[ 분야별 송고기사 LIST ]-사회 2018-01-19 08:00:04

해역에 '불청객' 모자반 1천770t 유입…"양식장 피해 우려" 180118-0766 사회-0112 15:08 검찰, 전병헌 불구속 기소…불법 정치자금 혐의 추가(종합) 180118-0769 사회-0113 15:09 [일지] 전병헌, 비리 첩보 입수부터 기소까지 180118-0777 사회-0114 15:11 김용익 건보이사장 "문재인케어, 의료계 압박 의도 없다"...

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[ 사진 송고 LIST ] 2018-01-18 17:00:01

뒤덮은 '바다 불청객' 모자반 01/18 15:04 서울 정회성 강풍에 밀려든 '바다 불청객' 모자반 01/18 15:04 서울 강민지 한 상 차려낸 평창 올림픽 응원 01/18 15:05 서울 강민지 눈으로 즐기는 달콤한 초콜릿 01/18 15:05 서울 김선호 보이스피싱 조직이 페북에 올린 돈다발 사진 01/18 15:06...

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[ 분야별 송고기사 LIST ]-사회 2017-12-29 08:00:03

모자반 원료 환·분말에 무기비소 기준 신설 171228-1130 사회-0194 18:24 충주 노부부 피살, 존속 살해 가능성 수사 171228-1134 사회-0195 18:30 [인사] 충남 부여군 171228-1136 사회-0196 18:32 민주노총 위원장 결선 투표 마감…29일 오전 윤곽 171228-1139 사회-0197 18:37 '검·경 수사권 조정' 기관장 4인,...

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[제주향토음식] ② "지역 고유문화 전하는 메신저 역할" 2017-11-19 06:00:08

국을 만들었다"며 "몸국의 주재료인 몸(모자반의 제주어)도 예전에는 거친듯하면서도 국을 끓이면 제대로 된 맛이 우러나왔는데 요즘에는 양식해서 그런지 너무 부드러워져 예전의 맛이 나지 않는다"고 안타까워했다. 양 원장은 "생태환경 자체가 너무나 변해 자연에서 나는 해조류와 식물도 변하고, 농가에서도 소위 돈이...

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[제주향토음식] ① 자연 그대로 싱싱함이 맛의 원천 2017-11-19 06:00:07

하는 모자반과 배추·무 등을 넣고 끓여 '몸국'을 만들기도 했다. 돼지고기육수에 국수를 말아 돔베고기를 고명으로 얹으면 고기국수가 된다. 보통 다른 지역의 잔치국수는 쇠고기 육수나 멸치육수에 소면을 사용하지만, 제주에서는 돼지고기육수에 중면을 사용하는 것이 특징이다. '제주도 인심은 구살국에서...

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바닷가 쓰레기 해조류 천연염료로 활용…경북도 기술개발 착수 2017-09-14 10:28:55

도는 타당성 조사에서 모자반류 등 갈조류와 구멍갈파래 등 녹조류를 이용한 염색이 색상 유지와 보존 측면에서 육상생물을 활용하는 것보다 우수한 것으로 확인했다. 김경원 경북도 동해안발전본부장은 "태풍이 올 때나 여름에 해안에 밀려오는 해조류 쓰레기 처리로 골머리를 앓는데, 매립하지 않고 산업화하면 경제성이...

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