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임종운 前 서울기독대 총장 별세…'저소득층 아동 교육' 헌신 2022-08-26 18:05:44
지낸 데 이어 1970년 홍국재건학교를 설립해 1975년까지 교장을 지내는 등 수십 년간 저소득층 아동·청소년 교육에 헌신한 임종운 전 서울기독대 총장이 지난 23일 오전 9시10분께 세상을 떠났다. 향년 84세. 연세대 신학과를 나온 고인은 2010~2013년 서울기독대 총장으로 일했다. 유족은 부인 김수희 씨와의 사이에 2남...
마늘 원료 혈압에도 효과 …식약처, 건기식 개정안 발표 2022-08-16 11:18:46
일 예고했다. 대상 기능성 원료는 엽록소 함유 식물, 스피루리나, 프로폴리스추출물, 감마리놀렌산 함유 유지, 차전자피식이섬유, 폴리덱스트로스, 홍국 등 7종이다. 주요 개정 내용은 ▲섭취 시 주의사항 추가(7종) ▲일일섭취량 변경(3종) ▲스피루리나 피부건강 기능성 내용 삭제 ▲스피루리나·프로폴리스추출물의 납...
밥 짓는 하림…"프리미엄 승부수" 2022-05-16 17:22:43
홍국 하림 회장(사진)이 “프리미엄 전략을 고수하면서 ‘더(The)미식’ 브랜드로 가공식품을 지속적으로 내놓겠다”고 밝혔다. 하림 계열사로, 일반 소비자 대상 가공식품 사업을 펼치는 하림산업은 지난해 프리미엄 즉석밥을 출시했다가 한 차례 고배를 마신 바 있다. 그랬던 하림산업이 즉석밥 분야에 한 번 더 도전장을...
식약처, 코엔자임Q10 등 건강기능식품 원료 9종 재평가 2022-01-14 09:29:27
주의사항·일일 섭취량을 변경하는 등 후속 조치가 이뤄진다. 지난해에는 스피루리나, 홍국 등 9종에 대해 재평가를 했으며 식약처 누리집(mfds.go.kr, 알림→공지)에서 자세한 결과를 확인할 수 있다. [표] 재평가 대상 원료별 기능성 ┌──┬───────────┬──────────────────────┐...
스피루리나·프로폴리스 등 건강기능식품에 '사용주의' 명시해야 2021-12-29 17:52:21
일 밝혔다. 식약처가 이번에 재평가한 원료는 ▲ 스피루리나 ▲ 프로폴리스추출물 ▲ 감마리놀렌산 함유 유지 ▲ 차전자피식이섬유 ▲ 폴리덱스트로스 ▲ 콜레우스 포스콜리 추출물 ▲ 홍국 ▲ 홍국쌀 ▲ 엽록소 함유 식물이다. 식약처는 9종에 대해 모두 섭취 시 주의사항을 추가하기로 했다. 이에 따라 각 제조사는 해당...
2021 대한민국 우리술 대축제, ‘양촌감영농조합법인’ 참가 2021-11-19 03:00:00
과일 특유의 속성상 술로 숙성되기보다 식초로 변하기 쉽기 때문에 감으로 와인을 만드는 것은 매우 어려운 일이다. 양촌감와인 서종석 대표는 홍국균주를 자체 배양하는 획기적인 방법을 통해 감의 영양 성분을 그대로 살리면서 특유의 떫은 맛과 달콤함이 잘 어우러진 전통 감술을 빚고 있다”라고 말했다. 한편 대한민국...
윤은혜, 요리실력 이 정도였어?…제1대 '쿡킹' 등극 2021-09-24 10:00:25
홍국쌀이 설익었다”는 평가를 받았지만 SNS용 사진을 부르는 비주얼과 “고급 레스토랑에서 대접받는 것 같다”는 호평을 받으며 이상민을 누르고 결승전에 진출했다. 치열한 대결 끝에 결승전에 오른 김동완과 윤은혜는 ‘추석이 끝나고 난 뒤’라는 주제에 맞춰 명절이 끝난 뒤 남은 식재료와 음식을 활용해 각각 ‘삼겹...
농식품부, '일반식품 기능성표시제도' 안내서 발간 2021-05-02 11:00:01
'알기 쉬운 일반식품 기능성 표시제도'를 발간해 배포한다고 농림축산식품부가 2일 밝혔다. 지난해 말 해당 제도가 도입된 이후 식품산업협회 홈페이지에는 27개 기능성을 표시한 일반식품 제품 정보가 공개돼 있다. 이중 체내 칼슘 흡수를 촉진하는 'PGA 플러스칼슘 연두부', 콜레스테롤 개선 효과가 있는...
'편스토랑' 김재원X이준 거푸집 父子, 제주 유명 돈가스 만들기 '최고의 1분' 2020-12-12 11:25:00
재현해내 놀라움을 자아냈다. 여기에 홍국쌀 식빵을 빵가루로 활용하는 김재원만의 비법까지 더해져, 비주얼 폭발 치즈 돈가스가 완성된 것. 이준이가 고사리 손으로 치즈 돈가스에 튀김옷을 입히고, 아빠 김재원이 기름에 돈가스를 튀기는 장면에서는 순간 시청률 8.9%까지 치솟으며 이날 방송 ‘최고의 1분’을 차지했다....
'편스토랑' 이유리X류수영X김재원, 3색배우 반전매력 폭발…시청률 껑충 2020-12-12 07:57:00
집에서 양밥을 만드는 것은 흔하지 않은 일. 김재원은 셰프에게 배운 레시피까지 공개하며 먹음직스러운 양밥을 완성, 놀라움을 자아냈다. 또 김재원이 이준이를 위해 만든 치즈 돈가스의 남다른 비주얼 역시 시선을 강탈했다. 제주 유명 맛집 돈가스를 그대로 재현한 것. 여기에 홍국쌀 식빵을 빵가루로 활용한 김재원만의...