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'3대천왕' 백종원, 포항 맛집 찾아가 "맛 없다"…솔직 선언? 2017-06-08 15:54:38
단무지의 매력에 놀람을 감추지 못했고, 더불어 탱탱한 면발에 홀린 듯 일어서서 온몸으로 면치기까지 시도했다. 40년 가까이 쫄면으로 어르신들의 입맛을 사로잡고 있는 정읍의 '비빔쫄면'도 소개된다.백종원은 이 맛집의 쫄면에 3번이나 당황했다. 먼저 비벼져 나오는 쫄면에 1차로 당황했고, 이어 0.8mm의 얇은...
오뚜기, 진하고 고소한 `콩국수라면` 출시 2017-05-29 16:56:57
면발과 진하고 고소한 콩국물이 특징입니다. 전문점 콩국수의 맛을 가정에서도 간편하게 맛볼 수 있는 `콩국수라면`은 매운 비빔면 일색인 여름철 라면들과 차별화된 제품으로, 무더운 여름 시원한 국물이 생각날 때 먹기 좋은 제품입니다. 진한 콩국물의 고소한 맛을 재현한 분말스프에 볶은 참깨와 볶은 검은깨를 넣어,...
콩국수라면·초계비빔면…여름 라면 경쟁 '후끈' 2017-05-26 09:51:22
하나인 콩국수의 식감을 재현한 쫄깃한 면발과 진하고 고소한 콩 국물이 특징으로, 매운 비빔면 일색인 다른 여름철 라면들과 차별화된 제품이라고 오뚜기는 설명했다. 콩 국물 맛을 내는 분말스프의 중량은 40ｇ으로 10~15ｇ 정도인 기존 라면보다 훨씬 양이 많다. 앞서 오뚜기는 '함흥비빔면'을 출시하며 여름...
[책마을] 일본에서는 왜 젓가락을 가로로 놓을까 2017-05-25 20:17:51
젓가락이 없어 포크로 어설프게 국수 면발을 들어올려야 할 때 젓가락의 가치를 드디어 깨닫는다.중국계 미국인 학자가 젓가락을 전방위로 연구해 책으로 펴냈다. 미국 로완대 역사학과 교수인 에드워드 왕의 신작 《젓가락》이다. 저자는 동아시아 역사를 비교하고 전통과 현대의 상호작용을 교차문화적으로 바라보는 작업...
‘2TV 생생정보’ 택시기사 추천 칼비빔국수-순대국, 영등포구 맛집 어디? 2017-05-23 19:19:34
가격부담이 없고, 쫄깃한 면발의 식감이 좋아 늘 문전성시를 이룬다. 무엇보다 비빔국수의 양념맛이 일품인데, 맵지만 자극적이지 않고 부드러운 맛이 특징이라고. 칼국수의 국물맛 또한 칼칼하고 담백해 자꾸만 입맛을 당기는 매력이 있다고 한다. 두 번째 맛집 <박찬숙순댓국>도 영등포구 문래동에 있다. 택시기사 뿐...
[김과장&이대리] 특제 토마토소스 곁들인 돈가스와 냄비밥 '별미' 2017-05-22 21:21:56
닭 육수에 부들부들한 면발과 만두, 고명을 넣은 칼국수가 주 메뉴다. 마늘 양념이 듬뿍 들어간 배추김치가 국수를 한층 맛깔나게 해준다.마지혜 기자 looky@hankyung.com 기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money [ 무료 카카오톡 채팅방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 30만명 돌파 < 업계 최대...
멀티미디어쇼·뮤지컬…세계문화유산 밀양아리랑대축제 개막 2017-05-18 08:00:03
면발이 굵다. 맛도 쫄깃하면서 밀가루 맛이 나지 않는다. 수산국수 본가에서는 2시간을 기다려도 국수 면을 사기 힘들 만큼 손님이 많다. 축제 기간 밀양강변 일원에서는 '제2회 밀양 세계 국수축제'도 열린다. 전국 생산량 중 70%를 차지하는 밀양 한천(우뭇가사리)으로 만든 다이어트 한천국수는 물론 깻잎으로...
규모의 경제학…‘평택 효성해링턴 플레이스’ 3,240가구 메머드급 단지로 인기 2017-05-12 10:36:55
면발코니 등의 혁신설계를 적용해 넓은 서비스 면적과 풍부한 수납공간을 제공한 것이 특징이다. 공간 활용도를 대폭 높인 특화 평면은 소비자들의 반응이 특히 좋다. 평택 최대 규모를 자랑하는 커뮤니티 시설도 자랑할 만하다. 게스트하우스 5개실을 비롯해 대규모 스파, 실내 체육관, 대규모 실내체육관 등 타 단지에서...
평택 대형 개발호재 봇물.. 건설사들, 알짜지역 분양 수놓는다 2017-05-12 09:35:05
3면발코니 등의 혁신설계를 적용해 넓은 서비스 면적과 풍부한 수납공간을 제공한 것이 특징이다. GS건설이 평택 동삭2지구에 공급하는 평택 `자이 더 익스프레스3차`가 들어선다. 지하 3층~지상 29층, 22개동, 2324가구로, 1차(1849가구)와 2차(1459가구)와 함께 총 5632가구의 미니신도시급 규모다. 59~123㎡의 다양한...
`생활의 달인` 냉면 맛집 어디? "평양냉면 진수를 보여준다" 2017-05-01 21:59:55
이곳의 냉면은 간결한 면과 깊은 맛 육수를 자랑한다. 전문가들은 이곳의 냉면을 "평양냉면의 진수를 보여주는 집이다"라며 극찬했다. 다른 곳은 경북 영주의 최고의 면발을 자랑하는 `서부 냉면`. 매일 맷돌로 직접 메밀을 제분해 만드는 이곳은 즉시 면을 뽑아 치진 식감이 살아있다. 말린 생강으로 소뼈에서 나는...
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