'생방송 투데이' 맛스타그램 돼지갈비, 담백하고 육즙 팡팡 터져 2020-02-14 19:46:00

가장 유명한 돼지갈비 맛집”"담백하고 육즙이 많다"라며 호평을 아끼지 않았다. 쯔양 역시 "양념맛도 짜지 않고 중독성 있는 맛이다. 엄청 쫄깃 쫄깃하다. 맛집 BEST3 안에 든다"며 만족스러워했다. 돼지갈비 비결은 바로 직접 만든 양념장에 있었다. 주인장은 미리 갈아둔 과일을 중탕시켜 사용했다. 또한, 갈비...

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• #생방송 투데이 #돼지갈비 #맛집

'생활의 달인' 겉바속촉 2대째 내려온 팝콘 같은 '탕수육의 달인' 만나 2020-02-10 21:20:00

않고 육즙이 팍 튀어나와요. 근데 냄새가 없어요. 완탕했어요." 라며 달인만의 반죽 비법을 궁금해했다. 탕수육은 목화솜처럼 생긴 겉모양에 찰떡같이 쫀득거리는 식감으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있다. 특히 갓 튀겨낸 달인표 탕수육은 마치 팝콘처럼 톡톡 튀어 오르는 모습이 특징이다. 톡톡 튀는 탕수육을 보며...

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• #생활의 달인 #달인 #탕수육 #반죽 #잠행단 #팝콘

‘김형제 고기의철학’, 중소벤처기업부 우수 프랜차이즈 선정 2020-02-06 17:28:00

만들어낸 국내산 참숯 만을 사용하여 풍부한 육즙을 경험할 수 있다. 이베리코 세르도는 청정 지역의 자유로운 환경에서 그라노, 올리브, 허브 등의 친환경 사료만을 먹고 자라 근조직 내에 52.8% 이상의 올레인산 (불포화지방산)을 풍부하게 함유한 건강한 식재료로 알려져 있다. 뿐만 아니라 전문가에게 교육을 받은...

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• #김형제 고기의철학 #고기 #김형제 #프랜차이즈 #철학 #국내산 #이베리코 #고기집

'생생정보' 떡갈비 한 상, 푸짐한 16가지 반찬에 달콤한 떡갈비가 사르르 2020-02-03 19:58:00

인기 메뉴는 떡갈비 한 상이다. 떡갈비를 비롯해 제육볶음, 새송이 강정, 누룽지탕, 잡채, 부추전, 고등어구이, 고기완자전, 된장찌개 등 16가지의 반찬을 손님상에 낸다. 직접 다진 고기를 육즙이 살아있게 구워낸 떡갈비는 남녀노소 누구나 좋아할만한 메뉴로 달콤하고 사르르 녹는다. 더불어 나오는 푸짐한 반찬은...

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• #생생정보 떡갈비 #떡갈비 #반찬

덴마크도 인정한 韓 치킨 2020-01-29 11:33:50

시키고 말았던 것. 치킨 네 마리를 본 친구들은 “거의 양계장 하나를 도축한 거야”, “이거 다 먹으면 4일 동안 혼수상태일 거야”라며 난감해했다고 해 관심을 끈다.   당황도 잠시, 치킨 맛을 본 친구들은 “육즙이 많아”, “나이스 치킨 아주 깔끔한 맛이야”, “이 가격에 이 정도 먹는 건 불가능해”라며...

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• #덴마크도 인정한 #치킨 #친구 #덴마크

대중성과 차별성을 겸비한 치킨 프랜차이즈창업, `누구나홀딱반한닭` 2020-01-28 09:00:01

분야의 프랜차이즈이다. 기름은 빼고 육즙은 가두는 오븐구이 조리 방식으로 `건강`을 챙길 수 있는 치킨이라는 강점을 더했으며, 음식을 쌈으로 즐기는 한국적인 문화를 결합한 시그니처 메뉴 `쌈닭` 시리즈를 통해 차별화 된 정체성까지 확립했다. 맛은 물론 비주얼까지 놓치지 않도록 세심하게 연구 되어 꾸준하게...

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• #대중성과 차별성을 #반한닭 #메뉴 #외식창업 #대중성 #아이템

‘수미네 반찬’ 설날 남은 음식 200% 활용법 2020-01-22 17:35:00

이어, 양념과 생선 육즙이 쏙 밴 고사리가 가득 들어가 지켜보는 사람들 모두 군침을 삼켰다. 차례상에 꼭 오르는 삼색 나물을 활용한 이색 요리도 선보인다. 나물로 비빔밥만 해먹던 보통의 방법에 라이스페이스를 더해, 아이디어가 돋보이는 ‘나물비빔밥쌈’을 탄생시킨 것. 명절에 빠질 수 없는 남은 전들을...

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• #수미네 반찬 #반찬 #음식 #공개 #모두 #활용

'생방송 투데이' 성수동 LA버거, 육즙 팡팡 패티와 고소한 체더치즈, 신선한 채소의 향연 2020-01-20 20:00:00

미국 LA 버거 맛을 느낄 수 있는 이 맛집은 육즙 터지는 두툼한 패티와 고소한 체더치즈가 들어가 사람들의 입맛을 사로잡는다. 이 집은 빵 반죽부터 패티까지 그날 판매할 재료를 일일이 다 손으로 만들어 준비한다. 빵은 반죽부터 굽는 것까지 300여개의 물량을 만들고 패티 역시 고기와 통후추를 갈아서 동그랗게 모양...

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'라끼남' 강호동, 스프 2개X돼지기름X양파 듬뿍 컬래버 '짜장라면' 선보여 2020-01-18 00:03:00

‘라끼남’ 강호동이 김장을 하다가 육즙 팡팡 짜장라면에 푹 빠지는 모습을 보였다. 17일 오후 방송된 Olive, tvN 예능프로그램 ‘라끼남’에서는 강호동이 짜장라면을 만드는 모습이 그려졌다. 이날 강호동은 절인배추 20포기를 보고 깜짝 놀랐다. 제작진은 “갓 담근 김치랑 라면을...

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• #라끼남 강호동 #강호동 #짜장라면 #양파