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"구하기 힘든 제품 내놓는다"…'위스키 오픈런' 나선 편의점 [송영찬의 신통유통] 2023-06-27 15:44:41
때문이다. 기존엔 편의점에서 맥주와 소주 등 상대적으로 저가형 주류 제품만 인기였지만 최근엔 위스키·와인·전통 증류주 등으로 제품군을 크게 확장하고 있다. 자사만 갖고 있는 단독 제품 확보 경쟁도 치열하다. 오픈런 행사를 통해 이른바 ‘충성고객층’을 넓히려는 목표도 있다. CU는 이번 렛주고 행사에 일자별...
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[사설] 세계는 여전히 물가와 전쟁 중…이재명은 "돈 풀자" 역주행 2023-06-23 17:37:01
‘소주성식 돈풀기’를 밀어붙이겠다는 기막힌 역주행이다. 돈을 풀면 물가는 더 오를 수밖에 없다. 그런데도 ‘고물가 고통에서 서민을 지키기 위해 돈을 풀자’니 이런 황당한 주장이 어디 있나. 보다 못한 경제관료 출신 송언석 국민의힘 의원이 35조원 추경의 허구를 조목조목 제시하며 “제발 정신 좀 차리라”고...
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[시사이슈 찬반토론] 경제에 '1원 1표' 아닌 '1인 1표' 적용 주장, 근거 있나 2023-06-19 10:00:02
1표는 정치적 선동…마차가 말을 끄는 소주성, 양극화 심화경제와 시장에서까지 1인 1표, 즉 모든 참여자에게 동등한 자격을 부여해야 한다는 주장은 엉터리다. 포퓰리즘 차원을 넘어 저급한 정치적 선동이다. 정치·선거에서 1인 1표만큼이나 당연하고 역사적으로 검증된 경제 운용의 원리가 1원 1표다. 지분율·채권액...
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사케가 와인 제치고 마파두부 짝꿍으로…소믈리에들의 페어링 배틀 2023-06-15 17:46:23
Suduiraut) 화이트와인, 그리고 일본 하나가키 사케를 내놨다. 청중은 아시아 음식에 자주 사용되는 쌀은 씹을수록 단맛이 나기 때문에 드라이한 와인이 어울린다거나, 매콤한 음식은 달콤한 향이 나는 술과 어울린다는 등 소믈리에의 설명을 들으며 술과 음식을 즐겼다. 청중 판정 결과는 사케의 승. 세계 소믈리에 챔피언...
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"있는 집 자식인 줄"…'200억 대박 식당' 젊은 사장의 반전 2023-06-15 16:11:01
수 있도록 매장에 룸을 많이 만들었습니다. 소주가 아닌 와인과 함께 즐길 수 있게 콜키지프리 제도를 운용 중입니다. 테이블 위로 연기가 올라 오지 않게 하향식 배기시스템을 도입했습니다. 한우처럼 이베리코를 3주 이상 숙성해 돼지고기의 깊은 풍미를 경험할 수 있도록 한 것이 가장 큰 성공 비결인 것 같습니다. Q....
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"수천억 걸린 M&A 앞두고 잠 못자…극도의 긴장 상태 지속" [강경주의 IT카페] 2023-06-03 07:59:01
있더군요. 15년이 지나니 소주 한 병을 다 비울 수 있게 됐습니다. 지금은 와인을 즐겨 마십니다. 주량은 와인 한 병입니다.M&A의 귀재라는 평가가 많습니다. M&A를 앞두고 어떤 생각을 하시는지요M&A는 결정을 내리는 마지막 순간까지 활시위처럼 극도의 긴장상태가 계속됩니다. 수천억원이 걸린 협상인 데다 경쟁사들도...
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[인터뷰] 이철우 경북지사 "국격 완성하는 것은 소프트파워…문화유산을 명품화 하겠다" 2023-05-31 16:09:00
안동소주 세계화 TF도 만들었다. 가양주 등 문화로 이어져 온 전통주도 이제 수출산업화, 명품화의 길에 들어섰다, 전통주를 주제로 교촌에프앤비, 나라셀라 등 기업들이 경북에 투자하고 있다. 경북의 한식과 관련한 사업도 대기업과 협의 중이다. 대구경북신공항 시대에는 첨단산업 물류도 늘어나야 하겠지만 경북의 딸기...
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'기술' 없는 직장인이 할 수 있는 창업 아이템은 없을까?[긱스] 2023-05-06 12:18:26
들은 친한 후배가 퇴근길에 순대국 집에서 소주 한잔을 마시며 “정말 더러워서 때려 치우든가 해야지, 챙겨주지도 않으면서 일만 많이 시키고...부장님 저 나가서 국수라도 말아야 겠습니다”고 푸념한다. 결국 순대국 한 그릇에 소주 한 병을 다 마시고 나서야 “그래도 아이가 유치원생이고 아파트 대출도 갚아야 하니까...
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[비즈니스 인사이트] 실행력·버티기·멘토 만들기…입사 3년간 해야할 일 2023-03-19 17:22:07
마음을 열고 나누는 소주 한 잔, 하이볼 두 잔에 뱀들을 솎아내는 마법이 숨어 있다. 젊음이 주는 제일 큰 축복은 실패할 기회와 여유를 준다는 점이다. 실패를 두려워하지 말자. 그럼 40대를 바라보는 아저씨들은 어쩌냐고? 더 좋다. 그간의 경험과 귀인들을 동원해서 남아 있는 30~40년을 설계하면 된다. 하고 싶은 걸...
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[천자칼럼] 한국 소주 vs 일본 소주 2023-03-17 18:27:25
위스키 코냑 보드카, 중국의 바이주(白酒), 멕시코의 테킬라, 한국의 소주와 일본 쇼츄(燒酒) 등이 모두 증류주다. 연금술이 발달한 아랍에서 가장 먼저 증류 기술을 개발한 것으로 알려져 있는데 기화한 술의 모습이 땀방울 같다고 해서 땀이라는 뜻의 ‘아라크(Arak)’라고 불렀다. 이것이 각국으로 전파돼 몽골에선...
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