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써브웨이, 프리미엄 신메뉴 ‘랍스터 컬렉션’ 한정 출시 2023-12-04 14:26:22
고급 식재료로 알려진 랍스터 통살을 주재료로 활용한 것이 특징이다. 캐나다산 랍스터 중 올해 조업한 물량만을 사용했다. 랍스터 고유의 감칠맛을 즐길 수 있도록 랍스터 통살에는 소금 이외의 재료를 첨가하지 않았고 랍스터 살이 98% 이상 들어있다. 마요네즈에 마리네이드한 랍스터 통살을 샌드위치 속에 가득 채워,...
둘이서 디저트 먹는데 27만원…역대급 가격에도 예약 꽉찼다 2023-12-03 15:00:01
속 주재료인 딸기의 몸값이 상승세를 나타내며 호텔 딸기 뷔페 가격도 껑충 뛴 모습이다. 24일 업계에 따르면 롯데호텔서울·반얀트리클럽앤스파서울·서울드래곤시티·JW 메리어트 동대문스퀘어서울 등 서울 5성급 호텔의 딸기 뷔페 가격은 대체로 지난해보다 10% 안팎의 인상이 이뤄졌다. 많게는 가격이 지난해보다 30%...
케이크 하나에 '30만원'…크리스마스 앞두고 호텔들 경쟁 2023-12-01 11:17:00
럭셔리는 트러플(송로버섯)을 주재료로 사용한 케이크로 현재까지 나온 주요 5성급 호텔 크리스마스 한정판 케이크 중 가장 비싸다. 지난해 신라호텔의 최고가 크리스마스 케이크였던 25만원짜리 '얼루어링 윈터'는 올해도 같은 가격으로 출시됐다. 서울신라호텔 관계자는 "더 테이스트 오브 럭셔리는 후식까지...
트러플 팍팍 넣은 '새까만' 케이크, 얼만지 보니…'깜짝' 2023-12-01 10:38:30
Taste of Luxury)'케이크를 선보인다고 밝혔다. 겨울 블랙 트러플을 주재료로 사용한 '더 테이스트 오브 럭셔리'는 '마시는 황금'이라 불리는 프랑스 디저트 와인 샤또 디켐(Chateau d'Yquem)을 사용했다. 특히 트러플 한 덩어리의 분량인 약 40g의 트러플을 크림, 슬라이스, 오일 형태로 맛볼 수...
GS25, 연말 '홈파티' 상품 예약 판매 2023-11-30 10:00:05
주재료로 한 홈파티팩 8종과 초, 무드등과 같은 크리스마스 소품을 판매한다. 상품은 애플리케이션 '우리동네GS'에서 예약 주문한 뒤 선택한 점포에서 직접 찾아가거나 택배로 받아볼 수 있다. 자세한 행사 내용은 해당 앱에서 확인할 수 있다. lucho@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...
유통업계 '김장 성수기'…절임 배추부터 김장비닐까지 매출↑ 2023-11-30 06:11:01
롯데마트와 슈퍼는 농림축산식품부 지원을 받아 11월 한 달간 김장 주재료를 20% 할인 판매해 높은 매출을 거뒀다. 이달 1∼28일 건고추 매출은 작년 동기 대비 40% 늘었고, 쪽파와 갓 매출도 각각 50%, 70% 증가했다. 같은 기간 고무장갑 매출 또한 10% 이상 늘었다. 편의점 CU는 김장철을 맞아 '김장 포기족'을...
오뚜기, 케첩·카레 가격 올린다 2023-11-27 17:58:04
때문이다. 오뚜기 관계자는 “케첩의 주재료인 토마토 페이스트의 경우 전량 수입에 의존하고 있는데 원재료 가격뿐만 아니라 물류비 상승도 원가에 영향을 미치고 있다”며 “올초부터 이해 당사자들과 가격 인상 협의를 해왔지만, 시장 상황과 유통 유형별로 처지가 달라 인상 시기가 늦어진 것”이라고 말했다. 오뚜기...
물가협회 "4인가족 김장에 38만원…절임배추 쓰면 46만원" 2023-11-27 15:05:36
주재료의 출하량이 증가하며 구매 비용이 낮아졌다"고 설명했다. 다만 1년 전과 비교하면 김장 비용은 전통시장과 대형마트 기준 각각 10.8%, 12.9% 높아진 것으로 나타났다. 품목별로 보면 작황 부진에 겨울 대파 출하량이 감소하며 대파 가격이 약 50% 오른 것으로 조사됐다. 고춧가루도 올해 건고추 생산량 감소 여파로...
'치즈 100장 먹방' 유튜버 따라했다가…'무서운 경고' [건강!톡] 2023-11-25 10:41:13
자연치즈 성분과 다르고, 영양적 가치가 작다. 주재료인 식용유는 포화지방이 대부분인데다, 식용유의 열량은 1g당 9kcal에 달한다. 한국영양학회는 포화지방산은 1일 기준 섭취량을 총 에너지섭취량의 7% 미만으로 제한하고 있다. 전은복 글로벌365mc병원 영양사는 "자극적인 맛을 내는 요리에는 대개 소금, 설탕 등의...
디리스킹·전기차 분쟁 中-EU, 이번엔 플라스틱 반덤핑 갈등 2023-11-22 15:07:03
이달 28일부터 플라스틱병의 주재료인 중국산 폴리에틸렌테레프탈레이트(PET) 일부 제품에 6.6∼24.2%의 반덤핑 관세를 부과할 예정이다. EU는 중국산 PET 제품의 덤핑 판매로 유럽 내 기업들이 큰 피해를 본다는 조사 결과에 따라 이 같은 결정을 했다고 홍콩 사우스차이나모닝포스트(SCMP)가 전했다. 중국 해관총서(세관)...