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이번엔 `나무 가시`…맥도날드, 또 이물질 사고 2022-11-26 14:27:16
모두 만들어 급속 냉동한 후 한정 수량만 한국으로 수입, 매장에서는 따뜻하게 데워서 판매만 한 것이었다. 맥도날드는 이물질이 나온 제품을 미국 본사로 보내 3주간 조사를 진행, 햄버거 빵의 원재료 포장지 외부의 나뭇가지가 혼입된 것이라는 결론을 내렸다. 맥도날드는 이런 사실을 A씨에게 설명함과 동시에 사과하고...
벌레 이어 이번엔 '나무 가시'…맥도날드, 또 이물질 사고 2022-11-26 09:27:56
미국에서 빵과 내부 원재료를 모두 만들어 급속 냉동한 후 한정 수량만 한국으로 수입, 매장에서는 따뜻하게 데워서 판매만 한 것이었다. 맥도날드는 이에 이물질이 나온 제품을 미국 본사로 보내 3주간 조사를 진행, 햄버거 빵의 원재료 포장지 외부의 나뭇가지가 혼입된 것이라는 결론을 내렸다. 맥도날드는 이런 사실을...
[OK!제보] 질겨서 잘 안씹힌 맥도날드…이번엔 나무 가시 나와 2022-11-26 08:00:05
급속 냉동한 후 한정 수량만 한국으로 수입, 매장에서는 따뜻하게 데워서 판매만 한 것이었다. 맥도날드는 이에 이물질이 나온 제품을 미국 본사로 보내 3주간 조사를 진행, 햄버거 빵의 원재료 포장지 외부의 나뭇가지가 혼입된 것이라는 결론을 내렸다. 맥도날드는 이런 사실을 A씨에게 설명함과 동시에 사과하고 이물질...
[2022 인천창조경제혁신센터 빅웨이브 스타트업 CEO] 전처리 농산물과 HMR 제품 제조·유통하는 ‘농식품 미드필드 최강자’ 2022-11-17 09:42:07
급속냉동업체 ‘I社’, 농산물 건조업체 ‘M社’ 등을 잇달아 인수했다. “베지스타는 지속적인 투자를 바탕으로 산지와 스마트팜 직접 재배와 계약재배 비중을 계속 확대해가고 있습니다. 인수한 농업 IT 자회사 ‘판다코퍼레이션’의 농산물 빅데이터 솔루션 ‘Agripa’를...
인플레에 투자비 늘고 수요는 줄어…불황에 움츠린 기업들(종합) 2022-11-13 19:45:34
배터리 시장의 급속한 성장이 예상되는 만큼 투자 계획을 뒤엎는 수준의 변화는 없을 것으로 보인다. 글로벌 메모리 반도체 업황 악화로 3분기 '어닝 쇼크'(실적 충격)을 경험한 SK하이닉스[000660]도 내년 투자 규모를 올해보다 50% 이상 줄이기로 했다. 10조원대 후반으로 예상되는 올해 투자액 대비 내년 투자...
마켓컬리, 프랑스 식품 브랜드 '피카드' 국내 첫 선 2022-10-24 10:17:00
1천300여가지 프랑스 요리를 냉동식품으로 선보이는 식품 브랜드다. 급속 냉각으로 영양소 파괴를 최소화하고 방부제와 색소를 전혀 사용하지 않는 것으로 유명하다. 프랑스에만 1천여개 넘는 매장이 있고 유럽과 일본 등 18개국에도 진출해 있지만, 국내에 공식 유통하는 것은 마켓컬리가 처음이다. 마켓컬리는 12월 중...
3단계 수작업에도 못 찾던 참치캔 작은 뼈…AI는 하나도 안 놓쳤다 2022-10-23 18:06:13
성과로 꼽힌다. 먼바다에서 잡은 횟감용 참치는 급속 냉동 상태로 국내에 들어온다. 보통 녹지 않은 상태에서 꼬리 위 5㎜ 부분을 자르고 절단면을 살펴 품질 등급을 선별한다. 소수의 전문가만 할 수 있다 보니 업무 효율이 높지 않았다. 동원산업은 1만 장 이상의 꼬리 절단면 이미지와 등급 기준을 학습한 ‘참치 품질 ...
피자·타이어·치과…투자 겨울에도 러브콜 이어졌다 [이번주 VC 투자] 2022-10-21 17:12:45
뒤 급속 냉동한 도우인 '파베이크 도우' 등이 회사가 가진 기술이다. 회사는 2020년 외식 스타트업으로는 유일하게 중소벤처기업부 주관 아기유니콘 육성 사업에도 선정됐다. 또 인도, 싱가포르, 홍콩 등 해외 5개국에도 진출한 상태다. 치과도 DX 열풍…아크리얼, 61억원 시드 투자 유치 디지털 헬스케어 스타트업...
피자 한 판 3분 만에 굽는다…250억 '러브콜' 쏟아진 회사 [김종우의 VC 투자노트] 2022-10-21 09:48:19
구운 뒤 급속 냉동한 도우인 '파베이크 도우' 등이 회사가 가진 기술이다. 회사는 2020년 외식 스타트업으로는 유일하게 중소벤처기업부 주관 아기유니콘 육성 사업에도 선정됐다. 또 인도, 싱가포르, 홍콩 등 해외 5개국에도 진출한 상태다. 임재원 고피자 대표는 "투자 혹한기에도 회사의 성장성을 인정받은 만큼...
차병원·바이오그룹, 2022년 신입·주니어 공채 2022-09-29 13:48:38
난자 급속 냉동 방식인 유리화 난자동결보존법을 개발했고, 1999년 세계 최초로 난자은행을 설립해 난자 보관 시대를 열며 세계적으로 이름을 알렸다. 차바이오그룹은 국내 10개, 해외 38개 자회사를 보유한 바이오 기업인 차바이오텍을 필두로 CMG제약, 차백신연구소 등 3개 상장사와 차헬스케어, 차메디텍, 차바이오F&C,...