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CJ제일제당, 일본서 김치유산균 판매 2016-02-24 17:47:16
두 번째다.김치에서 추출한 유산균 ‘락토바실러스 플란타룸 cjlp133’을 활용해 만든 제품으로 장 건강과 피부 가려움 개선에 도움을 준다는 설명이다.한정엽 cj제일제당 부장은 “김치 유산균의 유용성이 세계 시장에서 인정받고 있다”며 “특허 취득 절차가 끝난 홍콩, 호주, 싱가포르에도...
CJ제일제당 김치유산균, 일본시장 진출 2016-02-24 10:29:08
시대를 열었다는 평가를 받고 있다고 전했다.제품에 사용된 균주인 '락토바실러스 플란타룸 cjlp133'은 국내는 비롯해 중국, 일본, 홍콩, 호주, 싱가포르에서 특허 등록을 마쳤다.노정동 한경닷컴 기자 dong2@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com [한경닷컴 바로가기] [스내커] [한경+ 구독신청]...
건강한 모발을 위한 선택 `플라워 오일 VS 발효 효소` 2016-02-02 09:24:20
이로운 바실러스균과 함께 3,600시간 동안 발효·숙성해 제품에 활용했다는 것. 발효 과정을 통해 만들어진 항산화 물질과 다시마 식물성 유황성분은 피부 노화 방지와 탄력 부여에 효과적이다. 또 생기 있는 모발과 건강하고 청결한 두피 관리를 돕는다는 게 회사 측 설명이다. 나아가 제주산 천연 원료들은 피부의...
[건강한 인생] '행복한 장 만들기' 프로젝트…프로바이오틱스가 뜬다 2016-01-27 07:10:00
바실러스, 락토코쿠스, 엔테로고구스, 스트렙토코쿠스, 비피도박테리움 등 5개 대표균종에 속하는 수많은 균이 프로바이오틱스다. 지금까지 프로바이오틱스로 규명된 대부분 균이 유산균이기 때문에 국내에서는 ‘프로바이오틱스=유산균’이라는 인식이 많다.나이 들면 줄어드는 유익균프로바이오틱스는 사람이...
[건강한 인생] "장수마을서 찾은 유산균…한국인 장 건강에 으뜸" 2016-01-27 07:00:49
바실러스 아시도필러스 등의 유산균은 동양인, 특히 한국인 장에서는 발견되지 않는다.이는 음식물 등을 통해 락토바실러스 아시도필러스를 섭취해도 한국인의 장에서는 잘 부착하지 못하고 배출된다는 이야기다. 한국인의 장내 환경에 맞는 유산균을 섭취해야 하는 이유가 있다.이 교수팀은 2013년 4월부터 2년 동안 전북...
[건강한 인생] 면역력 키우고, 소화작용 도와주고…종근당 '프리락토 시리즈' 인기 2016-01-27 07:00:03
바실러스 카제이는 인체 내 소화액에 의해 사멸되지 않고 소장까지 가서 소장 내 균총을 정상화하고, 유당불내증을 줄여준다. 정장 작용 및 소화작용을 돕는 인체에 매우 유익한 균이다.락토바실러스 플란타룸은 발효가 많이 된 김치가 신맛이 날 때 주로 생장하는 균으로 흔히 ‘김치유산균’으로 알려져 있다....
‘마이산 현미 발효밥’, 국내 인기 힘입어 중국 상류층 식탁 공략 2016-01-25 13:55:00
효모, 바실러스 종균을 혼합해 36℃에서 72시간 발효시킨 신개념 건강발효 식품이다. 영유아 뿐만 아니라 노인들도 잘 섭취가 쉽다. 특히 ‘내리미(米), 도우미(米), 도움미(米), 발효미(米), 맞춤미(米)’로 표현되고 있는 약 30여종 이상의 다양한 ‘발효 혼합잡곡’들 중에서는 몸튼튼 면역력 육아법 영유아 이유식...
영하 20도에도 활개치는 노로바이러스…"손만 씻어도 감염위험 70%↓" 2016-01-09 03:00:00
바이러스성 장염 환자는 오히려 겨울이 되면 늘어난다. 겨울철에 주의해야 할 각종 식중독 질환과 예방법 등을 알아봤다. 상한 음식 피하고 수질검사 중요식중독은 상한 음식이나 세균 등에 감염된 물을 섭취해 구역감, 구토, 복통, 설사, 혈변 등의 증상이 생기는 것이다. 장에 염증이 생겨 2~3일 동안 수십차례 설사가...
`산후 우울증` 개선엔 엽산이 해답, 합성엽산을 피해야 하는 이유는 2015-12-21 11:40:37
`락토바실러스(엽산 1%)`처럼 천연원료명과 영양성분이 함께 표기됐다면 천연 엽산이다. 100% 천연원료 엽산제라해도, 엽산 분말을 알약이나 캡슐형태로 만들 때 사용하는 이산화규소(실리카), 스테아린산 마그네슘, 히드록시프로필메틸셀룰로오스(HPMC)와 같은 화학부형제가 들어갔다면 소용없어진다. 이러한 부형제들은...
기형아 위험 높은 고령임신, `천연 엽산`으로 태아 건강 챙겨야 2015-12-17 13:18:34
바실러스(엽산1%)`처럼 천연원료명과 영양성분이 함께 표기됐다면 천연 엽산이고, `엽산`처럼 영양성분만 표기됐다면 합성 엽산이다. 이와 함께 살펴봐야 할 것은 엽산 분말을 알약 형태로 만들 때 사용하는 화학부형제다. 스테아린산 마그네슘, 히드록시프로필메틸셀룰로오스(HPMC), 이산화규소(실리카) 등의 화학부형제...
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