지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
광화문 한복판서 꽈배기 튀긴 여배우…한 달 만에 '초대박' [여기잇슈] 2023-11-27 20:00:03
"'배우 오승은'이라는 이름만 걸쳐놓고 하는 사업장이 아니라 정말 'K-디저트' 맛집으로 승부를 걸고 싶어 도전장을 내밀었어요. 연예인이 해서가 아니라 우리 고유의 디저트인 '꽈배기가 맛있어서' 열심히 매장 앞에 선다는 걸 보여드리고 싶어요." 27일 정오께 비가 내린 궂은 날씨에도 서울...
3일간 버거 세트 '5,900원'...파파이스, 갓성비 프로모션 진행 2023-11-27 09:50:26
닭의 통다리살을 튀긴 두툼한 패티와 특제 브리오슈 번으로 만들어진다. 스파이시 치킨 샌드위치는 클래식 제품보다 매콤한 치킨 패티와 소스가 특징이다. 세트 메뉴는 치킨 샌드위치, 케이준 후라이와 탄산음료로 구성돼 있으며, 매장 식사와 포장 주문 시 행사 가격이 적용된다. 파파이스 관계자는 "치킨 샌드위치 단품...
"결혼 앞둔 남자친구가 화 난다고 애완 달팽이를 튀겼어요" 2023-11-20 22:00:54
먹기 때문에 달팽이를 튀긴 게 평범한 일이라고 주장하고 있다는 것. A씨는 1년 반 동안 키운 달팽이를 튀긴 B씨의 모습에 충격을 받아 '만나자'는 그의 연락에도 피하는 중이다. 그는 "뭔가 무서운데 남자친구는 '네가 예민하다'라고만 한다. 다른 사람의 의견이 궁금하다"며 사연을 전한 이유를 밝혔다....
투에버, 특허소재(DOS209) 함유 '에이젠드' 출시 2023-11-16 10:00:05
굽거나 튀긴 식품에 다량 함유되어 과다하게 섭취할 경우 건강에 악영향을 주는 것으로 알려져 있다. 투에버 관계자는 “당독소는 노화, 치매, 당뇨, 간질환 및 각종 만성질환과 만성염증의 중요한 원인물질로 다양한 질환의 근본 원인이라고 할 수 있는 독성물질이라고 할 수 있다”며 “특허소재 ‘DOS209’는 ▲당독소...
"교촌치킨 왜 이렇게 작아?"…양 적어 보이는 이유 있었다 [현장+] 2023-11-09 09:14:42
더 기름에 튀긴 뒤 건져냈다. 처음 생닭 무게는 940g이었지만 튀김옷과 기름이 더해진 닭의 무게는 637g으로 오히려 줄어들었다. 조리 과정에서 빠져나간 기름과 수분 등의 무게가 약 300g 정도다. 이날 참가자들의 주된 관심은 양념 붓질이었다. 잘 튀겨진 치킨 조각을 붓으로 일일이 양념을 발라주는 과정으로, 교촌만의...
만두 다음은 치킨…CJ제일제당 "소바바치킨, 출시 6개월만에 300억 팔려" 2023-10-31 10:33:56
번 튀긴 닭고기에 갓 튀긴 식감을 살리는 소스코팅 기술을 접목한 냉동치킨이다. 고물가에 외식 부담이 커지면서 가공식품 소비 트렌드가 외식대체재로 넓어진 영향을 받았다고 회사 측은 설명했다. CJ제일제당은 치킨 카테고리를 차세대 K-푸드로 낙점하고, 글로벌 전략제품으로 육성한다는 계획이다. 이를 위한 글로벌...
"백종원이 문제다"…금산인삼축제서 불만 터져 나온 이유 2023-10-24 09:50:37
국밥을 비롯해 삼우 쌀국수, 인삼 소시지, 채썬 인삼과 고구마를 튀긴 삼구마 칩과 삼구마 튀김 등이었다. 국밥과 쌀국수는 각각 5000원, 삼구마 튀김은 2000원, 인삼 소시지는 3500원에 판매됐다. 6000원에 판매된 '삶은 닭 반마리' 메뉴는 점심시간이 되기도 전에 준비된 수량이 소진됐다. 현장에는 지역 대학생...
"'찬물도 안돼!' 컵 낚아챈 시어머니…이혼하고 싶습니다" 2023-10-23 17:45:22
앞으로 밀어놓으시고 튀긴 음식은 저 멀리 놓으시면서 반찬을 재배치하셨다"며 "결혼하자 시어머니는 본격적으로 제 식단에 관여했다"고 운을 뗐다. 그는 "여자는 아이를 낳아야 하는데 항상 배가 따뜻해야 한다면서 차가운 음료수는 절대 못 마시게 했고, 달콤한 케이크나 쿠키 같은 간식도 설탕이 몸에 좋지 않다면서 못...
이제 로봇이 튀긴다는데…'소스 붓질'은 못 맡긴다는 교촌, 왜? [한경제의 신선한 경제] 2023-10-16 15:28:09
글로벌 물가 상승으로 외식 프랜차이즈들이 인건비, 재료비 등을 감내할 수 없는 상태에 이르자 제조 방식에 변화를 주는 것을 택했다. 전방위적인 물가 상승을 가격 인상으로만은 해결할 수 없다고 본 것이다. 닭을 두 번 튀겨 붓으로 일일이 양념을 바른다는 조리법을 고수해 온 교촌치킨은 30년만에 튀김 로봇을...
크래프톤, 치킨 대신 '수류탄' 요리 투척…먹어보니 '이 맛' 2023-09-13 16:31:42
입혀 튀긴 요리인 아란치니를 까만 공 모양으로 만든 것이다. 수류탄을 해체하자 밥알과 섞인 쫄깃한 치즈가 모습을 드러냈다. 빨간 볼로네제 소스를 곁들이니 그럴듯한 한끼 식사가 됐다. 디저트로 나온 보급상자도 해체하는 즐거움이 있었다. 비스킷으로 된 상자 옆면을 들어내자 녹차 아이스크림과 설탕에 절인 호두가...