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온 가족이 함께 먹는 비타민, 오메가3! 2013-08-28 10:33:25
중 하나이다. 하지만 고등어, 삼치, 꽁치 등 푸른생선에는 뇌세포를 구성하는 주요 성분인 dha와 epa를 많이 포함하고 있기 때문에 신체와 두뇌발달, 집중력향상 등의 효과가 있어 성장기 어린이들에게 반드시 필요한 영양성분이다. 최근 dha와 epa가 함유된 오메가3가 어린이비타민, 유아비타민, 청소년비타민으로 인기를...
‘오메가3효능’ 반드시 오메가3 섭취해야 하는 이유는? 2013-08-28 10:31:43
많이 있는데 참치, 고등어, 꽁치, 정어리, 삼치, 연어 등이 대표적이다. 그러나 오메가3지방산이 함유된 등푸른생선에는 수은, 중금속이 함유되어 있어 문제가 되기도 한다. 물고기는 수은을 밖으로 배출하지 않고 몸에 쌓아 두며 큰 고기일수록 많은 수은을 함유하고 있다. 수은의 문제는 성인의 경우, 성기능을 떨어뜨...
지친 몸 힐링을 위한 고함량 오메가3 인기 2013-08-28 10:29:10
꽁치, 정어리, 삼치, 연어 등이 대표적이다. 전문가들은 오메가3 섭취를 위해 등푸른생선을 먹는 것도 중요하지만, 시중에 판매되고 있는 오메가3제품을 복용하는 것도 추천하고 있다. 구매할 때 주의해야할 점은 부작용이다. 오메가 3제품 중에는 수은이나 중금속이 제대로 정제되지 않아 부작용을 일으키는 제품도 있을...
북해서 키운 연어, 사흘내 한국식탁에…생산·포장·운송 전자동 일괄체제 2013-04-16 16:52:17
생선에 올랐다. 대형마트 판매량에서 대구 삼치를 추월한 것. 국내에 유통되는 연어는 대부분 노르웨이산이다. 전세기를 타고 날아온 연어는 해마다 늘고 있다. 2009년 6505에서 작년 8310으로 수입 규모가 불어났다. 특히 얼지 않은 냉장 연어의 수요는 작년 37%나 증가했다. ○파리보다 신선한 서울의 연어 노르웨이...
어업 생산량 지난해 크게 줄어 2013-02-19 16:44:41
생산량이 37.8% 급감했고, 멸치(-24.2%)와 고등어류(-14.7%)도 감소폭이 컸다. 삼치류(13.9%)와 청어(19.5%), 붉은 대게(13.7%)는 전년보다 많이 잡혔다.내수면 어업 생산량은 2만8100으로 4100(12.8%) 줄었다. 뱀장어 생산량이 39.9% 급감해 눈에 띄었다. 환경 변화로 치어가 줄어들면서 공급난을 겪고 있다. 메기(-22.6%)...
연어·블랙타이거새우…어느나라 생선인고? 2013-01-10 18:00:39
2010년 평균 2800원에서 지난해 4500원으로 60.7% 올랐고, 삼치(450ｇ 내외)는 3900원에서 5500원으로 41.0% 뛰었다. 중국, 일본, 러시아 등 주변국들의 수산물 사정도 좋지 않다. 전체 수입 수산물에서 차지하는 중국산 비중은 관세청이 통계를 집계한 2000년 이후 처음으로 지난해 30% 밑으로 떨어졌다. 대지진 이후...
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