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[분석플러스] 식어버린 라면주, 비빔면으로 다시 끓을까 2016-05-27 14:06:47
시장을 이끌었던 프리미엄 짬뽕라면의 인기가 시들해지는 데 따른 것이라는 분석이다. 실제 3사의 주가는 기온이 가장 낮은 1월을 정점으로 하락하기 시작했다. 프리미엄 짬뽕라면 판매 비중이 높은 오뚜기(진짬뽕)가 큰 폭의 하락세를 보였고 시장에서 자리를 잡지 못한 삼양식품(갓짬뽕)은 낙폭이 작았다.라면 3사는 여름...
볶고, 비비고, 섞고…국물 없는 라면전쟁 2016-05-25 19:08:28
밝혔다. 지난겨울 라면회사들이 벌인 ‘짬뽕 전쟁’에서 가장 높은 시장점유율을 확보하며 승자로 평가받는 진짬뽕의 여름 버전을 내놓은 셈이다.오뚜기 관계자는 “불맛을 살리기 위해 스프를 만들 때 중식용 프라이팬인 웍을 사용했다”고 말했다. 또 국내에 출시된 라면 면발 중 가장 넓은 4㎜의...
[호텔소식] 특급호텔 점심 프로모션, 가격↓ 만족↑ “이보다 더 행복할 순 없다” 2016-04-16 08:02:20
불 짬뽕과 새콤달콤 유린기, 게살 누룽지탕, 버블티, 제철 멍게와 콩나물, 잡채와 곤드레밥, 폰즈 소스를 곁들인 문어요리 등으로 다양하게 준비된다. 또한 레스토랑의 별미인 토시살 구이와 그 외에도 30여 가지의 메인 요리와 디저트 함께 만나볼 수 있다. 주중 런치 뷔페로 이용할 수 있다. 이용 가능 시간은 오전 11시...
[이슈+]별종에서 주류로 떠오른 '모디슈머'…2조 라면시장 쥐락펴락 2016-04-01 13:59:35
'갓짜장' 등이 등장했다. 짬뽕라면 시장 역시 '진짬뽕' '맛짬뽕' '불짬뽕' '갓짬뽕' '꽃게짬 ?#39; 등이 얼굴을 내밀었다.2013년 전체 시장규모 2조원대를 돌파한 이후 2014년 주춤했던 라면시장은 지난해 프리미엄급 라면 돌풍으로 다시 2조원대로 올라선 상황이다.올해는...
"농심 독주 막아라"…이색 라면 쏟아져 2016-03-30 17:32:51
이르렀다.삼양식품은 이달에만 치즈불닭볶음면, 큰컵 갓짜장, 큰컵 갓짬뽕, 갓비빔면 등 신제품 4개를 쏟아냈다. 지난해 선보인 신제품 숫자와 같다. 삼양식품 관계자는 “지난해 점유율, 매출 등이 소폭 하락했다”며 “적극적인 마케팅으로 이를 회복하겠다”고 말했다.작년 10월 출시한 진짬뽕을 앞...
라면업계, 히트상품으로 '희비' 엇갈려…농심·오뚜기 '웃고', 삼양 '울상' 2016-02-29 11:26:04
히트상품을 내놓지 못했다.짬뽕라면 경쟁에선 돼지뼈 육수를 담은 '갓짬뽕'으로 도전장을 내밀었지만, 이미 이연복 쉐프를 내세운 팔도의 불짬뽕 기세에 눌렸다. 아직까지 짬뽕라면 시장에서 갓짬뽕의 점유율은 한 자릿수에 그치고 있다. 이에 실적에도 찬바람이 불었다. 지난해 영업이익은 71억4326만원으로 전년...
‘가화만사성’, 봉가네 집안 발칵…정체불명 아기의 행방은? 2016-02-28 13:05:00
주세리와 갓난아기의 정체와 행방은 오늘밤 방송되는 ‘가화만사성’ 2회를 통해 공개되니 본방사수를 통해 확인 부탁 드린다”며 “자장면같이 친숙하고 짬뽕처럼 화끈한 봉가네 이야기가 매회 속도감 있게 그려질 예정이니 ‘가화만사성’에 많은 기대와 관심 부탁드린다”고 전했다. 한편 ‘가화만사성’은 오늘(28일)...
'중화풍' 라면시장 뜨겁다…짜왕·맛짬뽕發 지각변동 2016-01-21 10:31:08
얻으면서 오뚜기 '진짜장', 팔도 '팔도짜장면', 삼양 '갓짜장' 등 다양한 짜장라면이 등장했다.하반기에는 짬뽕라면이 큰 사랑을 받았다. 오뚜기 '진짬뽕'을 시작으로 농심 '맛짬뽕', 팔도 '불짬뽕', 삼양 '갓짬뽕'이 가세하면서 연말 라면시장을 달궜다.지난해 ...
바다의 우유 `굴`을 활용한 겨울 보양식 초간단 레시피 2016-01-14 16:40:51
굴짬뽕`은 5분 내외의 조리 시간이 소요되는 초간단 요리다. 일반 라면을 끓이듯 물이 끓으면 면, 분말스프, 건더기를 함께 넣고 4분 30초간 맛있게 끓인 후 불을 끄기 직전에 굴 원물 스프인 ‘먹기 전에 넣는 스프’를 넣으면 조리가 완성된다. 해감 후 살짝 익힌 통영 굴을 위에 얹어 함께 먹으면 굴의 맛을 더욱 깊게...
[호텔소식] 하얏트 리젠시 제주, 몽키 뉴 이어 패키지 출시 外 2016-01-06 09:59:41
냉채, 중국의 고급음식인 오향장육과 깐풍기, 짬뽕탕, 말레이시아의 매콤한 해산물 커리 등 20종류의 다양한 아시아 요리 및 디저트와 함께 아시아 각국을 대표하는 와인과 맥주에 중국의 이곡주까지 10여 종류의 다양한 주류를 무제한으로 즐길 수 있다. 월요일부터 토요일(공휴일 제외)까지 오후 6시부터 9시까지 운영한...
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