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개인 카페창업의 성공, 프리미엄 디저트 납품 업체 선택에 달렸다! 2016-06-11 11:00:00
베이커리를 취급하지 않거나 머핀, 쿠키, 베이글 등의 일반적인 저가 베이커리만 판매할 뿐이다. 하지만 프랜차이즈 카페 창업과 개인 디저트카페 창업이 우후죽순으로 생기고 있는 지금, 단순히 시각적으로 예쁜 개인카페, 값이 저렴하고 커피가 맛있는 개인카페는 소비자에게 어필하기란 한계가 있다. 프리미엄 디저트...
[bnt포토] 샤이니종현-플레이제이 '머핀처럼 달콤한 시간' 2016-06-07 19:23:22
[조희선 기자] 그룹 샤이니 종현, 플레이제이가 7일 오후 서울 강남구 삼성동 sm엔터테인먼트에서 열린 대만 mtv '워아이오우샹(연출 김영익)' 현장공개에 참석해 녹화를 진행하고 있다. 플레이제이가 진행을 맡은 대만 mtv '워아이오우샹'의 새 코너 '플레이제이 오우샹주보' 런칭은...
쌀국수·샌드위치·오믈렛…'혼밥족' 아침식탁 점령하라 2016-06-07 18:23:41
소비 ?의견을 반영했다. 지난달엔 유어스모짜렐라허쉬머핀과 유어스햄에그치즈머핀을 선보이며 아침 메뉴를 확대했다. cu는 3월부터 아침식사 전용메뉴를 판매하고 있다. 매장에 아침식사 상품 전용 진열 공간인 ‘모닝 존’을 마련하고 아침 시간대(오전 6~10시)에 세트메뉴를 구입하면 할인도 해준다.파리바...
[노정동의 빵집이야기] 머핀 하나로 제과업계 '룰' 깬 20대 파티셰 2016-05-29 06:00:00
대표적인 빵은 통밀 머핀이다. 이중에서도 바나나초코칩, 당근, 얼그레이를 기본 재료로 사용해 만든 머핀이 가장 인기다. 단맛은 설탕보다 달면서도 칼로리가 전혀 없는 허브식물 '스테비아'를 통해 낸다. 재료값이 비싸 국내 제빵업계에선 거의 쓰지 않지만 혈당에 거의 영향을 주지 않는 것으로 알려져 그는 이...
브런치 만들기 화제에 다양한 브런치 메뉴에 눈길 ‘보기만 해도 침샘자극’ 2016-05-25 17:15:00
애플 팬케이크, 에그베네딕트, 모닝 머핀 등이 있다.또한 딸기잼 치즈 프랜치토스트, 프렌치토스트, 식빵계란토스트, 몬테크리스토 샌드위치 등도 브런치로 안성맞춤이다. 한편 브런치는 미국에서 먼저 시작된 식사 형태로 우리나라에서는 2005년 초부터 유행하기 시작한 것으로 알려졌다.박주연 한경닷컴 연예이슈팀 기자...
`또 오해영` 김지석, 삼계탕 밥차 선물에 ‘함박웃음’ 2016-05-25 08:48:30
정갈하게 세팅 되어있는 수제쿠키, 머핀과 같은 후식과 센스만점 커피차는 배우, 스태프 모두에게 인기 만점이었다는 후문. 김지석은 바쁜 스케줄 탓에 자주 시간을 보내지 못했던 팬들과의 만남에 기뻐하며 촬영 틈틈이 쉬는 시간에 팬들과 그 동안 나누지 못했던 얘기도 하고 장난도 치며 오붓한 시간을 가졌으며 또한...
"토마토로 김치를 만든다고?" 전남 장성 '토마토데이' 행사서 다양한 토마토 요리 선보여 2016-05-20 06:02:48
약밥, 비빔국수, 양갱, 장조림, 머핀, 경단 등이 전시됐다. 행사에 참석한 어린이들은 토마토를 이용해 샐러드와 버거 등을 만들어보면서 토마토를 좀 더 친숙하고 건강한 먹거리로 인식할 수 있는 기회가 됐다. 이번 행사를 기획한 시민사회교육연구소 윤혜향 대표는 “토마토는 과일과 채소의 두가지 특성을 갖추고...
편의점 간편식, 여성은 계란·남성은 닭고기 선호…왜? 2016-05-17 11:53:10
동향에서 에그샌드위치, 햄에그머핀 등 계란이 주요 재료인 간편식의 경우 여성 소비자의 구매율이 68.3%를 차지했다. 남성 소비자의 구매율은 31.7%에 그쳤다. 반면 닭고기가 주재료인 간편식은 남성 소비자의 선호도가 높게 나타났다. 잇츠빅치킨버거, 치킨볼치킨마요 등 닭고기를 내세운 제품은 남성 구매율이 64.4%에...
던킨도너츠, `CHEER UP 콤보` 프로모션 진행 2016-04-25 11:10:29
식사대용으로, 치킨랜치 잉글리쉬 머핀과 햄에그 잉글리쉬 머핀, 메이플 베이컨 와플 등으로 구성된 모닝콤보는 아침 한정 세트메뉴로 매장 오픈 시간부터 오전 11시까지 판매됩니다. `여러분의 아침과 하루를 응원합니다`라는 슬로건을 내건 이번 프로모션은 점포별로 준비된 핸드드립 커피가 소진될 때까지 진행됩니다....
엄마와 함께하는 요리가 즐거운...아이들에게 `딱이야` 2016-04-04 16:35:26
있으며 케이크, 머핀 등으로 다양하게 응용할 수 있다. 또한, `오트밀 초콜릿칩 쿠키 믹스`는 수퍼푸드 오트밀과 진한 풍미의 초콜릿칩이 듬뿍 들어있어 유명 베이커리에서 사먹는 쿠키와 견주어도 손색 없을 만큼 고급스러운 식감을 자랑한다. ▶"호비랑 연두랑 함께해요" 쿠킹클래스 최근 전문적으로 아이와 요리를 함께...
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