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롯데닷컴, 24일까지 '힘이 나는 여름 보양식 대전' 진행 2016-07-19 11:46:10
지난 일주일(7월11~17일)간 무항생제 생닭 매출이 전년 동기(2015년7월7일~13일) 대비 18%, 무농약 찹쌀 매출은 같은 기간 9% 상승했다고 19일 밝혔다.특히 간편 포장 보양식의 경우, 무항생제 삼계탕이 일반 삼계탕 제품 대비 25% 이상 더 팔렸다. 정지웅 롯데닷컴 신선식품담당 md는 “한식을 다룬 tv프로그램 등의...
초복 인기메뉴 `삼계탕` 가격 1만6천원 `부담` 2016-07-17 10:19:07
넣어서 2만 원에 판매하고 있다. 생닭 한 마리에 3000원대인 것을 감안한다면 더 부담스러운 가격이다. 하지만 삼계탕 식당들은 이 같은 가격 차에 대해 식당에서 파는 삼계탕 가격에는 각종 부재료비와 인건비, 임대료 등이 포함돼 있기 때문에 생닭 가격과 단순 비교하기에는 무리가 있다는 입장이다. [디지털뉴스팀]...
옥션 "여름 보양식 선호 1위는 삼계탕" 2016-06-16 09:32:47
뒤를 이었다.지난 8일부터 14일까지 옥션의 삼계탕·생닭 판매량은 지난해 같은 기간 릿?169% 급증했으며, 황기 등 속재료를 포함한 한방재료·약용버섯 판매량도 같은 기간 49% 늘었다.한경닷컴 뉴스룸 open@hankyung.com급등주 싹쓸이! 인공지능 로봇이 추천하는 6월 상승 1순위는? 매일 200여건 씩...
수요미식회 치킨 맛집, 계열사vs이수통닭 승자는? 레게치킨도 `눈길` 2016-06-09 07:59:55
기름으로 가마솥에서 생닭은 튀겨내는 것으로 알려졌다. 황교익은 "프랜차이즈 업체에서는 따라할 수 없는 개성있는 맛"이라고 평가했다. `레게치킨`의 카레 치킨에 대해 문세윤은 "그동안 먹었던 치킨 맛에서 벗어나 다른 맛을 느낄 수 있어서 좋았다"고 했다. 황교익은 "비슷비슷한 치킨집에서 벗어나 맛과 개성이 있는...
후라이드치킨 칼로리, `깐풍 닭` 어떤 맛? 2016-06-08 18:05:21
치킨의 압도적 승리. 최현석은 시식 평가에서 "정말 맛있다. 완전히 새로우면서도 친숙한 맛이다"라고 극찬을 아끼지 않았다. 배우 하석진도 "배달치킨과는 상대가 안된다"며 "생닭으로 새롭게 만든 요리 같다"고 감탄을 금치 못했다. 만화가 김풍 역시 "뻣뻣한 닭살이 묽게 만든...
쇠고기 돼지고기 닭고기, 동반 급등하는 이유는… 2016-05-26 06:56:21
찾아온 무더위에 보양식 수요가 늘어난 것도 가격 상승을 자극했다.생닭 산지가격은 작년 12월 말 1600원대로 높은 수준이었다. 지난 9일 1㎏당 729원까지 곤두박질쳤다.양계농장들이 경영 위기에 내몰리기도 했으나 지난 13일 1076원으로 회복한 산지 닭값은 지난 24일 1430원까지 올랐다. 729원일 때와 비교해 96%(701원)...
슬그머니…치킨 한마리 2만원 2016-05-12 18:29:53
] 프라이드 치킨 등의 원재료인 생닭 가격이 지난 2일 ㎏당 1000원 아래로 떨어졌다. 역대 최저 수준으로, 원인은 공급과잉이었다. 이 생닭을 가져다 치킨을 만들어 파는 치킨집 수는 작년 말 3만6000개를 넘었다. 전 세계 맥도날드 매장 수보다 많다. 원재료 가격이 떨어지고, 경쟁이 치열해지면 제품 가격은 떨어지는 게...
삼계탕 맛있게 만들기, 쫄깃한 육질 원한다면?..‘이것’에 담가두자 2016-04-28 17:12:00
닭 육질의 비법으로는 생닭을 소금물에 1~2시간 정도 담가두었다가 사용하면 육질이 단단하고 쫄깃해진다.곽경민 한경닷컴 연예이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com4月 장, 반드시 사둬야 할 新 유망 종목 2선 /3일 무료체험/ ▶ 지금 확인 매일 200여건 씩 업데이트!! 국내 증권사의 리서치 보고서 총집합!...
`정글의 법칙` 이훈, 게스트 최초 육.해.공 그랜드 슬램 `기대` 2016-04-22 21:06:36
특히 야생닭을 쫓으며 섬의 끝에서 끝을 쉼 없이 달리면서도 이훈은 멤버들을 위해 포기하지 않는 근성을 드러냈고, 아들이 건넨 새총으로 야생닭 포획에 성공해 자랑스러워하는 아빠의 모습까지 다채로운 매력으로 안방극장을 훈훈하게 했다. 이훈은 나무에 얼굴을 긁혀 상처를 입고 피까지 흘렸지만 개의치 않고 멤버들을...
‘2TV 저녁 생생정보’ 삼계탕 무한리필, 6000원이면 뼈해장국+선지는 무료! 2016-03-08 19:02:49
생닭을 이용해 삼계탕을 만들지만 가격이 일반 삼계탕 집의 절반밖에 되지 않는다. 뿐만 아니라 삼계탕을 주문하면 가마솥에 끓여낸 뼈해장국과 선지국이 먹고 싶을때 까지 무한 리필된다. 주메뉴는 아니지만 뼈해장국과 선지국 또한 정성껏 만들어 그 맛이 뛰어나다고 한다. 손님들은 “여기는 고기가 부드러워서...