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안다즈 서울 강남, 연말 무제한 주류 프로모션 ‘뉴이어이브 베버리지’ 패키지 선봬 2022-12-30 16:00:07
버섯 크로켓과 파마산 치즈로 튀겨 만든 버섯 아란치니, 트뤼프 감자튀김, 새우, 조개, 주꾸미, 꽃게와 대패 삼겹살로 요리한 해산물 스튜, 그리고 바닐라, 딸기 아이스크림 겉면에 머랭을 올리고 그랑 마니에르로 맛을 살린 봄브 알래스카 디저트까지 포함한다. 여기에 샴페인, 레드, 화이트, 로제 4종의 주류를 각...
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청년피자, 신메뉴 `시크릿 더블 크런치` 피자 출시 2022-12-05 16:41:22
또한 상단의 더블도우 부분에 파마산 치즈와 체다치즈가 잔뜩 뿌려져 색다른 크런치함을 맛볼 수 있다. 본 제품은 오는 12월 5일 출시 예정이며, 이전에 없었던 피자의 맛을 느낄 수 있어 소비자들의 기대를 모으고 있다. 황동익 R&D 부장은 "시크릿 더블 크런치를 시작으로 청년피자만의 새롭고 유니크한 제품을 많은...
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‘가을날의 미식 파티’ 안다즈 서울 강남, ‘아페리티보 파라디시오 해피아워’ 프로모션 선봬 2022-10-27 17:00:08
치킨 플랫 브레드, 파마산 치즈가 올라간 트뤼플 감자튀김, 감자 로스티 위에 비프를 올려만든 비프 파타타 브라바 등이 제공된다. 스파클링, 화이트, 로제, 레드 와인과 칵테일 6종 그리고 맥주가 주류 메뉴로 준비되어 있다. 해피아워의 주류 메뉴와 모든 음식은 1만 원으로, 와인을 보틀로 주문하는 경우...
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파크 하얏트 서울, 이탈리아의 예술적 감성이 깃든 가을 주말 브런치 선봬 2022-10-05 12:00:10
옵션도 다양하게 준비했다. 퀴노아와 파마산 크러스트와 부드럽게 조리된 당근 퓌레가 함께 제공되는 그릴에 구운 뉴질랜드 양갈비, 참나무 화덕 오븐에 구워 육즙과 풍미를 가득 담은 미국산 프라임 소고기 안심스테이크, 당일 공수한 신선한 해산물을 곁들인 이탈리아식 스튜 광어 카르토치오, 레몬과 마늘 버터를 올려...
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파크 하얏트 서울, 마이아트뮤지엄과 아트X미식 컬래버레이션 선봬…이탈리안 레스토랑과 이탈리안 사진작가의 예술적인 만남 2022-09-29 16:00:01
낸 파마산 폼 소스, 염장한 계란 노른자, 이탈리안 송로 버섯을 활용했다. 이어지는 코스로 샤프란 라비올리는 이탈리아의 남동부에 위치한 ‘풀리아(PUGLIA, 1995)’ 작품 풍경 속에서 영감을 받아 초록의 싱그러움과 옐로우, 레드 컬러의 보색 대비를 브로콜리 퓨레, 토마토 콩피 등으로 담아냈으며, 오븐에 구워 담백한...
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[호텔소식] ‘한가위 마케팅 경쟁’ 특급호텔 풍성한 추석 선물세트…실속형 상품 다양화로 선택의 폭 넓혔다 2022-08-20 10:23:03
화이트 트러플 파마산 크림 등 호텔 식음료 전문가가 엄선한 이탈리안 고메 제품들이 담긴 세트이다. 그랜드 하얏트 서울 더 델리 셰프의 정성이 가득 담긴 홈메이드 제품들로 구성된 홈메이드 스위트 세트는 더 델리의 시그니처 선물 세트이다. 홈메이드 스위트 세트는 홈메이드 초코칩 쿠키, 마카다미아 초콜릿 볼,...
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미월당, 롯데마트와 협업 `베이컨 로제 떡볶이` 밀키트 출시 2022-04-11 10:00:00
당면, 파마산 치즈, 슬라이스 치즈, 누들 떡, 어묵, 양배추, 대파, 마늘 등으로 구성됐다. 토핑과 재료를 순서대로 넣고 끓이는 방식으로 원팬 조리식품으로 누구나 간편하게 조리해 맛있는 한 끼 식사를 완성할 수 있다. 주력 메뉴인 `찐 로제떡볶이`는 고급 휘핑크림과 신선한 우유로만 맛을 내어 진하면서도 부드러운...
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올봄 구찌서 파스타·루이비통서 코스요리 즐겨볼까 2022-03-23 10:12:36
시그니처 메뉴로 유명한 에밀리아 버거와 파마산 레지아노 크림을 곁들인 토르텔리니 등이 포함될 예정이다. 또한 한국의 계절에서 영감을 받은 신메뉴도 선보인다. 전체 좌석수는 메인 다이닝룸 28석, 테라스 36석으로 구성돼 있다. 점심과 저녁, 그리고 이탈리아의 식전주 문화 중 하나인 아페리티보를 이용할 수 있다....
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구찌가 선보이는 '에밀리아 버거', 이태원서 맛본다 2022-03-16 13:07:23
시그니처 메뉴로 유명한 에밀리아 버거와 파마산 레지아노 크림을 곁들인 토르텔리니 등이 포함될 예정이다. 또한 한국의 계절에서 영감을 받은 신메뉴도 선보인다. 전체 좌석수는 메인 다이닝룸 28석, 테라스 36석으로 구성돼 있다. 점심과 저녁, 그리고 이탈리아의 식전주 문화 중 하나인 아페리티보를 이용할 수 있다....
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식당 여는 구찌…서울에 글로벌 4호점 2022-03-16 10:00:00
36석 등이다. 시그니처 메뉴 에밀리아 버거(Emilia burger)를 비롯해 파마산 레지아노 크림을 곁들인 토르텔리니(Tortellini with Parmigiano Reggiano cream) 등을 제공하며, 한국의 계절에서 영감을 받은 신메뉴와 창의적인 이탈리아 요리 등을 마련했다. 마시모 보투라 셰프는 "전 세계에 위치한 구찌 오스테리아에는...
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