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신세계푸드, `콜라겐 식빵` 출시…젊음의 영양소로 관심 2021-03-22 11:09:42
관심을 끄는 가운데, 체내 흡수량이 높은 `저분자 피쉬 콜라겐`이 첨가된 식빵이 등장했다. 신세계푸드는 `닥터키친`과 협업해 콜라겐을 일상에서도 손쉽게 챙길 수 있도록 `콜라겐 식빵(420g, 4,480원)`을 출시했다고 22일 밝혔다. 신세계푸드 관계자는 "환절기 `콜라겐 식빵`으로 영양도 섭취하고 촉촉, 탄탄한...
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20년간 1억2000만개…SPC삼립 '숙식빵', 최다 판매 인증 2021-03-18 15:33:41
숙식빵은 2002년 3월 1일부터 2020년 12월 31일까지 20년간 약 1억2000만개의 판매고를 올렸다. SPC삼립 관계자는 "숙식빵은 뜨거운 물로 익반죽하는 방식인 탕종기법을 사용해 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다"며 "이번 기록 인증을 통해 제품력을 인정받게 돼 기쁘다"고 말했다. 이미경 한경닷컴 기자 capital@hankyung.com
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[게시판] SPC삼립 '56시간 숙식빵' 최다 판매 식빵 인증 2021-03-18 09:45:54
숙식빵' 최다 판매 식빵 인증 ▲ SPC삼립은 '56시간 저온숙성 부드러운 숙식빵'이 단일 브랜드로 20년간 가장 많이 팔린 식빵으로 KRI한국기록원에서 인증받았다고 18일 밝혔다. 이 식빵은 2002년 3월부터 지난해 연말까지 약 1억2천만 개가 팔렸다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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"판 커진 AI 기술패권 경쟁…양자컴퓨터 개발, 인프라부터 갖춰야" 2021-03-17 17:35:54
수행하게 한다면 로봇이 식빵과 프라이팬을 각각 찾고, 가스레인지를 이용해 구운 뒤, 접시에 담아 손님에게 서빙하는 것까지의 하위 레벨 임무를 단순화해 조합하는 능력이 필요하다는 것이다. 이 CSAI는 “LG AI연구원은 ‘표현학습’과 ‘복잡한 문제 해결 능력’을 조합해 다양한 계열사의 문제를 해결하고 있다”고...
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서양식 계란찜 시금치 프리타타…으깬 감자와 바게트 곁들인 슬럿 2021-03-11 17:35:25
않는 식재료는 거의 없다. 잘 구운 식빵 위에 얹어 먹거나 치즈, 샐러드 등과 곁들이면 한 끼 식사로 손색없다. 가장 흔한 재료로 근사한 한 접시를 만드는 방법을 소개한다. 달걀을 풀어 부드럽게 익히는 ‘스크램블드에그’는 단순해 보이지만 레시피가 다양하다. 영국식은 냄비에 버터를 넣고 휘저은 달걀물을 넣어...
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코로나19로 집밥 늘자…식사 대용 빵제품 인기 2021-03-02 09:44:14
호두식빵(4위)도 인기를 끌었다. 이중 신세계푸드가 2019년 출시한 국민식빵은 지난해 연말까지 누적 판매량 300만개를 돌파했다. 신세계푸드는 "지난해 상위권에 올랐던 찰깨빵, 앙금슈크림빵, 소시지빵 등 디저트·간식용 빵류의 판매 순위는 하락했다"며 "코로나19 장기화로 생활상이 변화하면서 식사 대용 빵류를 사는...
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코로나가 바꾼 인기 빵 순위…`식사 대용` 잘 나간다 2021-03-02 09:39:52
베이커리 매장 `E-베이커리`의 1~2월 모닝롤, 식빵, 크라상, 베이글 등 식사대용 빵류 판매량이 전년 동기 대비 35% 증가했다고 2일 밝혔다. 전체 판매제품 30여 종 가운데 지난해 1~2월 판매 순위 2위였던 모닝롤의 올해 판매량은 31% 증가하면서 1위로 올라섰고, `국민식빵`(2위), `생크림 크라상`(3위) 등이 상위권을...
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대체육 버거·콩 짜장…고기 없이 고기 맛 나네 2021-02-25 17:26:24
나왔다. 풀무원은 동물성 재료인 젓갈을 뺀 ‘깔끔한 썰은 김치 비건’을 내놨다. 30~40대가 주 소비층인 장보기 앱 마켓컬리에서는 지난해 비건 제품 판매량이 전년 대비 163% 증가했다. 콩고기로 맛을 낸 짜장(사진)과 라구소스, 유제품이 들어가지 않은 비건 식빵 등이 큰 인기다. 김보라 기자 destinybr@hankyung.com
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'뽕숭아학당' 트롯반vs예비반 불꽃 대결…'뽕학당 사수' 궐기 대회 2021-02-18 08:03:01
입으로 식빵을 물면 승리하는 ‘날아라 식뽕’이 펼쳐졌고, 언제 빵이 튀어나올지 모르는 고난도 미션으로 인해 모두가 실패의 늪에 빠진 순간, ‘예비반’ 신인선이 미션을 성공한 후 ‘보약같은 친구’로 승리송을 완성했다. 마지막으로 복불복 상자가 존재하는 총 6번의 릴레이 레이스 이후 먼저 결승선을 통과한 팀이...
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오크밸리, 객실에서 근무하는 오피스 패키지 출시 2021-02-09 10:30:07
우유식빵이 포함돼 든든한 점심 식사를 즐길 수 있다. 여기에 무료 와이파이 제공, 객실 테라스를 통해 탁 트인 전망을 바라볼 수 있어 업무 중 언제든지 자연 속 힐링을 만끽할 수 있다. 오크밸리 오피스 패키지는 주중(일~목요일) 전용 상품으로 오전 10시부터 오후 5시까지 객실 이용이 가능하며 추가 요금 지불 시...
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