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[신간] 알렉산드르 블로크·울 엄마 2017-02-16 10:52:08
번째 시집. 세발나물·대청우산나물·방풍나물 등 생소한 이름의 식물 섭생법부터 서래마을·우면동·북한산 등지의 일상적 풍경까지 다양한 소재에서 길어올린 시 67편을 엮었다. "내 허리춤에도 앙바틈한 꽃눈 잎눈/ 내 몸을 뚫고 뿌리를 내린다/ 맨 처음 지구의 중심으로 뻗어 내리겠다/ 나는 서래마을에 있는데/ 기우뚱...
"황사·미세먼지 태안 '방풍나물'로 씻어내세요" 2016-03-21 10:46:15
충남 태안에서 웰빙 작물 '방풍나물' 수확이 한창이다. 21일 태안군 농업기술센터에 따르면 갯바람을 맞고 자라 쌉쌀한 맛과 독특한 향, 약용 기능까지 갖춘 갯방풍이 지역 4개 농가 1만6천500㎡에서 출하된다. 아삭한 맛이 일품인 방풍나물은 씹을수록 감칠맛이 나며 잎을 이용해 쌈 채소와장아찌...
봄 대청소 용품 싸게 사고…'만원의 행복' 산뜻한 속옷 장만해볼까 2016-03-09 07:00:16
이 도시락은 방풍나물과 취나물, 주꾸미 볶음 등 봄 제철 식재료로 구성돼 있다. 나물의 신선도를 유지하기 위해 다진마늘, 소금, 깨, 참기름으로 최소한의 조미 과정을 거쳐 봄 향을 그대로 느낄 수 있도록 했고 샐러드를 포함한 총 일곱 가지 반찬이 들어 있어 푸짐하고 든든한 한 끼 식사가 가능하다는 게 회사 측...
태안 향토음식점 브랜드 '꽃드래' 개발 2014-06-25 11:24:23
대표메뉴인 6쪽마늘정식과 바지락나물비빔밥, 마늘갈비비빔밥, 마늘갈비 등을 맛볼 수 있다. 육쪽마늘정식은 태안의 대표 농특산물인 6쪽마늘을 활용한 음식으로 마늘 특유의 강한 향을 누그러뜨리면서 고유의 맛을 느낄 수 있는 메뉴다. 진송꽃게집은 대표메뉴 게국지정식을 비롯해 방풍비빔밥, 방풍해물전...
태안 '갯바람 방풍' 수확 한창 2014-04-01 10:50:36
나물인 '갯바람 방풍'을 수확하느라 분주하다. 1일 태안군에 따르면 갯바람을 맞고 자라 쌉쌀하면서도 달착지근한 맛과 독특한향에 약용기능까지 겸비한 방풍 나물은 남면 몽산리 일대 농가 4곳에서 매년 1만2천상자 가량을 생산하고 있다. 소비자들에게 품질을 인정받으면서 올해는 가격이 지난해보다...
보령 갯바람 맞고 자란 '방풍' 수확 한창 2013-05-22 11:14:28
봄 황사 대비용으로 애용된다. 청라면의 방풍나물 작목반인 오서산 야초 작목반에서는 방풍나물을 이용해 방풍떡과 방풍나물장아찌 등 향토음식을 개발해 판매하고 있다. 이외에 방풍나물두부, 방풍나물식혜, 방풍나물가루, 방풍나물 효소 등 다양한상품을 개발하고 있다. 유옥예 작목반장은 "보령지역에...
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