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'브런치 문화'의 원조…독일 여성은 '오후 커피 10잔' 마셨죠 2022-10-06 17:42:43
개발됐고, 열풍식 로스터기가 처음 등장했으며, 핸드드립 커피 도구도 독일의 주부 밀리타 벤츠에 의해 세상에 나왔다. 베를린의 색이 담긴 스페셜티 커피독일의 우아하고 아름답던 카페들은 1940년대 전쟁을 겪으며 많이 사라졌다. 파괴가 만든 열망 때문일까. 현재 독일의 1인당 커피 소비량은 연간 5.2㎏으로 세계 7위,...
치킨 튀기는 로봇, 센서 달린 냉장고…스마트 식당 만드는 스타트업 2022-09-29 17:21:45
홍콩, 인도에도 진출했다. 세계 최초로 핸드드립 로봇 ‘바리스’를 개발한 엑스와이지(옛 라운지랩)는 자율주행 로봇 기업 코봇 인수를 발판으로 건물 내 배달 로봇 시장에 뛰어들었다. 에니아이는 햄버거 생산 자동화 로봇 시스템의 시범 운행을 마쳤고, 퓨처키친은 치킨 조리부터 배달까지 로봇이 담당하는 자동화 설계...
'청춘, 커피페스티벌'서 국산 원두커피 맛 볼까 2022-09-21 17:26:53
행사에서는 ‘국산 커피로 체험하는 핸디 로스팅 핸드드립 대회’가 열린다. 전국에서 일조량이 가장 많아 커피 재배에 적합한 것으로 평가받는 전남 고흥군에서 생산한 원두로 커피를 만드는 체험이다. 국내 최대 커피문화 축제인 2022 청춘, 커피 페스티벌은 2017년 시작해 올해로 6회째를 맞는다. 커피를 사랑하는 시민...
"국산 원두는 무슨 맛일까"…'청춘, 커피 페스티벌'서 체험하세요 2022-09-21 16:13:45
체험하는 핸디로스팅 핸드드립 대회'가 열린다. 전국에서 일조량이 가장 많아 커피재배에 적합한 것으로 평가받는 전라남도 고흥군에서 생산한 원두로 커피를 만드는 체험이다. 오는 22일부터 25일까지 서울 양재동 aT센터에서 열리는 '서울 커피 앤 티 페어'에서도 국산커피체험관이 마련된다. 체험관에는...
세븐일레븐, 하와이서 'BTS 드립커피' 판다 2022-09-19 14:52:47
세븐일레븐이 하와이에 'BTS핸드드립커피'를 수출한다. 세븐일레븐은 하와이 세븐일레븐에서 BTS핸드드립커피를 판매했다고 19일 밝혔다. 세븐일레븐 자체브랜드(PB)가 아닌 일반 브랜드 제품을 해외 매장으로 수출한 것은 이번이 처음이다. BTS핸드드립커피는 한류 열풍을 주도하고 있는 방탄소년단(BTS) 이미지가...
코리아세븐, 하와이에 `BTS 커피` 판매...수출길 넓힌다 2022-09-19 10:24:42
코리아세븐은 하와이 세븐일레븐에 `BTS핸드드립커피`를 판매하는 등 수출을 확대하고 있다고 19일 밝혔다. 세븐일레븐의 자체 브랜드 상품이 아닌 일반 상품을 글로벌 세븐일레븐으로 진출시킨 것은 이번이 처음이다. 이번 수출을 통해 하와이 세븐일레븐에서 판매되는 제품의 패키지엔 한류 열풍을 이끌고 있는 아이돌...
세븐일레븐, 하와이에 'BTS 이미지 팩 커피' 수출 2022-09-19 08:16:30
네트워크를 활용해 하와이 세븐일레븐에 'BTS핸드드립커피'를 수출했다고 19일 밝혔다. 세븐일레븐 자체브랜드가 아닌 일반 브랜드 제품을 해외 매장으로 수출한 것은 이번이 처음이다. BTS핸드드립커피는 한류 열풍을 주도하고 있는 방탄소년단(BTS) 이미지가 패키지 디자인에 담겨있다. 세븐일레븐은 앞으로도 ...
맛집서 밥 벅고 바다 보며 근무…핫 한 스타트업 다 몰리는 양양 2022-08-22 17:57:10
핸드드립 커피 만들기 등 프로그램도 다양했다. 교육 스타트업 한달어스 등 몇몇 스타트업은 서핑 등 야외 활동도 했다. 양양 지역 호텔과 펜션에도 워케이션을 하려는 직장인이 몰리고 있다. 더앤리조트, 슬로스킵 등 일부 리조트는 별도의 사무공간을 만들었다. 앞서 양양군청은 지난달까지 6주간 워케이션 프로그램을...
치킨·피자까지 만든다…일상 파고든 협동 로봇 2022-08-17 19:02:34
물론 핸드드립 커피도 만들고요. 치킨 매장에서는 반죽을 하고 또 뜨거운 기름으로 치킨을 튀기기도 합니다. 아무래도 기름이 튀거나 할 위험이 있기 때문에 활용도가 더 높다고 할 수 있겠습니다. 맥주도 따르고 우동도 만듭니다. 면을 삶고 국물을 부어서 온전히 한 그릇을 만들어 줍니다. 공장은 기본이고요. 물류센터,...
나의 첫 회사 사수에게 물었다 "지금, 당신은 OO합니까?" [일로 만난 사이] 2022-07-15 09:38:22
봅니다. 늘, 언젠가는 맛있는 핸드드립을 하는 카페를 열고 싶다고 하셨었는데 백발이 성성하여 어디 공기좋고 물좋은 곳에 카페를 오픈하시면, 제가 뭐 한 천 잔 정도는 플렉스 하겠습니다. 저, 커피 안 마시는 사람인거 아시죠? 밤새도록 이야기 할 수 있게 도수 낮은 술, 꼭 팔아주세요. Cheers! *인터뷰에 참여해 준...