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차이나플레인, 여의도에 3호점 오픈 2013-05-07 15:10:40
퓨전 차이나레스토랑 차이나플레인(대표 이태성)이 서울 여의도에 3호점을 열고 비즈니스 미팅 등 새로운 고객수요에 부응한다. 7일 차이나플레인은 서울 여의도에 3호점을 오픈했다고 밝혔다. 비즈니스 미팅이 가능한 8개의 룸과 총좌석 120개를 확보한 차이나플레인 3호점은 여의도 렉싱턴호텔 별관 2층에 자리잡았다....
ZOO COFFEE "지금은 버블티 춘추전국시대" 2013-05-07 14:23:48
사랑 받고 있는 퓨전 음료다. 버블티는 타피오카 (카사바Cassava) 나무뿌리에서 얻은 녹말 알맹이에 밀크, 과일주스 등을 혼합하여 거품을 낸 음료다. 칼로리가 낮고 비타민C 등이 풍부해 대만에서부터 유럽, 미국 등에서 인기를 얻었으며 국내에도 상륙해 고객의 입맛을 사로잡고 있다. 주커피 태영F&B는 최근 명차(茶)의...
스포테이너 정아름이 표방하는 `라이프 스타일 디자이너`란? 2013-05-07 10:55:50
`절대남자`에서는 `정아름의 퓨전 트레이닝`이라는 코너를, MBC `뉴스 투데이`에서는 `1분 피트니스`를 진행했다. 동시에 내로라 하는 브랜드들과의 프로모션 및 특강, 이벤트를 진행하고 있다. 또 자신의 블로그인 ‘나스타일(narstyle.kr)’을 통해 자신만이 가지고 있는 콘텐츠들을 공유하며 끊임없이 대중과 소통하고...
청계천 수상 패션쇼 개최, 한국 다양한 전통문화 알려… '눈길' 2013-05-07 10:19:52
선비와 기녀의 사랑, 봄을 주제로 한 퓨전 퍼포먼스 등으로 이뤄졌으며 우리나라의 의상, 음악, 무용을 녹여내 다양한 한국의 문화 콘텐츠를 소개했다. 이날 패션쇼는 서경대학교 모델학과 학생들이 하나가 되어 모델은 물론 기획, 연출부터 섭외 및 홍보까지 모두 참여했다. 행사의 지도를 맡은 서경대학교 강신 교수는...
[자영업희망콜센터] 해운대 주택가실내포차 흑자 전환 방법은 2013-05-05 14:45:00
20년 주방장 경험 살려 日食퓨전포차로 바꿔야매장 안 파티션 구조로 바꾸고 할인쿠폰 등 단골 확보 나서야 정확한 원가·수익 분석도 필요 q. 부산 해운대구 좌동 전통시장 인근에서 실내 포장마차 형태의 주점을 운영하고 있는 황금동(47)이라고 합니다. 저는 호텔 일식조리사로 20년간 재직하다 퇴직금 6000만원을...
[주목 이 점포] 고양시 장항동 라멘전문점 '멘무샤', 정통 일본 라멘에 소스는 한국식 2013-05-05 14:39:45
맞는 퓨전 덮밥 메뉴도 개발해 소비자 선택의 폭을 넓혀주었다. 인기 메뉴인 미소라멘은 8000원, 가츠동은 8500원이다. 사케도 나마쵸조, 히레사케, 준마이다이긴죠 등 대중적으로 인기가 높은 10여 가지를 고를 수 있다. 안주는 사케와 잘 어울리는 간사이 오뎅나베 등 10여 가지를 갖추고 있다. 주변에 주택가 없이...
경기도, 어린이날 갈만한 곳 어디? 2013-05-03 18:02:17
구성되어 있다.4일에는 퓨전국악그룹 ‘이야흥’과 ‘kata’의 신나는 공연과 ‘엠비크루’의 비보이 퍼포먼스가 펼쳐지며, 메인공연으로는 9월에 열릴 파주포크페스티벌의 일환으로 진행되는 ‘전국 포크송 경연대회’ 본선 무대가 오후 3시에 진행된다.포크가수 ‘임지훈’과 ‘자전거탄풍경’의 축하공연으로 분위기를...
장기하 “락의 본고장에 한국락 알리겠다” 2013-05-03 14:36:31
오프닝 공연(6월14일)을 시작으로 퓨전국악을 선보일 거문고 팩토리(6월19일), 안숙선 명창(6월21일) 공연이 열릴 예정이다.안숙선 명창은 쇼케이스 공연에서 ‘흥보가’의 한 자락을 들려주었으며 특유의 해학과 멋 드러진 소리로 갈채를 받았다. K-팝과는 또 다른 매력으로 세계무대에 진출하는 K-Rock 또한 이번...
손호영, 가정의 달 맞아 어린이들과 '문화 체험 행사' 참여 2013-05-02 19:19:47
소감을 밝혔다. 한편 손호영은 아시안 퓨전 요리를 주제로 한 레시피 프로그램 '손호영의 아시안쿡'의 단독 mc로 낙점됐다. 또한 그는 현재 앨범 발매를 위한 준비에 한창이다. (사진제공: cj e&m) 한경닷컴 bnt뉴스 기사제보 star@bntnews.co.kr ▶ 팬덤문화의 변화, 세계 최초 쌀화환부터...
BBQ, 새 먹거리는 '일식 레스토랑'…日 외식기업 와타미와 합작 2013-05-02 17:12:53
함께 즐기는 일본 ‘이쇼쿠야(居食屋)’에 한국의 퓨전 음식을 더한 개념으로 약 120개의 메뉴가 제공된다. 조두희 지엔에스 와타미 대표는 “사시미 우동 돈가스 등 메인 메뉴 대부분을 중·소 두 가지 사이즈로 나눠 5000원부터 3만원까지 가격으로 구성했다”고 설명했다. 윤 회장은 “강남 1호점을 시작으로 이달 말...
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