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SK이노 지원 마린이노베이션, 배양육 기업과 해조류 활용 협업 2023-05-25 16:24:48
SK이노 지원 마린이노베이션, 배양육 기업과 해조류 활용 협업 해조류 기반 배양육 전문기업 씨위드와 MOU…해조류 활용 단일 공정 구축 (서울=연합뉴스) 김기훈 기자 = SK이노베이션[096770]이 육성·지원하는 소셜벤처 마린이노베이션은 지난 22일 해조류 기반 배양육 전문기업인 씨위드(SeaWITH)와 해조류 활용을 위한...
"제2의 김 발굴한다"…K-블루푸드 세계화 위한 수출 확대 추진 2023-05-17 07:45:52
세웠다. 이외에도 해조류 기반 대체육, 수산물 세포 배양식품과 같은 미래식품 기술경쟁력을 확보해 수산식품산업의 지속가능한 성장 기반을 구축한다는 계획이다. 조승환 해양수산부 장관은 "더 많은 우리 기업이 세계적인 수산식품기업으로 성장해 더 많은 세계인이 K-블루푸드를 즐길 수 있도록 이번 전략을 기반으로...
김 이을 스타품목 육성…1천만달러 수출기업 100곳 만든다 2023-05-17 07:30:01
다각화해 안정적인 수출을 지원한다. 또 수산기업 전용펀드, 성장 단계별 맞춤형 수출 바우처, 현지 수출 지원 등으로 수출액 1천만달러 강소기업을 현행 63개에서 100개로 늘릴 방침이다. 이 외에도 해조류 기반 대체육, 수산물 세포 배양식품, 수산부산물 자원순환기술 등 블루푸드테크 기술력을 확보한다. chacha@yna.co.kr...
바이오에프디엔씨, 특정 식물세포주 배양 기술이전 계약 체결 2023-05-10 14:59:23
식물세포를 활용한 대량배양 및 유효물질 생산을 통한 건강식품 시장에 진출할 계기가 될 것"이라고 했다. 바이오에프디엔씨는 식물세포 바이오파운드리 구축설계를 위한 인천테크노파크 2023년 신성장동력 지원사업 및 식물세포 플랫폼 기술 기반 글로벌 진출을 위한 산업통상부 우수기업연구소육성사업 'ATC+'를...
고기냐 콩이냐…"건강 생각해서 먹었는데" 2023-05-08 19:27:59
육 시장이 커지면서 '건강한 대체육'에 대한 요구도 커지는 상황. 일부 전문가들은 이런 한계를 극복하기 위해 '비건' 콘셉트를 벗어난 '하이브리드 대체육'을 제안합니다. [박유헌 /동국대학교 식품영양학과 교수 : 현재 활발하게 연구가 진행되고 있는 세포 배양육을 식물성 대체육과 혼합해...
로봇 스타트업 날아올랐다…'섹슈얼 넷플릭스'도 펀딩 성공 [이번주 VC 투자] 2023-04-07 16:03:56
예정이다. "오징어 배양육 들어보셨나요?" 셀쿠아, 시드 투자 유치 수산 배양육을 개발하는 스타트업 셀쿠아가 소풍벤처스로부터 시드 투자를 유치했다. 금액은 공개하지 않았다. 2021년 문을 연 셀쿠아는 수산 동물세포를 이용해 수산 배양육을 개발하는 회사다. 사명은 세포를 뜻하는 '셀(cell)'과 양식을 뜻하는...
AI가 만든 '달에서 말 타는 우주인'…오징어 배양육 회사, 투자 유치 [Geeks' Briefing] 2023-04-03 14:53:28
배양육 업체 셀쿠아, 시드 투자 유치 수산 배양육을 개발하는 스타트업 셀쿠아가 소풍벤처스로부터 시드(초기) 투자를 유치했다. 투자액은 공개하지 않았다. 2021년 문을 연 셀쿠아는 수산 동물세포를 이용해 배양육을 개발하는 회사다. 뱀장어, 살오징어, 미꾸라지 등 6종의 수산 동물세포를 확보해 배양육을 개발 중이다....
"오징어 배양육 들어보셨나요?" 셀쿠아, 초기 투자 유치 2023-04-03 12:17:11
수산 배양육을 개발하는 스타트업 셀쿠아가 소풍벤처스로부터 시드(초기) 투자를 유치했다고 3일 밝혔다. 금액은 공개하지 않았다. 2021년 문을 연 셀쿠아는 수산 동물세포를 이용해 수산 배양육을 개발하는 회사다. 사명은 세포를 뜻하는 '셀(cell)'과 양식을 뜻하는 '아쿠아컬처(Aquaculture)'가 합쳐진...
4000년 전 멸종한 매머드 DNA 미트볼 '깜짝' 2023-03-30 10:21:39
4000년 전에 멸종한 매머드의 DNA를 바탕으로 만든 '세포 배양육 미트볼'(고기 완자)이 공개됐다. 30일(현지시간) AP 통신, CNN 등 외신에 따르면 호주의 배양육 개발 스타트업 '바우'는 지난 28일 암스테르담의 '네모(NEMO)' 과학전시관에서 이른바 '매머드 미트볼'을 공개했다....
이탈리아, 식문화 보호 위해 대체육 금지 추진 2023-03-30 09:33:04
미국 식품의약국(FDA)은 작년 11월 세포 배양 닭의 생산을 허가했다. 싱가포르는 2020년에 배양육을 치킨너겟에 사용할 수 있도록 승인했다. 유럽연합(EU)은 아직 대체육 생산에 관한 결정을 내리지 않았지만, 유럽식품안전청(EFSA)은 대체육을 건강하고 친환경적인 식품 생산 시스템 구축을 위한 혁신적인 대책으로 고려할...