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한식뷔페 '계절밥상'의 변신…배달 간편식 거점으로 2020-09-18 11:42:23
마포식 돼지 직화구이, 고추장 삼겹살 직화구이, 영양이 가득한 장어더덕구이 등의 제품을 간편식 형태로 내놨다. 냉동 보관해두고 먹을 수 있는 LA양념갈비, 마늘 간장·매운 고추장 쪽갈비 등 레스토랑 간편식(RMR) 6종도 쿠팡이츠를 통해 주문할 수 있다. 홀테이블 없이 배달만 하는 매장도 새로 열었다. 지난달 문을...
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'나홀로 이식당' 이수근, 역할만 31개…무사히 정상 오픈할 수 있을까 2020-08-01 08:49:00
맛있게 완성하는가 하면, 감자 짜글이 양념, 더덕구이 양념, 두루치기 양념, 취나물, 콩나물 냉국, 콩나물 무침, 쌈장 등 끝없는 준비 작업에 들어갔다. 이 모든 일을 '나 홀로' 해내야 하는 이수근은 일도 혼자, 리액션도 혼자 해야 해서 외로워 보이기도 했지만, 이내 '찐 일꾼'의 면모를 뽐내며 하나씩 성공적으로...
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"영양만점 광어의 30가지 요리법 알려드려요" 2020-07-26 11:00:05
치즈볼 ▲ 고령층이 선호하는 쑥국, 잣 소스 더덕구이 ▲ 해외 유명 요리들을 접목한 멘보샤, 토르티야 피자, 알리오올리오 파스타를 포함해 기호와 국적 등에 따른 요리와 조리법 총 30가지가 담겼다. 책자는 전국 국공립 도서관, 각 대학 요리 관련 학과, 대규모 요리학원 등에 배포된다. 일반 국민은 국립수산과학원...
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[호텔소식] 코로나19와 무더위를 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2020-07-09 13:57:39
총 5코스로 국내산 더덕, 닭고기, 전복 등 건강 식재료를 활용한 보양식 메뉴들로 구성했다. 팥 양갱, 쑥 무스, 콩가루 크럼블 등 전통 간식을 현대적으로 풀어낸 디저트도 눈에 띈다. 디너 세트는 삼계말이를 활용한 이색적인 초계탕으로 시작한다. 팔각을 비롯한 다섯 가지 향신료로 맛을 낸 간장소스에 닭고기를 재워...
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장독대마을, '삼시세끼' 체험 관광객 연 1만명 이상 몰려 2020-06-23 15:31:56
특히 인기다. 솔잎콩국수, 황태장아찌, 황태구이, 궁중잡채, 뱅어포구이, 모둠백이, 탕평채, 더덕장아찌 등 향토음식은 마을에서 직접 해준다. 마을에선 농사 도구를 쥐여주고 장독대 위치를 알려주는 등 최소한의 안내만 한다. 처음엔 조금 힘들어도 직접 땀 흘려 차린 밥을 먹으면 맛도 보람도 두 배가 된다는 평이 많다....
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'밥블레스유2' 김윤아, 사연자 고민에 '숲속 힐링 음악' 선사 2020-06-18 19:51:00
솥 밥, 더덕구이, 떡갈비 등 상다리가 휘어질 만큼의 차려지는 한 상을 보고 “곤드레도 이 정도로 먹으면 취한다”, “나물마다 양념이 다 달라서 너무 맛있다”며 놀라워한다. 여기에 “자기 맛집을 데려오는 친구가 진짜 좋은 친구다. 윤아는 좋은 친구”라고 덧붙이며 행복해했다는 후문. 김윤아는 송김박장이 인정한...
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'밥블레스유2' 김윤아, 김숙 베프 답다…전화 한통에 달려오는 의리女 2020-06-18 16:30:58
곤드레 솥 밥, 더덕구이, 떡갈비 등 상다리가 휘어질 만큼의 차려지는 한 상을 보고 "곤드레도 이 정도로 먹으면 취한다", "나물마다 양념이 다 달라서 너무 맛있다"며 놀라워한다. 여기에 "자기 맛집을 데려오는 친구가 진짜 좋은 친구다. 윤아는 좋은 친구"라고 덧붙이며 행복해했다는 후문. 김윤아는 송김박장이 인정한...
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김윤아 목소리가 당신을 축복하리라...김숙 전화에 ‘밥블레스유2’ 흔쾌히 출연 2020-06-18 15:02:24
무침 등 다양한 나물 반찬과 곤드레 솥 밥, 더덕구이, 떡갈비 등 상다리가 휘어질 만큼의 차려지는 한 상을 보고 “곤드레도 이 정도로 먹으면 취한다”, “나물마다 양념이 다 달라서 너무 맛있다”며 놀라워한다. 여기에 “자기 맛집을 데려오는 친구가 진짜 좋은 친구다. 윤아는 좋은 친구”라고 덧붙인다. 한편, 김윤아...
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'밥블레스유2' 의리녀 김윤아, 김숙 전화 한 통에 출격 완료…힐링 뮤직테라픽 2020-06-18 12:04:00
솥 밥, 더덕구이, 떡갈비 등 상다리가 휘어질 만큼의 차려지는 한 상을 보고 "곤드레도 이 정도로 먹으면 취한다", "나물마다 양념이 다 달라서 너무 맛있다"며 놀라워한다. 여기에 "자기 맛집을 데려오는 친구가 진짜 좋은 친구다. 윤아는 좋은 친구"라고 덧붙이며 행복해했다는 후문. 김윤아는 송김박장이 인정한 '밥블'...
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'아내의 맛' 홍현희♥제이쓴→함소원♥진화, 전국 시청률 10.1%…또 두 자릿수 넘었다 2020-04-29 08:34:00
세 사람은 자연산 더덕과 칡을 캐어 하산했고, 자연인은 희쓴 부부에게 장어를 잡아 오면 요리를 해주겠다고 제안했다. 이에 희쓴 부부는 자연인 집 앞 저수지로 향해 혈투를 펼친 끝에 장어 한 마리와 미꾸라지 두 마리를 잡았고, 자연인은 미리 잡아놓은 미꾸라지와 희쓴 부부의 피땀눈물이 섞인 결과물로 세상 어디에도...
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