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100년의 역사, 성장기의 필수식품…지금 왜 다시 우유급식인가 2025-08-12 10:00:04
우유급식소를 열었다. 그녀가 1927년 작성한 보고서에 따르면, 당시 한국의 전체 유아 사망률이 약 35%에 달했던 반면, 공주에서 우유급식을 받은 유아들의 사망률은 5%로 급감했다. 이후 1932년, 충청남도청이 대전으로 이전하면서 대전 지역에서도 우유급식이 시작됐다. 100년 가까운 시간이 흐른 지금, 공주시는 다시...
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?[기고] 밥퍼, 희망을 나누는 공간의 진정한 의미 2025-08-11 10:40:54
희망을 만드는 공간 밥퍼를 단순한 무료급식소로만 바라보는 시각은 이 공간이 가진 진정한 가치를 놓치고 있다. 코로나19 팬데믹 당시, 한 수혜자는 “배고파서 죽는 것보다 외로워서 죽겠다”며 밥퍼를 찾아왔다고 했다. 이는 밥퍼가 단순히 끼니를 해결하는 곳이 아니라, 소외된 이들에게 인간의 존엄성을 회복시켜주는...
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마스턴투자운용, 불확실한 시장 속에서도 인재투자 지속 2025-08-06 16:53:07
급식소에서의 배식 봉사활동 등에 적극적으로 참여하며 마스턴투자운용의 상생경영 활동을 직접 경험하고 기업의 사회적 책임과 지속가능성에 대한 인식을 넓히는 기회를 가졌다. 남궁훈 마스턴투자운용 대표이사는 "신입사원 공개채용은 단순한 인력 충원을 넘어 우수 인재를 발굴하고 육성해 회사의 지속가능한 성장을...
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정부, 50인 미만 급식소도 '신고 의무화' 추진…위생 사각 해소 2025-07-27 07:13:01
식품위생법상 소규모 급식소는 1회 50인 이상에게 음식을 제공하는 집단급식소가 아닌 곳을 통칭한다. 대부분 영양사가 없고 정부나 지방자치단체 관리를 받지 않아 영양이나 위생 관리의 사각지대로 꼽힌다. 국회 보건복지위원회 소속 김미애 의원이 식약처에서 받은 2021년 노인·장애인복지시설 급식운영 현황에 따르면...
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한투증권, 복지시설에 1억원 상당 후원 물품 전달 2025-07-25 13:09:31
통해 아동·장애인 복지시설, 무료급식소, 미혼모 및 노인 지원기관 등을 통해 700여 명에게 제공될 예정이다. 김성환 한국투자증권 사장은 "이번 나눔이 우리 이웃들이 무더운 여름을 이겨내는 데 작은 도움이 되길 바란다"고 말했다. engine@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용...
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체육공단, 수해 복구 및 이재민 지원 위한 기부금 전달 2025-07-24 12:20:42
대피소, 급식소, 심리상담소 마련 및 구호 물품 지원에 쓰일 예정이다. 하형주 이사장은 “수해로 삶의 터전을 잃은 주민분들에게 깊은 위로의 말씀을 전한다”며 “앞으로도 모든 국민이 안전하고 건강한 삶을 누릴 수 있도록 공공기관으로서 사회적 책임을 다할 것”이라고 밝혔다. 한편 체육공단은 재난 취약계층을...
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中 수출 막고 美는 수입 싹쓸이…'SAF 원료' 수급 비상 2025-07-18 17:33:39
우려하고 있다. 폐식용유는 수거(급식소·음식점·아파트단지)→중간상→1차 정제 업체→바이오연료 업체→정유사 순으로 흐른다. 국내에선 DS단석과 애경케미칼, 제이씨케미칼 등이 폐식용유를 SAF와 바이오디젤, 바이오선박유 등으로 재가공한다. 업계에선 폐식용유 수급 불안이 계속되면 정부와 항공업계가 세운 SAF...
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"130여명 고열에 복통 호소"…서초구 김밥집에 무슨 일이? 2025-07-12 15:32:20
살모넬라 식중독은 음식점(63%), 집단급식소(17%), 즉석판매제조·가공업소(5%)에서 주로 발생했으며, 주요 원인 식품은 달걀말이·지단 등 달걀 조리식품, 김밥·도시락 등 복합조리식품이었다. 살모넬라는 가금류, 포유류의 소화관 또는 물·토양에 존재하는 병원성 세균으로, 오염된 식품을 섭취하면 발열, 복통, 구토,...
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계란 '반숙'으로 즐겨 먹었는데…한달새 두 배 폭증한 '이 질환' [건강!톡] 2025-07-11 18:42:13
다음으로는 집단급식소(17%), 즉석판매·가공업소(5%) 순이었다. 주요 원인 식품은 달걀말이·지단 등 계란 조리식품과 김밥·도시락 같은 복합조리식품이었다. 살모넬라는 가금류와 포유류의 장내, 또는 오염된 물이나 흙에 존재하는 병원성 세균이다. 감염된 식품을 섭취하면 발열, 복통, 구토, 설사 같은 증상이 나타날...
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"한국인 밥상 '필수템'인데"…역대급 폭염에 '주의보' 떴다 2025-07-11 13:48:46
집단급식소 35건(17%), 즉석판매제조·가공업 10건(5%) 순으로 나타났다. 주요 원인 식품으로 달걀말이, 달걀지단 등 달걀 조리식품과 김밥, 도시락 등 복합조리식품 등이 높은 비율을 차지했다. 살모넬라는 가금류·포유류의 소화관 또는 물과 토양에 존재하는 병원성 세균이다. 살모넬라에 오염된 식품을 섭취하는 경우...
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