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대·중견기업, 외식업 출점 `역 100m이내` 2013-05-22 22:56:04
앞으로 대기업의 외식 계열사는 역세권 반경 100ｍ 이내, 2만㎡ 이상인 복합다중시설 내에서만 출점이 허용됩니다. 동반성장위 음식점업동반성장협의회는 오늘(22일) 동반위 사무실에서 제2차 실무위원회 회의를 열어 대기업의 외식업종 신규 출점을 제한하는 가이드 라인을 사실상 확정한 것으로 알려졌습니다. 이날...
강호동 치킨사업 매출 300억 돌파…美서 류현진 효과 '톡톡' 2013-05-22 13:30:49
인기를 끌고 있다.21일 강호동의 외식프랜차이즈기업은 la 다저스 류현진 선수를 ‘강호동 백정 la점’에 초청했다고 밝혔다. 이는 메이저리그 진출 초반부터 빼어난 투구로 현지의 관심을 한 몸에 받고 있는 류현진이 한류의 새로운 바람을 일으키고 있는 가운데 미국내 사업을 진행중인 강호동이 응원차 계획했다는 것....
강호동 치킨사업 미국에서도 성공? ‘류현진 효과’로 신바람 2013-05-22 10:47:38
등 한류외식 동반상승효과 누려 [한국경제TV 박정호 기자] 강호동의 외식사업이 류현진 선수의 선전에 힘입어 미국 내 큰 인기를 끌고 있다. 이에 강호동의 외식프랜차이즈기업 ㈜육칠팔이 류현진 선수를 ‘강호동 백정 LA점’에 초청했다고 밝히며, 강호동과 류현진이 미국서 만나게 될지 주목받고 있다. 이번 만남은...
대기업 외식 계열사, `역 반경 150m 이내 개점` 2013-05-20 21:01:17
자영업자이면서 소상공인이어서 대기업과 중견기업 등 기업 유형을 구분하지 않고 비역세권이나 비복합다중시설에 출점할 수 있도록 해야 한다는 목소리가 있었기 때문입니다. 동반위는 이 조정안을 토대로 22일 실무위를 한 차례 더 진행한 뒤 27일 열리는 본회의에서 대기업 외식 계열사의 출점 기준을 확정할 예정입니다....
눈과 귀가 즐거운 중식 레스토랑이 뜬다 2013-05-20 16:19:03
현대적인 외식 문화를 반영한 곳이다. 중국 현지에서 온 특급호텔 조리장이 선사하는 광동요리, 사천요리, 북경요리는 호텔 레스토랑의 음식 못지않다. 중식 코스요리, 단품요리, 점심특선 모두 그 맛이 훌륭할 뿐만 아니라 중국 황실에서 만찬을 즐기는 듯한 분위기에 고객은 또 한 번 매료된다. 동보성 명동점이 이미...
브랜드에 감성 담으니 호감도까지 UP 2013-05-20 10:33:55
외식유통업계가 제품명에도 감성을 불어넣고 있다. 감성을 더한 네이밍은 메뉴나 제품을 직접 접하지 않아도 자연스럽게 그 느낌이 연상된다는 점 등으로 업계 트렌드로 자리잡고 있다. 감성을 더한 제품명들은 딱딱한 느낌을 없애고 풍부한 표현을 넣음으로써 소비자들의 기억에도 오래 남는다는 장점이 있다. 맛이나...
이랜드, 거침없는 SPA 영토확장 2013-05-19 17:01:47
박 부회장은 “nc백화점 등 유통시설 안을 채울 수 있는 패션·외식 브랜드를 만들기 시작한 게 이랜드의 1차 도약기였다면 테마파크 등 즐길거리를 만드는 것은 2차 도약기의 핵심 사업이 될 것”이라고 강조했다.민지혜 기자 spop@hankyung.com ▶ 아내에 "성관계하자" 했다가 '전자발찌'…왜? ▶ '은지원은...
[프랜차이즈 CEO 경영노트] "맛은 성공 요건 중 하나일 뿐…초지일관 인내심이 중요" 2013-05-19 14:47:05
음식의 맛이 오랜 세월이 지나도 변하지 않는다는 점이다. 1년 뒤에도, 5년 뒤에도 항상 일정한 맛을 유지하는 것이다. 그러면 세월이 흐르는 동안 그 맛을 좋아하는 사람들만 그 집으로 모여들면서 입소문을 내는 것이다. 그런 맛집은 상권의 제한이 없다. 어떤 경우엔 특정 지역을 넘어 전국이 모두 상권이 된다. 맛은 맛...
일본 GDP 개선‥아베노믹스에 힘 실려 2013-05-16 11:55:26
보였다"며 "특히, 휴양·생태관광, 외식 부분이 크게 개선됐고 미국으로의 자동차 수출도 큰 폭으로 늘었다"고 설명했습니다. 아마리 아키라 일본 경제재정·재생담당상은 "소비가 살아나는 것부터 시작해 아베 정부의 경제 정책이 효과를 발휘하기 시작했다"고 말했습니다. 시장 전문가들은 단순히 이번 수치가 개선됐다는...
카페형 숯불구이 테이크아웃전문점, 브랜드 네임 '톡톡' 2013-05-16 11:18:16
수 있는 외식 메뉴를 목표로 테이크아웃으로 즐기는 숯불구이를 선보이고 있다. 가정에서 냄새를 풍기며 구워먹지 않아도 되고, 품질 좋은 숯불구이와 함께 푸짐한 가래떡까지 함께 제공한다는 것이 ‘통고집’의 운영 방침이다. 또 600g 기준 12,000원에 숯불구이를 판매하고 있는데, 이렇게 저렴한 가격과 푸짐한 양은...
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