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국내 식품산업 시장 성장세…작년 생산 5.8%·수출 10% 증가 2025-05-29 10:05:32
개발·생산이 증가했다 슈거제로 제품, 고단백 제품 등 생산 실적은 전년 대비 각각 20.1%, 24% 증가했다. 특히 슈거제로 제품의 생산실적보고 품목 수는 590개로 전년과 비교해 2배 이상 늘었다. 축산물 영역에서 상위 생산 품목은 돼지고기 포장육(9조8천588억원), 쇠고기 포장육(8조960억원), 양념육류(5조9천22억원) 등...
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GS25 "선양오크소주 출시 3개월 만에 누적 200만개 판매" 2025-05-26 08:58:12
고객의 다양한 수요를 맞추고자 360㎖ 용량의 병 상품도 이번에 새로 선보인다. 윤지호 GS리테일 주류팀 MD(상품기획자)는 "기존 소주에 오크 원액을 더해 깊은 풍미를 강조한 점과 저도주, 제로슈거(무설탕) 등의 트렌드를 반영한 차별화 전략이 선양오크소주 흥행의 원동력으로 작용했다"고 말했다. lucho@yna.co.kr...
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숙취해소제, 4천억 황금알로…제약사 진검승부 [바이탈] 2025-05-20 17:37:41
재편될 가능성도 제기됩니다. 콜라나 사이다 등 음료 사업에 불었던 '제로' 열풍이 숙취해소제에도 불어오고 있습니다. 업계 2위인 삼양이 먼저 제로 슈거 제품들을 내놨고, HK이노엔도 오는 22일 당류를 첨가하지 않은 제로 스파클링 제품을 공식 출시합니다. 차세대 제형을 먼저 선점하는 게 관건인만큼...
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[신상잇슈] 동원 '양반 100밥'·롯데 '왓따&캐치! 티니핑' 2025-05-17 07:00:04
▲ 농심켈로그는 '프로틴 그래놀라 제로슈거'를 내놨다. 통귀리와 현미, 흑미 등 당 함량이 낮은 통곡물로 그래놀라를 만들었고 설탕 대신 스테비아와 알룰로스 등 대체 감미료를 넣었다. 또 검은 약콩, 대두 단백질 등 식물성 원료로 단백질을 채웠다. ▲ 팔도는 디저트 제품 '몰랑 과수원 젤리'를...
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소고기도 '제로슈거' 시대…롯데마트 "상품군 확대" 2025-05-06 06:00:01
슈거 수원식 수제 왕갈비구이와 마포식 칼집 목심구이를 추가로 선보였다. 앞으로 제로슈거 또는 저당 양념육 상품군을 점진적으로 확대한다는 계획도 갖고 있다. 육류 외에 저당 찰현미, 저당 곡물 돼지감자 현미 등 저당 곡류 상품도 운영 중이다. 이상수 롯데마트·슈퍼 축산팀 MD(상품기획자)는 "건강한 식품을 찾아...
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빙그레 아카페라 ‘맛과 멋’으로 RTD 시장 공략 2025-05-05 09:12:47
브라운 계통의 디자인인 반면에 아카페라는 부드러운 감성으로 돌아간 듯 순백색의 순수한 이미지의 원컬러를 사용했다. 친환경 트렌드에 맞춘 무라벨 제품도 선보여 눈길을 끈다. 아카페라 심플리 아메리카노를 시작으로 심플리 디카페인 로어슈거라떼 제품에도 이를 적용했으며 앞으로 계속해서 무라벨 제품을 확대할...
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"인천 앞바다에 사이다가"…원조의 부활 2025-05-03 12:33:04
사이다'는 제로 슈거, 제로 칼로리로 소다 라임 맛에 애플민트 향을 더해 부드러운 탄산과 깔끔한 맛의 특징을 갖고 있다고 컨템플레이티브는 설명했다. 재활용이 쉽도록 플라스틱 대신 유리병을 사용한다. 전북 한 공장에서 위탁생산(OEM) 방식으로 제조되고 있다. 지난해 3월 직원 5명으로 창업한 컨템플레이티브는...
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하이트진로 "과실탄산주 '이슬톡톡', 무설탕 브랜드로 새단장" 2025-04-29 09:06:51
슈거(무설탕) 콘셉트로 새단장했다고 29일 밝혔다. 알코올 도수는 3도를 유지하면서, 열량을 기존 제품보다 64% 줄였다고 하이트진로는 설명했다. 이슬톡톡 복숭아 제품의 열량은 100㎖에 18㎉로 낮아졌다. 리뉴얼(새단장) 제품은 이달부터 편의점과 대형마트 등 가정 채널에 순차적으로 입고된다. 하이트진로 관계자는...
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스스로 ‘쥐 인간’ 선언한 중국 Z세대… “집 밖은 싫어” 2025-04-28 17:35:56
해당 트렌드의 영향으로 일러스트레이터 슈거 셴베이가 만든 쥐 캐릭터 ‘빅 랫’이 인기를 끌면서, 관련 상품 매출은 4월 기준 100만 위안(1억 9,000만 원)을 돌파하기도 했다. 전문가들은 ‘쥐 인간’ 트렌드가 과거 중국에서 유행했던 ‘탕핑(?平·가만히 누워 최소한의 생활만 유지하는...
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설탕값 급락…제동 걸린 '슈거플레이션' 2025-04-23 17:38:47
‘슈거플레이션’이란 말이 나올 정도로 천정부지로 치솟아 가공식품 물가 상승의 원인이 된 설탕 가격이 떨어지고 있다. 주산지인 브라질과 인도의 기후변화, 세계 경제 둔화 여파로 고점 대비 30% 이상 급락했다. ◇급락한 글로벌 설탕 선물 22일(현지시간) 뉴욕국제선물거래소에서 5월물 설탕 선물 가격은 파운드당...
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