를 비롯해 1만8000원 해물파전, 2만5000원 곱창볶음 등 메뉴가 터무니없이 비싸고, 양까지 적다는 지적을 받으면서 '바가지 축제'라는 오명을 썼다. 백 대표는 지난 2일 유튜브 채널 '남원 춘향제- 바가지요금의 성지, 그곳에 다녀왔습니다'라는 제목의 영상을 통해...
직장인들 사이 '인기 폭발'…"이것 덕분에 점심값 아껴요" [이슈+] 2024-04-22 20:02:01
해물류를 먼저 넣고 수·목·금에는 닭가슴살을 넣는 등 밀프렙 관련 노하우를 공유하는 모습이었다. 22일 키워드 분석 서비스 썸트렌드에 따르면 지난달 21일부터 이날까지 한 달간 온라인상에서 '밀프렙' 관련 검색량은 전년 동기 대비 574.61% 급증했다. 인스타그램에서 #(해시태그) '직장인도시락'으로...
롯데마트, 창립기념 라면·과자 출시…농심·해태와 협업 2024-04-05 06:00:03
진행되는 3∼4월이 꽃게 제철인 만큼 해물라면의 핵심 콘셉트를 꽃게로 삼았다고 설명했다. 스프에 국내산 꽃게를 듬뿍 넣고, 게맛살의 맛과 식감을 살린 동결건조 공법의 후레이크를 첨가했다. 포장지의 표시사항 등에는 롯데마트 전용 서체인 '더잠실체'를 사용했다. 롯데마트는 '해태 샌드에이스 찐...
주오스트리아 한국대사관, 한식과 와인 페어링 행사 2024-04-05 01:54:21
행사를 개최했다. 행사는 불고기, 해물파전 등 7가지 한식과 선별한 현지 와인을 곁들여 마신 참석자들이 음식과 궁합이 좋은 와인을 선정하는 방식으로 진행됐다. 함상욱 대사는 "문화교류는 한 방향이 아니라 쌍방향으로 이뤄져야 진정한 상호이해에 이를 수 있다는 생각으로 한국 음식과 오스트리아 와인을 조화시키는...
외식물가 상승률, 34개월째 평균 상회…가공식품은 두달째 하회 2024-04-03 06:01:02
해물찜 │ 3.0 │ 8.2 │ ├────────┼────┼────┼────────┼────┼────┤ │ 주스 │ 3.1 │ 11.3 │ 볶음밥 │ 2.9 │ 9.8 │ ├────────┼────┼────┼────────┼────┼────┤ │ 케이크 │ 3.1 │ 13.8 │스파게티│ 2.8...
먹거리물가 둔화체감 '글쎄'…가공식품 오른 품목이 두배 넘어 2024-03-18 06:01:01
│ 해물찜 │ 8.6│ 3.0 │총지수│ 7.9 │ 3.1 │ ├────────┼─────┼────┼───────┼────┼────┤ │ 탕수육 │ 8.9│ 2.9 │ 떡 │ 9.7 │ 3.0 │ ├────────┼─────┼────┼───────┼────┼────┤ │ 볶음밥 │ 10.4 │...
이마트, 정호영 셰프 맛집 '카덴'과 밀키트 출시 2024-02-25 06:00:02
해물을 더한 국물 요리다. '피코크 카덴 마제우동'은 쫄깃한 우동면과 다양한 재료를 섞어 먹는 제품으로 다채로운 식감을 즐길 수 있다. 이마트는 또 피코크 기존 상품은 고객 의견을 반영해 업그레이드해 선보인다. '피코크 샤브샤브 요리재료 밀키트'는 쓴맛으로 호불호가 있었던 적근대와 비타민을...
'명절 대목' 휴게소에 로봇 셰프 등장 2024-02-07 17:53:29
밝혔다. 로봇은 갈비탕, 해물라면, 김치우동 등 13가지 메뉴를 최대 14인분 동시 조리할 수 있다. 이날 시연을 보인 한식 로봇 셰프는 소분된 재료가 담긴 뚝배기를 스마트 인덕션 위에 올려 끓였다. 조리된 음식은 레일을 따라 픽업대로 옮겨진 뒤 고객에게 제공됐다. 로봇 셰프는 라면이 끓는 동안에는 떡과 계란 등의...