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멸종위기종 복원이나 식물 대량생산에 유용한 식물조직배양기술 2021-01-11 09:00:19
생산하는 비타민C, 비타민E(토코페롤), 안토시아닌, 베타카로틴 등 항산화물질은 인간의 노화 방지와 질병 예방 및 치료에 매우 유익하다. 한약재로 사용하는 약용식물에는 다양한 생체방어물질이 포함돼 있다. 식물이 생산하는 유용물질 가운데는 생체 내 함량이 매우 적어서 식물에서 추출해 생산하기 어렵고 화학구조가 ...
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제이비케이랩, 바이오톡스텍과 소화성궤양 신약 개발 협약 2020-12-10 16:32:16
대표는 "아로니아는 강력 항산화물질인 안토시아닌의 보고이고, 그 중에서도 안토시아닌 시아니딘은 최강의 분획으로 항염증 신진대사 촉진에서 탁월하지만 체내에서 안정성이 떨어져 쉽게 분비되는 약점을 갖고 있었다"며 "2016년 나건 가톨릭대 생명공학과 교수의 도움으로 알긴산(후코이단) 복합물을 만듦으로써 분해되...
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SBS Plus `트렌드 레코드` 걸스데이 유라 `쁘띠쁘띠 타트체리 콜라겐 젤리` 소개 2020-11-20 22:50:01
타트체리는 항산화에 효과적이라고 알려진 안토시아닌, 시아니딘, 퀘르세틴과 같은 파이토케미컬 8종과 수면주기를 조절하는 성분인 식물성 멜라토닌을 함유하고 있으며, 비타민A를 포함한 비타민 11종, 미네랄 7종을 함유하고 있다. 타트체리의 진향 영양을 그대로 느낄 수 있도록 `쁘띠쁘띠 타트체리 콜라겐 젤리스틱...
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김명원 범우연합 이사장, 팔순에 수직형 식물공장에 도전 [기업인 탐구] 2020-10-15 15:59:49
예컨대 상추도 일반 상추가 아니라 안토시아닌 강화 상추, 저칼륨 상추를 중점 재배한다는 구상이다. 김 이사장은 “이를 토대로 기능성원료로 공급하고 스마트팜 관련 플랜트 수출도 추진하고 있다”고 밝혔다. 사막이나 건조한 지역, 러시아같은 극냉지역에서는 신선채소를 재배하기 힘든데 이런 곳에 플랜트를 수출할...
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국립산림과학원, 무궁화 꽃잎 추출물 미백효과 입증 2020-08-03 11:33:06
교수팀과의 공동연구를 통해 무궁화 꽃잎의 안토시아닌과 플라보노이드 성분이 기미, 잡티, 노인성 반점의 원인이 되는 멜라닌 색소 합성을 억제할 수 있는 것으로 연구됐다고 3일 발표했다. 과일과 채소 등에서 붉은색과 보라색을 나타내는 색소성분인 안토시아닌은 항산화 활성이 높아 노화 방지, 면역력 강화, 당뇨, 심...
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[양쥐언니 뷰티다이어리] 활력 충전! 내 몸을 챙겨 주는 ‘신의 선물’ 2020-07-30 15:02:00
성분이 들어 있어요. 뿐만 아니라 안토시아닌, 멜라토닌, 케르세틴 등 항산화 성분까지 풍부해 신체 노화예방 및 성인병 예방에 탁월한 효과가 있습니다. 특히 자연에서 유래한 멜라토닌 성분은 숙면을 도와 질 좋은 수면을 유도해 준다고 해요. 이 밖에도 강력한 항염, 항암 효과로 만성염증과 암을 예방함은 물론...
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[양쥐언니 뷰티다이어리] 숙면과 건강, 자연에서 되찾은 ‘삶의 질’ 2020-07-28 13:50:00
비타민 12종, 미네랄 등의 영양소가 풍부하고 안토시아닌, 멜라토닌, 케라세틴 등의 항산화 성분이 다량 함유되어 있어 인기를 얻고 있는 자연식품이기도 합니다. 이는 피로회복과 성인병, 암, 치매 예방에 도움을 주며 체내 노폐물 배출을 도와 혈압과 맥박을 안정화시켜 줍니다. 뿐만 아니라 식이섬유가 풍부해...
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워싱턴체리, 이마트몰 특별가 행사 진행 2020-07-24 13:49:49
도움을 주는 것으로 알려져 있다. 안토시아닌, 케르세틴 등 항산화 성분도 풍부하다. 워싱턴 체리 생과는 8월 중순까지만 나오기 때문에 오래 두고 먹으려면 씨를 뺀 후 과육만 냉동 보관해두는 것이 좋다. 미국북서부체리협회 관계자는 "껍질째 먹는 간편함과 새콤달콤한 특유의 맛 때문에 여름철 대표과일로 떠오르게...
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미국 생 블루베리, 뇌 기능에 도움주는 식품으로 주목 2020-07-23 15:58:36
블루베리의 푸른 색소에 숨겨진 안토시아닌은 항산화 물질인 플라보노이드의 일종으로 뇌 신경 세포의 신호전달을 촉진하고 신경재생을 자극하여 기억력을 향상시키는 효능이 있다. 블루베리의 종주국 미국하이부시블루베리협회에서는 하루 한컵의 블루베리 섭취를 권하고 있다. 블루베리 하루 한 컵(140g)에는 항산화...
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붉은 과일 체리, 여름에 좋은 이유 2020-07-17 16:52:44
때문이다. 체리에는 안토시아닌, 케르세틴, 멜라토닌 등과 같은 강력한 항산화 물질이 들어있다. 이 항산화 물질은 여름더위로 인해 면역력이 약해져서 발생하는 체내 염증예방은 물론 각종 노화예방, 통증감소에도 영향을 준다. 케르세틴과 안토시아닌은 LDL이라는 나쁜 콜레스테롤의 산화를 방해함으로써 심장 질환의...
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