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인플루언서 ‘은미쌤’, 전주자연초등학교에 어린이 단백질 과자 기부 2021-12-22 14:39:00
교정 운동을 비롯한 다양한 콘텐츠를 바탕으로 팔로워들과 적극적인 소통을 이어가고 있는 인플루언서다. 이번에 은미쌤이 기부한 제품은 배우 김강훈이 모델로 활동 중인 키즈 웰케어 브랜드 티오비보의 얌얌프로틴으로 성장기 어린이들에게 꼭 필요한 단백질을 맛있게 섭취할 수 있는 제품이다. 은미쌤은 “전면 등교와 ...
[칼럼] AI 푸드테크가 바꾸고 있는 식품 산업 2021-12-09 06:00:12
쥬스 제조 시 발생하는 부산물인 식이섬유와 프로틴으로 에너지바를 만들고, 해바라기 오일 추출 후 버려지는 해바라기씨로 칩이나 가루를 만드는 푸드 업사이클 업체들이 ‘Zero-Waste’에 부응하며 친환경 기업을 선호하는 MZ세대로부터 각광받고 있다. 국내 푸드 업사이클 시장은 아직 불모지이나 맥주와 식혜를 만들고...
군산 새우 알리는 로컬프레쉬 푸드 스타트업, `고군산푸드` 2021-11-19 09:00:00
선정된 바 있다. 또한 지난 9일, 하반기 첫 라이브커머스를 통해 다시팩 3종을 선보이는 등 지역 내 로컬프레쉬 푸드 기업으로 한걸음 더 나가가고 있다. 김용신 대표는 "지난 1년여 간 빅데이터를 통한 B2C 플랫폼 구축을 위해 많은 노력과 비용, 시간을 담은 결과물이 조금씩이나마 시장에서 반응하고 있다"면서 "최근...
[쇼핑 라이브, 승자와 도전자들⑪] 현대차, 매일유업+농심, 네이버+이마트피코크 등 쇼핑 라이브 주간 소식
‘클릭 투 바이’를 통해 온라인 판매를 진행하고 있다. 국내에서는 판매 부문 노조의 반발로 온라인 판매에 제약을 받고 있는 중이다. 사전 계약 첫날인 지난 14일 1만 8940대, 사전 계약 열흘 만인 지난 23일 기준 올해 생산 목표(1만 2000대)를 훌쩍 뛰어넘는 약 2만 5000대가 예약되며 흥행 돌풍을 일으키고 있다. -...
빙그레 초코 음료 '더 단백'…석달새 120만개 판매 돌파 2021-08-23 17:10:49
유업체들이 이 시장으로 눈을 돌리고 있다. 출산율 하락으로 분유와 우유 소비량이 감소하고 있기 때문이다. 오리온은 지난해 6월 단백질 음료 ‘닥터유 드링크’를 선보였다. 일동후디스는 ‘하이뮨’을, hy는 ‘프로틴코드’를 각각 내놨다. 2018년 890억원이던 국내 단백질 식품 시장 규모는 지난해 2460억원, 올해는...
지속되는 무더위 이겨내기 위한 맛있는 ‘우유요리’와 함께 해요! 2021-08-13 13:21:18
반으로 자른다. 그릇에 소면과 우유가 들어간 콩국물을 담고 검은깨를 뿌려주면 완성이다. 국수 위로 올리는 고명으로 제철 과일인 참외나 수박을 올려도 좋다. 마지막으로 ‘초간단 프로틴 쉐이크’는 우유 250ml과 바나나 1개, 단백질 파우더 30g, 아몬드 10개, 호두 1개로 만들 수 있는데, 바나나는 껍질을 벗긴 뒤...
월매출 10억…헬린이가 800만병 마신 음료 뭐길래 2021-07-15 08:59:54
셀렉스 스포츠 등을 선보이고 신세계그룹 소속 프로야구단 SSG랜더스와 후원 협약을 체결하며 스포츠 마케팅에 나섰다. 일동후디스는 산양유 단백 등을 포함, 동·식물성 단백질을 6대 4로 설계한 ‘하이뮨 마시는 프로틴 밸런스’를 선보인 바 있다. 최근에는 단백질 성분을 강화한 ‘하이뮨 프로틴 밸런스 프로...
초콜릿 우유부터 과자까지…일상으로 들어간 단백질 제품 2021-07-02 07:00:04
프로틴코드 드링크'를 출시했다. 빙그레도 5월 말 단백질 전용 브랜드 '더:단백'과 함께 '더:단백 드링크 초코'를 출시했다. 일동후디스는 지난달 말 간편하게 한 팩으로 마실 수 있는 '하이뮨 프로틴 밸런스 음료'를, 남양유업은 '맛있는 두유GT 하이프로틴'은 선보였다. 지난해 6월...
한성대 창업지원단, 캠퍼스CEO 육성사업 3년 연속 선정 2021-06-30 17:34:49
△성북구 청년소셜벤처 혁신경연대회 최우수상 수상 △캠퍼스CEO 캡스톤 어워즈 우수상 등 총 13건의 창업 관련 수상 및 사업 선정을 이루어 내는 성과를 보였다. 최근에는 홍삼박(홍삼찌꺼기)을 업사이클한 프로틴바를 만드는 ‘네이처커넥트’팀과 풋살 경기 자동 촬영시스템과 전용 앱을 만든 ‘플레이카니발’팀은...
저분자 단백질과 함께 근육 지키는 식이섬유 2021-06-24 16:14:15
저분자 가수분해 단백질, 운동 후 바로 마시는 웨이프로틴 드링크와 같이 다양한 단백질 섭취 트렌드가 형성되고 있다. 이런 가운데 장 건강을 위해 먹던 식이섬유가 단백질처럼 근육도 튼튼하게 해준다는 연구결과가 속속 등장해 눈길을 끌고 있다. 미국 터프츠대학교 노화관련인간영양연구센터 연구팀은 식이섬유가 장속...