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베지밀 '두유 韓流' 야심…중국 입맛 사로잡는다 2013-03-12 16:57:44
‘카페소야’를 내놓고 커피사업에 진출했으며, 콩 추출물을 활용한 건강기능식품도 개발해 조만간 출시할 계획이다.식품업계 관계자는 “국내시장이 포화상태인 만큼 여러 중견업체들이 성장동력을 찾기 위해 종합식품회사로 전환하는 추세”라며 “정식품도 두유에 집중된 사업구조를 다변화할 필요가 있을 것”이라고...
환절기 면역력 강화, `슈퍼푸드` 대안! 2013-02-20 10:51:14
영양만점 건강식으로 탈바꿈한다. 도미빵 디저트 카페 아자부(www.azabu.co.kr)에서 출시한 ‘호박찰떡 도미빵’은 호박이라는 슈퍼푸드를 아자부의 대표메뉴라 할 수 있는 도미빵에 접목시킨 것. 백혈구의 생성을 도와 면역체계를 강화시키는 호박과 소화기를 튼튼하게 하고 기운을 북돋는 효능이 있는 찹쌀이 호박찰떡 ...
커피프랜차이즈 BC800 신메뉴출시 식사대용 메뉴 확대 2013-02-18 10:16:42
구워내 담백하면서도 따뜻한 잉글리쉬머핀과 콩과 고기를 넣어 구운후, 소스를 발라먹는 멕시코 전통요리 브리또를 합리적인 가격에 판매한다고 한다. 까페창업전문 BC800 관계자는 치열한 경쟁속에서 시간을 쪼개 살면서 맛있고 간편 하면서도 건강까지 챙길수 있는 직장인들을 위했다고 전했다. 요즘 현대인들이 카...
드라마 속 재벌가문, 거실에 놓인 ‘이것’은 뭐? 2013-01-30 11:25:02
100% 천연콩으로 만든 왁스와 목화심지를 사용해 진짜 ‘힐링’의 가치를 구현한다. 캔들은 사무실이나 카페, 레스토랑의 인테리어로도 활용 가능하지만 드라마 속 거실 테이블 위나 침실, 장식장에 놓아 시공간에 구애 받지 않은 힐링 용품으로 활용할 수 있다. 다 쓴 캔들 용기는 연필꽃이나 화분, 정리함 등으로 활용할...
드라마 속 회장님 댁에도 ‘아로마 힐링’이 필요해~ 2013-01-30 11:24:02
아로마는 물론 100% 천연콩으로 만든 왁스와 목화심지를 사용했다. 또한 사무실이나 카페, 레스토랑의 인테리어로도 활용 가능하지만 드라마 속 거실 테이블 위나 침실, 장식장에 놓아 시공간에 구애 받지 않은 힐링 용품으로 활용할 수 있다. 다 쓴 캔들 용기는 연필꽂이나 화분 등으로 활용할 수 있어 다양한 효과도 누릴...
<보령 특산품 설명절 선물로 '인기'> 2013-01-24 11:39:06
콩을 직접 재배한 뒤 메주를 띄워 만든 고내미 전통장도 인기다. 고추장 1㎏, 된장 1㎏, 간장1.8ℓ 단위로 판매하며 모든 제품은 전화주문이 가능하다. (☎ 010-2435-8486) ▲오메가-3가 함유된 돼지고기로 만든 햄·소시지 선물세트 충남도와 보령시에서 소비자에게 고품질의 신선하고 맛이 좋은 돼지고기를 공급할...
"트렌드 만들면 사업기회 따라온다"…초콜릿에 빠진 현대종합상사 2013-01-20 17:12:06
한국에서 초콜릿이 2000년대 초반 카페 열풍처럼 핫 아이템으로 떠오를 가능성이 있다”고 말했다. 디저트 문화가 발달하면서 쇼콜라티에 직업에 대한 관심이 높아지고 있다는 것이다. 카카오에 포함된 폴리페놀 등의 기능성이 알려지면서 우유, 버터 등의 부가 재료를 첨가하지 않은 천연 초콜릿을 찾거나 직접 초콜릿을...
카페 창업 길잡이 `씨케이코앤` 2012-06-14 18:34:34
리얼 프레쉬 리얼 커피다. 1년 안된 신선한 콩만 사용하고 원두 맛을 살리기 위해 따로 각자 볶아서 그 다음에 브랜딩을 한다. 업계 최초로 `커피 감별사`를 도입해서 생산 · 추출 · 교육 · 품질관리까지 원두의 신선함을 지켜나가고 있다."> 특히 씨케이코앤은 예비창업자들을 위해 커피 이론 교육에서 창업 컨설팅,...