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암보다 무서운 치매.. 신간 `치매에 좋은 음식`으로 살펴볼까? 2022-11-22 14:26:32
임자수탕, 단호박수프, 삶은 매홍이, 약선 삼계탕, 전복돌솥밥, 연근흑깨조림, 헛개나무열매 천궁, 당귀 양파죽,블루베리호두케익, 해초시금치나물무침, 감초 해초더덕비빔밥, 청국장해물샐러드, 보리굴비 구이, 감잎, 감자, 단호박샐러드, 가지전복새우올리브, 가지고추나물, 생다시마, 파프리카 치유쌈, 돌나물게란찜 등...
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기후 활동가들 시위에 또 당했다…이번엔 '밀가루 세례' 2022-11-18 23:47:55
작품을 표적으로 삼았다"면서 "자연, 생태계, 우리 자신의 삶과 관련한 작품을 계속해서 파괴하고 있는 우리가 예술 작품의 파괴에 분노해야 하느냐"고 반문했다. 앞서 이 단체는 불과 2주 전 로마에 전시된 빈센트 반 고흐의 '씨 뿌리는 사람'에 야채수프를 끼얹기도 했다. 이보배 한경닷컴 객원기자 newsinfo@hankyung.com...
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워홀의 아트카도 수난…伊 기후 활동가들, 밀가루 세례 2022-11-18 23:10:07
파괴하고 있는 우리가 예술 작품의 파괴에 분노해야 하는가"라고 반문했다. 이 단체는 불과 2주 전에는 로마에 전시된 빈센트 반 고흐의 '씨 뿌리는 사람'에 야채수프를 끼얹었다. 이 밖에도 최근 전 세계 각국에선 기후 위기의 심각성을 강조하려는 활동가들이 세계적인 명화에 이물질을 뿌리거나 접착제로...
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소피텔 앰배서더 서울, 모던한 감성과 미식의 페스티브 프로모션 선봬 2022-11-18 12:15:07
오이스터 플래터부터 어니언 수프, 레드 와인으로 조리한 꼬꼬뱅 등 프랑스 시그니처 요리를 한 공간에서 만나볼 수 있다. 특히 단품 요리는 다양한 금액대로 구성되어 연말연시 모임에 적합하다. 더불어 페메종 소믈리에가 추천하는 페어링하기 좋은 와인은 로맨틱한 무드를 더해준다. 연말 페스티브 시즌에 만나볼...
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노보텔 앰배서더 서울 강남, 다이닝 딜라이트 프로모션 선봬 2022-11-17 18:00:07
아뮤즈 부쉬를 시작으로 부드러운 프렌치 양파 수프, 바냐 카우다 소스를 곁들인 오골계 구이와 트러플 타프나드를 곁들인 뇨끼, 최상급 한우 안심스테이크가 다양한 가니쉬와 준비된다. 이외에도 소믈리에가 엄선한 와인이 함께 제공되며, 디저트로는 신선한 제철 딸기로 만든 스트로베리 링을 커피 또는 차와 즐길 ...
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기후활동가 '명화 테러'에 92개 박물관 공동대응 나서 2022-11-16 11:34:22
작품 '씨 뿌리는 사람'에 야채수프를 끼얹었다. 이틀 뒤에는 두 여성이 스페인 마드리드 프라도 미술관에 전시된 고야 작품에 접착제를 묻혔고 15일 오스트리아 빈에 있는 레오폴트 박물관에 전시돼 있던 클림트의 작품도 액체 테러를 당했다. 이밖에 네덜란드와 독일 등 지역의 미술관에서도 비슷한 방식의 명화...
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요르단강 서안서 이스라엘인 흉기 공격받아…3명 사망(종합) 2022-11-15 23:48:22
당국은 가해 팔레스타인인의 신원이 모하메드 수프(18)이며, 이 남성의 공격으로 이스라엘인 2명이 숨졌고, 3명이 다쳤다고 집계했다. 모하메드는 정착촌 입구에서 이스라엘인을 향해 흉기를 휘두른 뒤 승용차를 훔쳐 타고 도주를 시도했다고 현지 언론은 전했다. 그는 차를 몰고 달아나려다 다른 차량을 들이받은 뒤 차에...
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기후활동가 명화 훼손 사건 또 발생…클림트 작품 표적 2022-11-15 23:30:51
야채수프를 끼얹었다. 이틀 뒤에는 두 여성이 스페인 마드리드의 프라도 미술관에 나란히 전시된 고야의 '옷 벗은 마야'와 '옷 입은 마야' 액자에 접착제를 바른 손을 붙였고, 두 작품 사이의 벽에 '1.5℃'라는 글자를 큼지막하게 썼다. 2015년 파리 기후변화 협정에서 채택한 지구 온난화 억제...
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안다즈 서울 강남, 미트 앤 코 스테이크 하우스 론칭…‘최고급 스테이크 하우스 미식 경험 선사’ 2022-11-15 18:00:07
어니언을 카라멜라이징하여 끓인 조각보 어니언 수프가 있으며 그 외에도 크랩 케이크, 오븐에 구운 맥 앤 치즈, 랍스터 테르미도르 등 정통 스테이크 하우스에서 맛볼 수 있는 다채로운 요리를 선보인다. 한편, 미트 앤 코 스테이크 하우스의 성공적인 오픈을 위해 미국, 일본 등에서 정통 스테이크 요리를 선보여온...
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'박쥐' 뼈째 뜯고 "맛있다"…영상 올린 태국 유튜버의 최후 2022-11-12 07:45:05
약 1분40초 분량의 박쥐 수프를 먹는 영상이 올라왔다. 영상을 보면 폰차녹이 조리된 박쥐를 먹어 치우는 모습이 생생하게 담겼다. 그는 박쥐를 맨손으로 들어보이며 뼈째 씹어먹었다. 이어 "맛있다"며 식감을 생고기에 비유하기도 했다. 전문가들은 박쥐 먹방의 위험성을 경고하고 나섰다. 에디 홈스 시드니 전염병 연구소...
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