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'케이크 생산라인' 만든 커피전문점 투썸 2023-12-05 17:55:18
투썸플레이스의 ‘스트로베리 초콜릿 생크림’(스초생) 케이크(사진)가 최근 누적 판매량 1000만 개를 돌파하며 대표 연말 케이크로 자리를 굳혀 관심을 끈다. 베이커리가 아닌 커피전문점 단일 메뉴의 성과로는 이례적이라는 게 관련 업계의 평가다. ‘디저트 맛집’ 추구5일 투썸플레이스에 따르면 스초생은 2014년...
홈파티 열풍에 불티나게 팔리더니…'1000만' 케이크 나왔다 [한경제의 신선한 경제] 2023-12-05 14:25:26
투썸플레이스의 ‘스트로베리 초콜릿 생크림’(이하 스초생) 케이크는 최근 누적 판매량 1000만개를 돌파하며 대표 연말 케이크로 자리를 잡았다. 베이커리가 아닌 커피전문점 단일 메뉴의 성과로는 이례적이라는 분석이다. 투썸플레이스가 론칭 초기부터 ‘디저트와 커피의 페어링’을 내세우며 지속해서 투자한 결과다....
신세계푸드 "크리스마스 케익 올해도 9800원" 2023-12-04 10:41:47
케이크'는 부드러운 시트 위에 딸기잼과 생크림을 겹겹이 쌓은 떠먹는 케이크로 스노우볼 형태의 밀폐용기를 활용한 독특한 패키지 디자인을 적용했고 냉장보관 시에도 케이크의 수분을 보존해 신선한 상태로 즐길 수 있다. '꽃카와 함께 부쉬드노엘'은 초코 롤케이크에 컬스 초콜릿 토핑을 올려 진한 초코...
GS25, 연말 '홈파티' 상품 예약 판매 2023-11-30 10:00:05
인기 제품인 매일우유 생크림도넛을 홀케이크로 업그레이드한 상품이다. 유명 케이크 전문점 빌리엔젤과 협업한 홀케이크 5종도 준비했다. 또 한우·연어 스테이크, 캐나다 랍스터 등을 주재료로 한 홈파티팩 8종과 초, 무드등과 같은 크리스마스 소품을 판매한다. 상품은 애플리케이션 '우리동네GS'에서 예약...
"연말하면 케이크?"…한 조각에 '당' 이만큼 들었다 [1분뉴스] 2023-11-28 18:05:48
생크림케이크(14.5g) 순이었다. 당류는 탄수화물의 일종으로 몸의 중요한 에너지원으로 사용된니다. 하지만 과도한 당류 섭취는 지방 축적의 원인으로 비만 위험도를 높일 뿐 아니라, 후천성 당뇨병을 넘어 다양한 암의 위험도 증가시킬 수 있다. 또 지나친 당류 섭취는 기분과 행동을 좌우하는 신경전달물질을 교란시키고...
연말 앞두고 가격 올리려던 오뚜기…결국 '인상 철회' 2023-11-27 21:00:04
생크림과 휘핑크림, 연유 제품 가격을 올리지 않기로 결정한 바 있다.전방위 먹거리 물가 상승 부담 이어져 연말을 앞두고 가공식품 물가 상승 기조는 이어지고 있다. 최근에는 주류업계에서 '서민의 술' 소주와 맥주 가격 인상이 단행된 바 있다. 하이트진로는 지난 9일부터 소주 시장 1위 제품인 참이슬, 진로와...
"크림빵 인기 이어간다" 세븐일레븐, 식물성 크림빵 출시 2023-11-24 11:33:52
출시 후 세븐일레븐의 냉장디저트빵 카테고리 매출은 전년대비 120% 신장했으며, 이로 인해 전체 디저트 카테고리 매출 역시 전년대비 40%가 올라 여전히 편의점에 생크림빵의 인기가 지속되고 있는 것으로 나타났다. 박진희 세븐일레븐 간편식품팀 MD는 "“최근 편의점 생크림빵이 큰 인기를 끌고 있는 가운데 다양한...
편의점 크림빵 열풍…버터·달걀·우유 없는 식물성 크림빵도 등판 2023-11-24 10:22:10
올해 1월 제주우유생크림빵 출시 후 세븐일레븐의 냉장디저트빵 카테고리 매출은 전년 동기 대비 120% 뛰었다. 박진희 세븐일레븐 간편식품팀 상품기획자(MD)는 “최근 편의점 생크림빵이 큰 인기를 끌고 있는 가운데 다양한 고객 수요를 반영하기 위해 식물성 크림빵을 출시했다"고 말했다. 오정민 한경닷컴 기자...
세븐일레븐, 버터·달걀·우유 안 쓴 '식물성 크림빵' 출시 2023-11-24 09:27:30
편의점 생크림 빵 열풍은 작년에 이어 올해도 지속되고 있다. 세븐일레븐의 올해 1∼10월 디저트 매출을 보면 1위가 '제주우유 생크림 빵', 2위는 '제주우유 쿠키엔 크림빵', 3위는 '설목장우유 생크림 번'으로 1∼3위 모두 생크림 빵이다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
크리스마스 대목 온다…'백상 여배우들' 맞붙은 케이크 대전 2023-11-21 22:00:01
임지연을 대표 제품 '스초생'(스트로베리 초콜릿 생크림)’ 케이크 광고에 등장시켰다. 공교롭게도 두 여배우는 올해 백상예술대상에서 각각 조연상('더 글로리' 임지연)과 신인 연기상('일타스캔들' 노윤서)을 받았다. CJ푸드빌의 제빵 프랜차이즈 뚜레쥬르는 MZ(밀레니얼+Z)세대 사이에서 인기...