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[절절 끓는 한반도] ① '자연산 명태 한 마리가 50만 원' 2017-06-10 09:11:04
이제는 사실상 텃새로 분류될 정도다. 우리나라에서 겨울을 나고 번식까지 하고 있기 때문이다. 영산강 주변에서 월동하는 백로과의 개체 수가 2003년 55마리에서 2004년 152마리, 2006년 149마리로 늘었다는 조사 결과도 있다. 2010년 경남 통영 한 습지에서는 여름 철새인 해오라기 300여 마리가 무리 지어 겨울을 나는...
'여름배추 파동' 재연되나…태백 고랭지 최악의 가뭄 2017-05-29 13:39:47
태백은 전국 최대 규모 고랭지 배추 재배단지다. 고랭지 배추밭 총넓이(920㏊)가 여의도 면적의 3배가 넘는다. 현재 태백 고랭지 배추 정식작업 진행률은 약 10%다. 태백시 관계자는 29일 "눈 없는 겨울에 이어 비 내리지 않는 봄이 반복되고 있다"라며 "특히 인근에 농업용수로 이용할 하천도 없는 매봉산 등 높은 지역은 ...
광주시 "김치타운에서 새 김치 담그세요" 2017-05-25 17:10:10
참석한다. 배추·열무 얼갈이 김치체험(5천원/㎏), 토마토·오이송송이 김치체험(3천원/0.5㎏), 꽃·채소 모종 심기, 김치·오리요리 시식, 딸기·감자수확체험, 김치 과학교실, 반려동물 산책, 물총놀이 등다채로운 체험행사가 마련됐다. 지역 김치 업체에서 배추김치, 갓김치 등 제철 김치도 판매한다. 연말에 집중되는...
[연합이매진] '천년고도의 맛' 나주곰탕 2017-05-08 08:01:01
말한다. 밥을 짓는 쌀을 비롯해 무, 배추, 고춧가루 역시 고집스러울 정도로 순수 국내산만을 쓴다. 담백하면서도 구수하고 맑은 육수를 만들려면 기름기를 최대한 제거해줘야 한다. 원재료에서 지방을 잘라낸 뒤 충분히 삶아주고 이 과정에서 뜨는 기름기도 없애줘야 한다는 것. 삶은 고깃덩어리는 더 잘게 썰어서 다시...
"어린이회 만들었어요" 산골마을 아이들의 '깜찍한 발상'(종합) 2017-05-05 11:39:08
본격적으로 수익사업을 펼치기 시작했다. 겨울문화축제를 더 짜임새 있게 확대했고, 여름방학에는 지역의 문화예술단체와 손잡고 장승깎기 캠프를 연다. 김장철이 되면 도시민을 초청해 자체 생산한 배추와 무로 김장을 담그는 행사도 마련한다. 그러는 사이 전입 가구도 점차 늘어나 2011년 31가구였던 마을 규모는 70여...
"농촌엔 노인만 산다구요?" 산골마을에 생긴 어린이회 2017-05-05 09:07:00
수익사업을 펼치기 시작했다. 겨울문화축제를 더 짜임새 있게 확대했고, 여름방학에는 지역 문화예술단체와 손잡고 장승깎기 캠프를 연다. 김장철이 되면 도시민을 초청해 자체 생산한 배추와 무로 김장 담그는 행사도 마련한다. 그러는 사이 전입 가구도 차츰 늘어나 2011년 31가구였던 마을 규모는 70여 가구로 2배 이상...
[농수산물 시세] 배추 값, 1주일새 15% 하락 2017-04-13 20:24:23
증가로 시설봄배추 생산량 역시 지난해보다 27%, 평년보다도 16% 늘어날 것으로 예상된다. krei 관계자는 “겨울저장과 시설봄배추 출하량이 많아 4월 전체 출하량은 작년 같은 달보다 28% 증가할 것으로 전망된다”며 “4~5월 배추 가격은 계속 하락세를 보일 것”이라고 말했다.김치를 담그지 않고...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-04-11 15:00:02
aT, 겨울배추 비축물량 2천t 수출 추진 170411-0439 경제-0088 10:43 세월호 10시 20분 받침대에 거치…이송장비 빼내면 완료 170411-0444 경제-0089 10:44 테크윙, 샌디스크 中공장에 반도체 검사장비 공급 170411-0448 경제-0091 10:48 [그래픽] 한국 관광경쟁력 세계 19위 170411-0450 경제-0093 10:52 포스코에너지,...
aT, 겨울배추 비축물량 2천t 수출 추진 2017-04-11 10:41:19
aT, 겨울배추 비축물량 2천t 수출 추진 (서울=연합뉴스) 정열 기자 = 한국농수산식품유통공사(aT)는 겨울배추 저장물량이 예년에 비해 너무 많고 봄배추의 생산량 증가로 공급과잉이 우려됨에 따라 정부가 보유 중인 겨울배추 비축물량 2천t의 수출을 추진하기로 했다고 11일 밝혔다. 현재 겨울배추 저장량은 전년 대비 16%...
[연합이매진] 도톰하고 부드러운 ‘명품 조개’의 별미 2017-03-09 08:01:00
◇ 겨울과 초봄이 입맛의 절정기 서해안의 새조개 1번지인 충남 홍성군 천수만의 남당항. 철썩철썩 파도 소리가 들리고 끼룩끼룩 갈매기 소리가 정겨운 바닷가 항구를 따라 80여 곳의 새조개 식당들이 주욱 늘어서 있다. 이곳 수산물 중 한겨울과 초봄에 손님을 유혹하는 최고의 주인공은 바로 새조개. 근래 들어 샤부샤부...
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