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[호텔소식] 임피리얼 팰리스 서울, 뷔페 레스토랑 새 단장 오픈 외 2016-04-18 11:09:52
요리를 추천하고 서비스할 예정이다. 또한 기존 뷔페 패밀리아의 강점이었던 한식을 더욱 강화해 장어구이, 황태강정, 구절판, 궁중잡채, 떡갈비, 새송이 장아찌 등 모던한 스타일로 재해석한 한식 요리를 만날 수 있다. 새롭게 추가된 메뉴도 전복찜, 밀쌈말이, 문어 세비체, 보코치니 치즈 등 신선하다. 디저트 코너도 대...
[BIZ Insight] '2016 대한민국 공감받는 브랜드' 부문별 1위 기업 2016-04-14 17:37:29
△한식뷔페 자연별곡 △항공 대한항공 △협동조합 수협 △호텔 롯데호텔▲제조업부문 △가구일반 한샘 △과자 롯데제과 △구두 금강제화 △남성정장 지이크 △노트북 레노버 △라면 팔도 △로드샵 더페이스샵 △밀폐용기 글라스락 △베이커리 뚜레쥬르 △복사기 엡손 △블랙박스 아이나비 △생활가전 삼성전자 △스포츠...
위드미, '셰프도시락'으로 편의점 도시락 전쟁 참전 2016-04-14 15:01:43
셰프 출신이자 신세계푸드가 운영하는 한식뷔페 '올반' 소속인 김주환 셰프가 상품 기획과 제조에 참여한 8가지 반찬으로 구성됐다. 가격은 3800원이다.이름과 같이 고기 반찬을 선호하는 소비자를 겨냥해 제육볶음과 간장불고기, 두 가지를 메인 반찬으로 구성했다. 이에 10~20대 젊은 고객들이 선호하는 반찬인...
줄서서 먹은 '계절밥상' 농가도 살렸다 2016-04-10 20:14:10
사내에서 한식뷔페가 어떻겠느냐는 제안이 나왔다. 토종 농산물로 만든 음식을 제공하는 제대로 된 한식뷔페가 없다는 점에 착안했다. 집밥에 대한 수요가 있다는 의견도 나왔다. 경영진은 이 안에 힘을 보탰다. ‘농민과의 상생’이라는 명분도 있었다. 당시 한국 사회의 중요한 이슈가 상생과 동반성장이었기...
[호텔소식] JW 메리어트 호텔 서울, 무제한 와인 뷔페 외 2016-04-08 11:08:10
아르헨티나에 한식을 소개한다. 이는 4월 26일부터 29일까지 진행되는 제2회 부에노스 아이레스 한식페스티벌에 한국을 대표하는 셰프로 초청된 것으로 우리나라 대표적 소프트파워 자산인 K-Food를 홍보하고 아르헨티나 내 한국의 이미지를 제고하는 기회가 될 것으로 보인다. 해당 페스티벌은 주아르헨티나 대한민국...
[2016 한국산업 구매안심지수] 소비자 불안은 저 멀리…안심을 판매합니다 2016-03-31 16:26:39
빕스 △한식뷔페 계절밥상 △호텔 신라호텔(2) △lcc항공 제주항공 △간편결제서비스 삼성페이 △도넛전문점 던킨도너츠(2연) △떡볶이전문점 신전떡볶이 △배달서비스앱 배달통 △베이커리 뚜레쥬르 △빙수전문점 설빙 △소셜커머스 위메프(2연) △숙박예약앱 호텔스컴바인 △스키장 하이원리조트(2연) △아이스크림전문점...
특급호텔 뷔페 봄맞이 '한식 대전' 2016-03-21 18:31:10
통해 한식 마케팅을 강화하고 있다. 경제적 부담이 큰 한식당 대신 뷔페 식당에서 간단한 한식 메뉴로 소비자층을 넓히는 추세다.서울 그랜드힐튼호텔은 다음달 말까지 뷔페 식당에서 ‘봄나물 비빔밥 프로모션’을 연다. 평일 점심과 저녁은 각각 7만원, 7만5000원이다. 서울 쉐라톤그랜드워커힐호텔의 ‘...
구로밸리 이번엔 점심값 파괴전쟁 2016-03-20 14:51:00
g뷔페,1년새 5500원?5000원?4500원으로 내려 -길건너 한식뷔페는 4000원에 후식으로 막걸리까지 제공 -불황에 한사람의 고객이라도 더 잡으려는 고육지책 (김낙훈 중소기업전문기자) 구로디지털밸리의 g뷔페 건물 외벽에 최근 ‘4500원’이라는 현수막이 내걸렸다. 준공한지 1년여밖에 안된 신축건물에 들어선...
[호텔소식] JW 메리어트 호텔 서울, 셰프 추천 코스 메뉴 선봬 외 2016-03-16 21:07:41
호텔, 봄나물 한식 프로모션 벨레상스 서울 호텔의 뷔페 레스토랑 카페 엘리제에서는 오는 4월 30일까지 봄을 맞이하여 봄의 기운을 만끽할 수 있는 봄나물 한식 프로모션을 선보인다. 화려한 수상 경력의 셰프들이 신선한 재료를 이용하여 봄을 대표하는 봄나물로 만든 닭고기 달래 샐러드, 두부 냉이 샐러드, 봄나물...
풀잎채, 봄 제철 신메뉴 주꾸미채소무침 등 13종 출시 2016-03-16 14:17:27
프리미엄 한식뷔페 브랜드 풀잎채(대표 정인기)가 다채로운 계절 별미들로 가득한 봄 신메뉴 13종을 출시했다.풀잎채가 제철을 맞은 주꾸미와 돌나물, 삼채나물, 봄동, 달래 등 다양한 봄나물을 담은 봄 신메뉴 13종을 출시했다고 16일 밝혔다. 대표 메뉴로는 타우린이 풍부해 봄철 원기회복의 대명사로 불리는 쫄깃한...
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