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소풍벤처스, ‘농식품과 기후 마스터코스’ 개최 2022-08-26 10:41:47
△축산업의 미래, 그리고 기후/환경 △식품 가공에서부터 폐기까지의 여정 △농업과 BT의 융합 : 그린바이오와 바이오 소재 △농업과 기후, 그리고 미래 도전과제로 이뤄진다. ‘농식품과 기후 마스터코스’는 ‘식량위기 대한민국(웨일북,2022)’의 저자이자 스마트농업을 이끌어가고 있는 남재작...
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대만, '인력난' 농업부문 외국인 노동자 쿼터 6천명으로 확대 2022-08-26 10:01:03
발표했다. 대만의 외국인 노동자 쿼터는 2020년 800명에서 시작돼 2022년에는 2천400명으로 늘어난 상태다. 외국인 노동자에게 허용된 농업 분야는 난초, 식용버섯, 채소, 낙농을 제외한 축산업, 양식 등이다. 대만은 우리나라와 마찬가지로 제조업과 서비스산업이 발전하면서 농촌에서는 심각한 노동력 부족현상이...
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지구를 지키는 완벽한 '속임수', 대체육 이야기 [긱스] 2022-08-22 17:59:44
축산업을 대체하기 위해 주목받기 시작했고, 현재는 기술의 발전과 함께 점점 완벽한 ‘속임수’를 구현하며 빠르게 육류시장을 대체하고 있습니다. 2030년이면 세계 육류 소비시장의 28%를 이 대체육이 차지할 것이라는 전망도 나옵니다. 어디까지가 대체육일까? 싱가포르 식품청은 대체육을 ‘통제된 조건에서 자란...
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농식품부 "축산악취 저감노력 성과…김해시 민원 대폭 감소" 2022-08-21 11:00:04
감소했다. 농식품부는 연말께 축산악취 집중관리지역의 환경 개선에 대한 주민의 체감도를 조사한 뒤 그 결과를 추후 악취관리지역 운영에 활용할 계획이다. 김정욱 농식품부 축산정책국장은 "앞으로도 농가와 국민 모두 축산업에 만족할 수 있도록 축산환경 전문가 양성, 규제 개선 등의 기반을 조성할 것"이라고 말했다....
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돼지고기 가격 인상...베트남 영농대기업 황안지아라이 이익 `껑충` [코참데일리] 2022-08-17 16:17:32
집계됐으며 대부분 과일 판매(1860억 동)와 축산업(1450억 동)에서 비롯됐다. 도안응웬득(Doan Nguyen Duc) 회장은 "돼지고기 1kg당 6만8000동에 판매되고 있으며 목표 가격인 5만5000동을 넘어섰다"고 밝혔다. 황안지아라이그룹은 두리안 100톤 수확을 앞두고 하반기 두리안 수입 다각화를 추진 중이다. 회사는 지난 1~7월...
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"중국이 육류 수입 중단" 뉴스에 호주·뉴질랜드 '화들짝' 2022-08-16 18:27:53
관련한 논란을 보도했다. 중국의 축산업 전문 매체 '세계육류수입보고서'(World Meat Imports Report)는 14일 중국 정부가 인도네시아 구제역 확산을 우려해 호주와 뉴질랜드산 농축산물에 대한 통관을 중단하고 이 사실을 관련 업계에 통보했다고 보도했다. 인도네시아 발리에서 구제역이 발생했는데, 발리가 인근...
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판 커지는 대체육 시장…'식물성 고기' 이어 '배양육' 개발 경쟁 2022-08-15 15:24:34
축산업 문제를 해결하기 위해 진짜 같은 고기를 만들어내는 기술이다. 대체육의 종류는 크게 식물성 고기, 식용곤충, 배양육으로 나뉜다. 글로벌 컨설팅 업체인 AT커니에 따르면 세계 육류 소비 시장에서 배양육과 식물성 고기가 차지하는 비중은 2040년 60%에 달할 것으로 전망된다. 20년 이내에 진짜 고기를 대체육이...
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기후 변화에 美 480조원 쏟는데…법안 조항에 ‘우려’ 여전 2022-08-14 22:46:46
조치가 축산업·농업 분야에서 부족했다는 얘기다. 다른 외신도 법안의 맹점을 지적했다. 경제매체 포브스는 지난 3일 “당근을 미끼로 내건 인플레이션 감축법이 재생에너지 분야를 위험에 빠뜨릴 수 있다”고 전망했다. 풍력·태양광 발전용으로 공공 토지를 임차하려는 에너지 사업자에게 일정량의 토지를 석유·가스...
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밥상 물가 치솟는데…왜 한우만 떨어지지? 2022-08-12 17:05:10
2만원대로 진입하자 농가들은 앞다퉈 사육을 늘렸다. 축산업계에선 국내 시장 규모를 고려한 적정 사육 두수를 290만 마리 수준으로 보고 있다. 시장에 풀리는 한우 도축 마릿수도 크게 늘었다. 지난달 등급판정을 받은 한우 도축 마릿수는 6만2065마리로 전년 동월(5만6154마리)보다 10.5% 증가했다. 올해 총도축 마릿수는...
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탄소배출권 숲 가꾸기 열풍에 목장 사라지는 뉴질랜드 2022-08-12 11:56:09
농업 부문의 일자리 감소와 최대 수출산업인 축산업을 약화할 것이라는 전망이 나온다. 목초지에 일단 나무를 심으면 땅의 용도가 수십 년간 고정되기 때문이다. 뉴질랜드 법상 탄소 농업지에서는 28년간 나무를 기른 후 벌목할 수 있다. 링컨대 농업·식품 시스템 분야 명예교수인 키스 우드퍼드는 "우리는 지난 100년간...
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