지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
두릅, 청어, 산나물 등 철마다 식재료 사냥…메주 도넛·흑마늘 퓌레로 '한식의 재발견' 2025-04-10 17:35:49
중에 배추 뿌리로 연꽃 모양을 만든 ‘집중’이라는 메뉴, 흑마늘 퓌레와 멸치, 달고나 칩을 더해 짭짤하고 고소한 맛을 살린 ‘메주 도넛’, 잘 차려진 한상이 응축된 ‘한우와 토종 쌀밥’이 인상적입니다. 메뉴의 영감은 어디서 얻으시나요. “농부와 한식 명인을 찾아뵙기도 하고, 식재료를 공수하러 다니면서 영감을...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
기후변화 피해 속출…'초대형 산불' 잦아지고 먹거리 위협 2025-03-26 06:11:01
여름에는 강원도 고랭지에서 생산하는 여름배추가 폭염에 녹아내렸고 배추 평균 소매 가격이 한 포기에 거의 1만원까지 올라간 적도 있었다. 기후변화로 농작물 생산이 감소해 먹거리 물가가 오르는 이른바 '기후플레이션'(클라이밋플레이션·climateflation) 사례는 끊이지 않고 있다. 지난해 봄에는 사과와 배...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
폭설·한파에 배추 생산 급감…대상·CJ 등 김치업계 '비상' 2025-03-09 18:15:14
가격 상승으로 이어졌다. 지난달 배추 상품(上品) 10㎏ 평균 도매가는 1만4713원으로 전년 동월 대비 85.8% 올랐다. 같은 기간 무는 상품 20㎏ 평균 도매가가 1만2190원에서 2만9022원으로 138.1% 뛰었다. 가격 상승세가 이어지자 시판 김치 업체들은 일제히 물량 확보에 나섰다. 이들 회사는 장마와 폭염으로 배추 작황이...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
'에어컨만 잘 해두면 큰 돈 번다'…'새빨간' 딸기에 무슨 일이 [이광식의 한입물가] 2025-03-09 09:00:04
특성’에 따르면 지난해 가을철 전국 평균 기온은 16.8도로, 평년(14.1도)보다 2.7도 높았다. 1973년 이래 가장 높은 기온이다. 서울은 1948년 이후 76년 만에 ‘9월 폭염’이 발생했다. 강원 춘천도 9월에 열대야가 발생했는데, 기상관측 이래 처음이었다. 기상청은 “높은 기온이 11월 중순까지 이어졌다”고 밝혔다....
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
[단독] 가격 두 배 뛰자…정부, 이달 중국산 무 '직수입' 2025-02-06 11:00:01
예정이다. 정부는 배추와 무에 대한 할당관세를 시행하고 있지만 기대한 만큼 가격안정 효과가 없다고 보고 있다. 정부는 배추와 무 이외의 다른 채소류에 대한 직수입도 검토하는 것으로 알려졌다. 양배추나 양파처럼 야외 밭에서 기르는 노지 채소류 가격이 전반적으로 오름세를 보여서다. 연초에 수확하는 노지채소는...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
설 지났는데도 배추·무 고공행진 2025-02-05 17:10:02
양배추와 양파도 비슷한 양상이다. 양배추(국산)는 ㎏당 1389원으로 1년 전보다 142.2%, 양파는 ㎏당 1335원으로 전년 같은 기간 대비 23.08% 상승했다. 당근은 ㎏당 1584원으로 1년 전과 비교해 22.88% 뛰었다. 가격이 오른 품목은 주로 야외 밭에서 기르는 노지채소류다. 농림축산식품부 관계자는 “연초 수확하는...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
"오이무침 해먹어야 겠네"…무 깍두기 담그려던 주부 '한숨' 2025-02-05 06:21:01
배추와 양파도 비슷한 양상이다. 양배추(국산)는 ㎏당 1387원으로 1년 전(557원)보다 149% 상승했고, 양파는 ㎏당 1337원으로 1년 전(1009원)보다 32.5% 올랐다. 당근은 ㎏당 1788원으로 1년 전(1219원)과 비교해 46.7% 뛰었다. 가격이 오른 품목들은 주로 야외 밭에서 기르는 노지채소류다. 지난해 폭염 영향으로 파종이...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
농작물 재해보험 대상 76개로…녹두·생강·참깨 추가 2025-02-02 11:00:02
또 배추 농가의 경우 관수시설을 설치하면 보험료의 5%를 할인하는 규정을 신설한다. 농식품부는 올해 하반기에는 사과, 배, 단감, 떫은감 등 4종의 경우 수확기까지 발생하는 폭염 등 모든 자연재해 피해를 보장할 수 있는 상품을 일부 지역에서 운영할 예정이다. 또 농가의 노력만으로 방제가 어려운 '자연재해성...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
불안한 설 물가…8대 성수품 중 5개 올랐다 2025-01-15 17:49:57
많이 뛴 배추는 전년 대비 76.52% 상승해 포기당 4916원을 기록했다. 주원인은 이상고온으로 인한 공급량 감소다. 설날을 앞두고 시장에 풀리는 월동 무와 배추는 보통 늦여름이나 가을에 모종을 심어 겨울에 수확한다. 지난해 추석 이후까지 폭염이 이어져 생장이 지연됐다. 최근 김치 제조업체들이 배추 대량 구매에 나서...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
설 성수품 8개 중 5개 비싸졌다…무·배·소고기 가격 일제히 상승 2025-01-15 10:45:28
두 번째로 많이 오른 배추는 전년 대비 76.52% 상승해 포기당 4916원을 기록했다. 주 원인은 이상고온으로 인한 공급량 감소다. 설날을 앞두고 시장에 풀리는 월동 무와 배추는 보통 늦여름이나 가을에 모종을 심고, 겨울에 수확한다. 지난해 추석 이후까지 폭염이 이어지면서 생장이 지연됐다는 설명이다. 최근 김치...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
