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[호텔소식] 하얏트 리젠시 제주, 몽키 뉴 이어 패키지 출시 外 2016-01-06 09:59:41
죽도시장 포장마차 고래고기 수육과 참기름 마늘장, 부추 김치, 부산 자갈치시장 포장마차 붕장어 양념 구이, 제주 민속 5일장 포장마차 돔베고기와 몸국을 반얀트리 스타일로 재해석해 준비했다. 주류는 와인, 사케, 프리미엄 보리 증류주가 제공된다. 본 프로모션은 저녁 6시부터 11시까지 이용할 수 있다. 가격 5가지...
‘2TV 저녁 생생정보’ 해물쟁반칼국수, 매콤한 면발에 해물이 듬뿍 `군침꿀꺽` 2015-12-31 19:41:13
‘미식발굴단’ 코너에서는 굴보쌈과 수육전골, 해물쟁반칼국수 맛집 세 곳을 소개했다. 특히 해물쟁반칼국수 맛집은 매콤한 양념에 낙지와 게, 새우 등이 듬뿍 들어간 푸짐한 비주얼로 눈길을 모았다. 해당 가게는 싱싱한 해물을 아낌없이 쓰는 것은 물론 면 반죽에 마즙을 첨가해 쫀득한 식감을 살리고 건강까지...
겨울을 준비하는 세종학당의 `2015 김치 축제` 2015-12-29 15:15:10
돼지고기 수육과 떡이 마련되어 제대로 된 한국의 김장 문화를 체험할 수 있었다. 이번 김치축제에 참가한 세종학당 4학년 ‘이러다’는 김치는 고려인들의 김치와 비슷하다고만 생각해왔는데 김치에 들어가는 양념과 만드는 과정, 숙성 시키는 방법들을 이번 축제에 참가하면서 확실히 알게 되었음은 물론 정확한 차이점을...
1933년 문 연 서소문 설렁탕집 '잼배옥', 진한 국물에 한잔 생각…신문사 '꾼'들 침 넘어간다 2015-12-21 07:01:49
낮술 많이 마시는 신문사의 분위기를 반영하듯, 낮에도 수육에 한잔 기울이는 꾼들이 앉아 있다. 이 집 탕은 가마솥 불을 끄지 않는다. 24시간 내내 가동한다. ‘씨 육수’를 그대로 보존해서 새로운 탕에 섞어서 계속 끓인다. 설렁탕의 진한 국물 맛이 여기서 나온다. 과거에는 족과 사골을 함께 넣었다. 그러나...
백종원의 3대 천왕, 거침없는 상승세! 자체 최고 시청률 경신 2015-12-21 06:00:00
추어탕의 맛이 난다”며 만족해했다. 이밖에 백종원은 수육 잘 삶는 법을 소개하면서 “언 고기를 그대로 쓰면 무조건 잡내가 난다”며 핏물을 제거해야 한다고 말했고, 수육 잡내를 없앨 때는 ‘커피 가루’를 이용하라고 추천하했다.금요일 밤 예능 강자 '백종원의 3대 천왕'은 다음주...
'백종원의 3대 천왕' 동시간대 1위 유지 "시청률 8.7%" 2015-12-19 16:12:18
추어탕의 맛이 난다"며 만족해했다. 이밖에도 백종원은 수육 잘 삶는 법을 소개하면서 "언 고기를 그대로 쓰면 무조건 잡내가 난다"며 핏물을 제거해야 한다고 말했고, 수육 잡내를 없앨 때는 '커피 가루'를 이용하라고 추천해 눈길을 끌었다. 한편 금요일 밤 예능 강자로 자리잡은 '백종원의...
`백종원의 3대천왕` 백종원, 집에서 수육 삶는 `특급비법` 대공개 2015-12-18 16:54:49
얇게 썰어 고명으로 올리기도 하고, 수육 삶은 물은 그대로 육수로 이용해 이 집만의 비밀 재료를 넣고 2차로 끓여 더욱 깊은 맛을 냈다. 또한 자신의 손맛에 자부심을 가진 명인은 국수의 모든 레시피를 낱낱이 공개해 명인다운 당당한 자신감을 보여주기도 했다. 수육에 관한 다양한 꿀팁과 구수한 맛의 향연은 오늘 밤...
`백종원의 3대 천왕` 백종원 2시간 지각사태, 결국 `런닝맨`까지 찍었다? 2015-12-17 15:59:19
좋다-런닝맨‘에서처럼 미션 아닌 미션이 시작된 것이다. 백종원은 촉박한 시간 속에서도 제주도 현지 주민들에게 가장 인기 있다는 고기국수 집을 방문했다. 제주산 돼지고기 수육을 국수 위에 가득 올려주는 후한 인심과 진한 육수 맛이 배어있는 고기국수 맛에 백종원은 연신 감탄했다. 뜻밖의 촉박한 미션을 수행하게 된...
`오 마이 베이비` 슈 부부, 벌써부터 며느리감 정했다?… 태린 김장솜씨에 `흐뭇` 2015-12-10 13:02:30
김장내내 놀고먹으며 게으름을 부리고, 쉴 틈 없이 김치를 맛보며 먹태오의 본분을 다해 제작진까지 폭소를 금치 못했다는 후문이다. 태남매와 라둥이의 제곡리 김치 전쟁! 사랑스러운 베이비들의 고된 김장 노동과 고생 끝에 오는 달콤한 수육은 오는 12일 토요일 오후 4시50분 SBS `토요일이 좋다- 오! 마이 베이비`를...
슈 부부, 리키 딸 '태린' 며느리감으로 눈독 2015-12-10 09:25:51
베이비들의 고된 김장 노동과 고생 끝에 오는 달콤한 수육은 오는 12일 토요일 오후 4시50분 sbs <토요일이 좋다- 오! 마이 베이비>를 통해 확인할 수 있다.한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com [한경닷컴 바로가기] [스내커] [슈퍼개미] [한경+ 구독신청] ⓒ '성공을 부르는 습관' 한경닷컴, 무단 전재 및...
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