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SSG푸드마켓 도곡점, 신세계백화점 강남점 식품관으로 새단장 2023-12-14 06:00:01
된 퓨전 파스타&덮밥 전문점 '연남토마', 일본 전통 회전초밥 전문점 '갓덴스시' 등이 강남권 고객들의 입맛을 공략하고, '몽슈슈', '르뱅룰즈' 등 강남점에서 검증된 디저트 맛집도 들어선다. 식품관 유료 멤버십 '신세계프라임'도 서울권에서 처음 도입한다. 신세계프라임은...
2030 움직이니 대기업도 움직이네…"젊을 때부터 챙겨야" 2023-11-26 16:48:52
중 하나로 식물성 식재료만 이용한 잡채덮밥을 내놨다. 건강과 환경에 관심이 높은 MZ(밀레니얼+Z)세대 고객을 중심으로 가치소비 흐름이 확산하고 있기 때문이다. 실제 식물성 원료로 구성된 식품을 찾는 소비자가 늘어나는 경향이 포착됐다. 업계에서는 아몬드, 귀리 등이 원료인 식물성 대체유 수요가 늘어나고 있다....
CJ제일제당, 백설 간편조리 덮밥소스 6종 선보여 2023-11-09 09:41:37
CJ제일제당, 백설 간편조리 덮밥소스 6종 선보여 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = CJ제일제당은 '백설 덮밥소스'를 출시했다고 9일 밝혔다. 이는 지난 4월 CJ제일제당이 백설을 요리 솔루션 브랜드로 리뉴얼한 뒤 처음 선보이는 간편조리 제품이다. 신제품은 크림치킨 마크니 커리, 마파두부, 스팸 김치 등 여섯...
학식 먹고 "아이고 배야"...건국대 역학조사 중 2023-10-21 10:11:22
식당에서 음식을 먹은 학생들이 구토·설사·복통 등 식중독 증상을 보였다. 학교 측에 따르면 현재까지 증상을 호소한 학생은 10여명이며, 이들 모두 19일 학생회관 식당에서 판매됐던 메뉴 중 하나인 소금구이 덮밥을 먹은 것으로 조사됐다. 이에 학교는 20일 오전 해당 식당을 폐쇄하고 위생 점검을 실시했으며 관할...
건국대 학식 먹은 10여명 식중독 증상…식당 폐쇄 후 조사 중 2023-10-21 10:04:05
구토·설사·복통 등 식중독 증상을 보인다는 신고가 들어왔다. 학교 측에 따르면 현재까지 증상을 호소한 학생은 10여명이다. 이들은 모두 19일 학생회관 식당에서 판매됐던 메뉴 중 하나인 소금구이 덮밥을 먹은 것으로 조사됐다. 학교 측은 20일 오전 해당 식당을 폐쇄하고 위생 점검을 실시했다. 관할 보건소에서도 현장점검...
[금주신상] 오뚜기 '옛날 잡채덮밥'·대상 '모두의 만두' 2023-10-14 07:00:08
덮밥'과 '고추참치마요덮밥' 2종을 출시했다. 간편하면서도 든든한 한 끼 식사로 컵밥을 구매하는 소비자가 늘고 있어 다양한 소비자 요구에 부응하기 위해 마련된 제품이다. ▲ 대상 청정원이 간편식 브랜드 호밍스를 통해 간편식 만두 '모두의 만두'를 출시했다. 신제품은 다양한 활용도를 자랑하는...
"버섯고기로 만든 치킨 맛은?"…위미트, 프리A 투자유치 [Geeks' Briefing] 2023-10-13 15:53:54
대체 식품)를 시작으로 꿔바로우, 버섯통살 치킨덮밥 등을 출시하며 버섯고기라는 새로운 고기 장르를 만들며 소비자들에게 소개하고 있다. 롯데, 국내 스타트업 일본 진출 지원 롯데벤처스는 일본 롯데그룹, 부산창조경제혁신센터와 함께 일본 진출을 희망하는 한국 스타트업을 지원하는 ‘2023 엘캠프재팬(L-CAMP JAPAN)...
고속路 휴게소 25곳 실속상품 미판매…"메뉴 적어 실효성 미미" 2023-10-07 07:00:00
것이다. 식사류는 찌개, 국밥, 비빔밥, 돈가스, 덮밥류 5개 품목 중 선정해 메뉴당 6천500원 이하로 판매하도록 권장한다. 실속상품의 메뉴 수가 적어 실제 밥상물가 낮추는 효과에 한계가 있다는 지적도 나온다. 대부분 휴게소는 실속상품 메뉴를 1개 운영하고 있다. 지난 8월 한 달간 판매된 전국 재정고속도로 휴게소의...
버거에 진도대파·음료에 청송사과…'농가 상생메뉴' 봇물 2023-09-30 10:01:01
미나리를 활용한 '미나리 오징어덮밥'도 출시했다. 백종원 대표가 이끄는 더본코리아는 지역특산물을 활용한 맥주를 내놨다. 충남 예산군 사과를 활용해 만든 '애플리어' 캔맥주, 생맥주와 제주 감귤 농축액을 넣은 '감귤오름 맥주' 등이 대표 사례다. 더본코리아 관계자는 지역 농산물을 활용한...
[게시판] 에어서울, 기내식 신메뉴 2종 출시 2023-09-26 13:44:19
기내식 신메뉴로 김치비빔우동과 차슈덮밥을 출시한다고 26일 밝혔다. 김치비빔우동은 정호영 셰프의 레시피로 제작된 메뉴로 지난 5월 출시된 정호영 우동 기내식 3종을 잇는 후속작이다. 차슈 덮밥은 사내 기내식 품평회에서 높은 점수를 받아 출시가 결정됐다. 두 메뉴는 내달 27일부터 국제선 전 노선에서 구매할 수...