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농협중앙회, 1천억원 투입해 '쌀소비 촉진운동'…신규수요 창출 2024-07-28 10:33:13
우리술 K-라이스 페스타'를 개최한다. 다양한 온오프라인 채널을 활용해 쌀의 영양학적 가치와 아침밥의 중요성 등을 홍보할 계획이다. 강호동 농협중앙회장은 "농협은 밥심의 귀중함을 제자리로 되돌려 놓고자 대대적인 쌀 소비 촉진 운동을 펼치기로 했다"며 "쌀 산업에 새로운 활력을 불어넣고 쌀값 안정을 견인할...
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"소중한 분들에게 먼저"…성시경 '막걸리 논란'의 전말 [이슈+] 2024-07-02 17:15:16
12도'는 '2024 대한민국 주류대상'에서 우리술 탁주 생막걸리 전통주류부문 대상에 선정됐다. 이 술은 국내산 쌀 100% 사용으로 쌀 함유량이 46.23%인 고도수 탁주다. 성시경의 주류 브랜드 '경(?)'은 향후 탁주뿐만 아니라 다양한 주종의 추가 상품들을 개발 중에 있어 순차적으로 출시할 예정으로...
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쿠팡, 11월까지 품질 인증받은 전통식품·술 기획전 2024-06-04 10:57:15
술 품질인증제도는 우리술의 고품질 생산을 장려하고 소비자를 보호하기 위해 정부가 상품의 품질을 보증하는 것이다. 쿠팡 관계자는 "전통 기술로 우리의 맛을 지키고 있는 업체들의 차별화된 상품들을 많은 고객이 경험해 볼 수 있도록 이번 기획전을 마련했다"며 "소비자들에게 전통식품 우수성과 인증제도를 알리고...
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국순당, 스타필드 하남 와인클럽서 우리술 알린다 2024-05-14 10:37:10
역사 및 가치와 특장점을 소개하는 교육 및 주요 우리술을 비교 시음 체험한다. 주요 시음 전통주는 우리술의 3대 주종인 탁주, 약주, 증류소주를 중심으로 준비했다. 탁주는 '이화주(梨花酒)'를 시음한다. 고려시대부터 옛 선조들이 즐겨 마신 탁주로 문헌으로만 전해진 술을 국순당이 ‘우리 술 복원사업’을...
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브라질 상파울루서 '우리 술 칵테일 위크' 개최 2024-04-17 08:38:26
우리술 품평회' (20일) 등 다양한 프로그램으로 구성됐다. 칵테일 경연대회에는 상파울루뿐만 아니라 다양한 도시의 현직 바텐더들이 참가했으며,전통 소주 베이스의 칵테일 '바리'를 만든 페르난도 샤비에르 씨가 우승을 차지했다. 칵테일 마스터클래스에서는 전통주 홍보대사를 지낸 바텐더 서정현 씨가...
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[포토] 배상면주가, 광장시장 느린마을 팝업스토어 오픈 2024-04-11 10:31:26
우리술 명가 배상면주가는 서울 광장시장 동문 입구 인근에서 느린마을 팝업스토어를 운영한다고 11일 밝혔다. 이번 팝업스토어는 故배상면 선생의 실제 레시피 노트에서 착안해 ‘배상면의 비밀노트’를 콘셉트로 꾸며졌다. 오는 14일까지 운영하는 팝업스토어는 오전 11시 30분부터 저녁 7시까지 방문 가능하며, 막걸리...
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성시경 일냈다 ‘경탁주 12도’ 주류대상서 대상 수상 2024-04-05 16:59:52
‘2024 대한민국 주류대상’에서 우리술_탁주_생막걸리_전통주류부문 대상에 선정됐다. 대한민국 주류대상은 좋은 술을 발굴해 널리 알리고, 주류 사업을 활성화하기 위해 2014년부터 매년 개최되고 있는 국내 대표 주류 품평회다. 분야별 전문 주류 시음단 90여 명이 매해 블라인드 심사로 공정하게 평가해 각...
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'성시경 막걸리' 결국 일냈다…주류 전문가들 '감탄' 2024-04-05 13:49:31
'2024 대한민국 주류대상'에서 우리술 탁주 생막걸리 전통주류부문 대상에 선정됐다. 대한민국 주류대상은 좋은 술을 발굴해 널리 알리고, 주류 사업을 활성화하기 위해 지난 2014년부터 매년 개최되고 있는 국내 대표 주류 품평회다. 분야별 전문 주류 시음단 90여 명이 매해 블라인드 심사로 공정하게 평가해 각...
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전 세계가 주목하는 'K-술'의 시대…취할 준비 2024-04-01 11:10:25
이처럼 뜨거운 우리술의 인기에 발맞춰, 지금껏 여행기와 인문서 사이에 머물러 있던 우리술 책의 틀을 과감하게 벗어나 세계가 주목하는 'K-술'의 달라진 위상과, 그 술에 열광하는 요즘 사람들의 소비심리를 솔직하게 담아냈다. 술 냄새 풀풀 나는 일터를 가진 저자이지만, 말술을 들이켤 것이라는 기대와는...
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막걸리, 유네스코 무형문화유산 등재 도전 2023-12-14 17:09:34
우리술 대표) 단장을 필두로 운영과 사업기획을 담당하는 사무국, 연구 및 개발분과, 대외협력분과, 홍보분과로 나눠 활동을 재개한다. 분과별로 막걸리 빚기의 중요성을 세계에 알리고 전통 막걸리 빚기 기술을 보존 계승하기 위한 사업을 수행해 나갈 계획이다. 한편, 한국막걸리협회는 2013년부터 막걸리의 유네스코...
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