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식약청, '국 없는 날' 지정 … 생활속 나트륨 섭취 줄이는 방법 2013-03-14 11:21:10
좋다는 의미로 우리나라 국민에게 국, 찌개, 면류 등 국물요리로 섭취하는 나트륨 수치가 높음을 알리고 국물 섭취를 줄이는 식문화로 개선하기 위한 캠페인이다. 신송식품(대표이사 조승현)도 발맞춰 지난 13일 나트륨 줄이기 운동에 나섰다. 이번 행사는 식약청 (식품의약품안정청)에서 주최한 행사로, 평소 나트륨...
"매월 셋째주 수요일 국 없는 식사 해보세요" 2013-03-13 20:42:33
국 찌개 면류 등 국물요리를 먹으면 나트륨 섭취량이 많아지는 만큼 국물을 적게 먹는 방향으로 식문화를 개선하기 위한 것이라는 게 식약청의 설명이다. 이날 열린 국 없는 날 행사에는 신세계푸드, 아워홈, 현대그린푸드 등 13개 급식업체가 참여해 해당업체가 운영하는 매장에서는 점심 때 국 대신 누룽지나 과일주스 등...
[라면 50년] 농심 신라면 80개국 판매…세계인 입맛 훔쳤다 2013-03-13 15:30:35
라면과 차별화한 웰빙면류 전문공장 프로젝트를 추진, 웰빙면 전문공장인 녹산공장을 세웠다. 녹산공장에서는 둥지냉면(2008년), 후루룩국수(2008년), 쌀국수 뚝배기(2009년) 등을 만들었다.농심은 2010년 이후부터 ‘한국라면의 세계화’에 초점을 맞췄다. 지난해 열린 여수엑스포에선 신라면블랙컵, 메밀온소바, 즉석곰탕...
지구 반대편 브라질서 韓아이스크림 '열풍' 2013-02-06 15:39:50
수출은 전년 대비 818.6% 증가한 380만 달러를 기록했다.미국에서는 기존 면류, 과자류를 넘어 스낵김, 바비큐소스, 고추장, 캔김치 등이 글로벌 유통기업인 크로거(kroger), 슈퍼벨루(supervalue) 등에 입점됐다. 고추장은 전년 대비 24.9%(810만 달러), 김은 32.6%(5130만 달러)의 수출 성장률을 기록했다. 라면, 간장,...
설명절 앞두고 냉동만두 집중분석 해보니…승자는? 2013-02-05 09:12:04
<< 냉동만두 활용 레시피 >> -요리명: 만두국 -분류: 만두,면류 -분량: 2인분 -주재료: 떡국떡 50g, 시판 냉동만두 6개~10개 -부재료: 계란 1개, 구운김 1장, 대파 1/2뿌리, 만두피 15장, -양념: 다진마늘 2큰술, 국간장 1큰술, 참기름 약간, 1. 뜨거운 물에 떡국떡을 불려 부드럽게 준비한...
밀가루값 인상.. 빵-과자값도 줄인상? 2013-01-10 14:25:34
대한제분이 밀가루 가격을 올렸다. 대한제분은 오늘(10일) 지난 9일부터 밀가루 출고가를 평균 8.6% 인상했다고 밝혔다. 국내 밀가루 시장의 75%가량을 차지하는 1~3위 업체가 잇따라 가격을 인상해 과자, 빵, 면류 등 식품가격이 오를 수 있다는 전망이 나오고 있다. 앞서 동아원과 CJ제일제당은 밀가루 값을...
대한제분, 밀가루값 8.6% 인상 2013-01-09 20:44:31
안팎을 차지하는 ‘빅3’가 잇달아 밀가루 가격을 올림에 따라 과자 빵 면류 등의 가격에도 영향을 줄 전망이다. 앞서 동아원과 cj제일제당은 밀가루 값을 각각 8.7%와 8.8% 인상했다.▶ 고영욱, 18세女에 "우리, 밤에 은밀하게…" 충격 폭로▶ 유명女배우, 생방송 중 ཏ금 성행위' 돌발 행동…'경악'▶ 20대...
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