지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
CJ 연구개발 비중, 세계 1위 네슬레의 70% 육박 2025-05-25 18:34:11
농심은 지난해 296억원을 연구개발에 투자했다. 전년 대비 4.2% 증가한 규모다. 한 식품업계 관계자는 “내수기업일 때는 연구개발 부서의 주 업무가 신제품 개발이었는데 지금은 세계 각국의 입맛과 시장에 맞는 제품은 물론 차세대 푸드테크 기술 개발에 집중하고 있다”며 “K푸드 영토가 넓어질수록 식품기업의...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
만두·햇반에만 특허 100개…세계 입맛 잡은 비결은 'K미식 연구' 2025-05-25 17:57:25
입맛에 맞는 제품을 개발하는 과정에서 최고의 제품과 기술 경쟁력을 갖추게 됐다. 식품업계 관계자는 “한국은 신제품 출시 주기가 빠르고, 소비 트렌드도 빨리 변하는 매우 민감한 시장”이라며 “그간 이 시장에서 살아남기 위해 식품기업이 쌓아온 기술 역량이 세계시장에서 빛을 발하는 것”이라고 말했다. 고윤상...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
6兆 '맛있는 수출'…그 뒤엔 K푸드테크 2025-05-25 17:57:01
K푸드테크가 있다. 까다로운 한국 소비자의 입맛에 맞추기 위해 그동안 국내 가공식품업체들은 어떻게 하면 더 맛있게, 바삭하게, 촉촉하게 제품을 차별화할 수 있을지 끊임없이 연구해왔다. 이런 연구개발 노력은 최근 글로벌 시장 확대와 맞물려 가속화하고 있다. 식품업체들은 제품 고급화, 생산 효율화, 글로벌 유통 친...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
매일유업이 샤브샤브를 만든다고?...준비만 2년 걸린 ‘샤브식당 상하’ 2025-05-25 06:59:10
잘 자라고 입맛에 잘 맞도록 개량한 품종이다. 육즙이 풍부하고 불포화지방산인 올레인산, 리놀렌산 함량이 높아 맛이 고소하다. 이 버크셔 K를 매장에서 샤브샤브에 잘 맞는 형태로 직접 손질한다. 실제로 이날 맛본 샤브샤브는 설명을 듣지 않았더라면 돼지고기인지 모를 만큼 부드러운 육질이 인상적이었다. 돼지 특유의...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
[책마을] 불확실성을 인정하라 2025-05-23 18:22:40
확률은 재앙이 되기도 한다고 경고한다. 인간의 입맛에 따라 확률이 잘못 해석될 수 있기 때문이다. 일례로 1961년 미국 정부는 쿠바 침공 전 작전 성공 가능성을 높게 내다봤지만 결국 실패로 돌아갔다. 참모들은 “작전 성공 가능성이 크다”고 보고했지만, 사실 성공 확률은 30%에 불과했다. 불확실성을 인정하면 신뢰는...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
[이 아침의 예술가] 조선의 백색 아름다움…현대적 기물로 재탄생 2025-05-23 17:46:33
아름다운 전통문화도 현대인의 입맛에 맞게 소개하고 바꾸지 않으면 잊히기 마련이다. 조선시대 선비들의 멋을 알 수 있는 백동 공예가 단적인 예다. 구리와 니켈을 합성해 만든 백동은 아름다운 은빛의 광택을 내면서도 튼튼해 비녀와 촛대, 화로 등 생활용품 소재로 인기가 높았다. 하지만 이런 물건들의 쓸모가 사라지자...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
'계엄 때렸수다' 대학 주점…'李·尹' 메뉴 논란에 결국 사과 2025-05-21 09:42:20
여러분의 입맛을 지키기 위해 비상계엄을 선포한다"는 소개 문구가 담겼다. 이는 윤석열 전 대통령이 12·3 비상계엄을 선포할 당시 내렸던 포고령을 패러디한 것으로 보인다. 사이드 메뉴에는 '조국혁신라면', '좌파게티+우파김치', '계엄말이' 등이 있었고 '좌파게티+우파김치' 항목에는...
- 뉴스 > 사회
- 바로가기
-
베이징서 '황금올리브' 먹는다…BBQ, 中 시장 공략 2025-05-20 09:49:04
중국인들의 입맛에 맞춘 매콤한 소스와 로컬 재료를 기반으로 한 메뉴를 함께 개발하며, 한국 본사와 동일한 매뉴얼 및 교육, 물류 시스템을 적용할 방침이다. BBQ는 청두를 시작으로 올 하반기까지 각 지역에 직영 매장을 오픈할 계획이다. 이를 기반으로 중국 전역에 1천개 이상의 매장을 운영하는 것을 목표로 하고...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
오뚜기, '진라면 약간매운맛' 한정 출시 2025-05-20 09:29:03
"적당한 수준의 맛있는 매운맛으로 라면을 즐기는 모든 소비자의 입맛을 만족시킬 것"이라고 설명했다. 신제품은 5개입 제품 60만개 한정 판매된다. 오는 26일 쿠팡에 이어 다음 달부터 전국 편의점과 온라인몰에서 구매할 수 있다. kez@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지>
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
'샐러드도 DIY 시대'…세븐일레븐, 토핑 얹어 먹는 3종 출시 2025-05-19 09:47:29
샐러드로, 소비자가 입맛대로 닭가슴살, 소고기, 케이준, 단호박, 참외 등의 토핑을 얹어 즐길 수 있다. 불필요하게 큰 포장 용기를 최소화하고 중량 대비 합리적인 가격을 책정해 '가성비'(가격 대비 품질)에 신경을 썼다고 세븐일레븐은 설명했다.박지훈 세븐일레븐 간편식품팀 담당MD(상품기획자)는 "기성품에...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
