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뚜레쥬르, 자체 캐릭터 '빵식이·익구·크림이' 개발 2020-09-14 09:54:01
'Z세대'의 합성어다. '빵식이'는 식빵을 형상화했고, '익구'는 케이크를 소재로 한 캐릭터다. 또 크림이는 크림이라는 원재료를 활용했다. 뚜레쥬르는 이들 캐릭터를 제품 디자인에 적극적으로 활용하는 한편 캐릭터를 활용한 다양한 마케팅도 할 방침이다. jesus7864@yna.co.kr (끝)...
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"꾸준히만 와주세요"…뚜레쥬르 커피 단돈 700원인 이유 2020-09-10 15:03:52
이에 앞서 지난 7월 반복 구매율이 높은 프리미엄 식빵, 모닝세트, 커피 3종을 선정해 뚜레쥬르 직영점 9곳에서 시범 운영한 결과, 해당 제품군의 매출이 30% 이상 급증했다고 전했다. CJ푸드빌 관계자는 "구독 제품 수령을 위해 매장 방문 시 추가로 제품을 구매하는 부가 매출 역시 증가했다"며 "커피 구독 서비스를 9월...
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롯데온, 베이커리 '여섯시오븐' 구독 서비스…빵 정기배송 2020-09-09 06:00:05
시작한다고 9일 밝혔다. 이 서비스를 구매하면 딸기 식빵, 무화과 오랑주 등 오프라인 매장에서 인기를 끈 제품들을 매주 한 번 집에서 받아볼 수 있다. 한 달 서비스 가격은 상품 구성에 따라 8만원, 11만원, 14만5천원으로 나뉜다. 배송은 제주도와 도서 산간 지역을 제외한 전국에서 가능하다. 롯데백화점 MD 개발 부문...
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'여름방학' 최우식, "베이킹도 장비빨이네요"...안소희X최용빈에게 대접할 빵 배워 2020-09-04 22:17:00
최우식이 카페에서 일일클래스로 식빵과 스콘을 배웠다. 이날 방송에서 최우식은 우유식빵에 도전했다. 일일클래스 선생님은 "저는 손으로 안 하고 기계를 쓸게요"라고 말했고 이에 최우식은 "베이킹도 장비빨이네요"라고 정곡을 찔러 웃음을 자아냈다. 선생님은 밀가루, 우유 등 정확한 양을 강조했고, 최우식은 "계량이...
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'여름방학' 안소희, 가방 가득 챙겨온 각종 소스…요리 실력 기대감 ↑ 2020-09-04 12:05:00
발휘, 웰컴 스콘 만들기에 돌입한다. 통밀 식빵, 애플파이 등을 만들어내며 나날이 발전하고 있는 최우식의 베이킹이 이날 어떤 결과물을 만들어낼지 많은 궁금증이 집중되고 있다. 한편 '여름방학'은 매주 금요일 오후 9시 10분 방송한다. 김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com
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뚜레쥬르 내일부터 커피 구독 서비스 가맹점으로 확대 2020-08-31 10:50:46
선보였다. 뚜레쥬르는 반복 구매율이 높은 프리미엄 식빵, 모닝세트, 커피 3종을 선정해 뚜레쥬르 직영점 9곳에서 구독 서비스를 시범 운영했고, 이들 제품의 매출이 30% 이상 급증했다. 특히 커피의 경우 구독 서비스 이용 고객의 70% 이상이 선택할 정도로 수요가 많아 CJ푸드빌은 이번에 커피에 대한 구독 서비스를 가...
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파바 배달, 한달 새 50% 뜀박질…'바로 픽업'도 강화 2020-08-27 15:25:47
중심으로 확산됐다"고 분석했다. 제품별로 살펴보면 식빵, 포카치아, 샌드위치, 가정간편식(HMR) 등 식사 대용 제품의 픽업 구매가 전월 대비 30% 이상 증가했다. 특히 지난 5월 출시한 ‘상미종 생(生)식빵’은 소셜미디어를 통해 입소문이 니면서 출시 3개월 만에 누적 판매량 기준 150만개를 돌파하기도 했다. 한편...
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빵도 비대면으로 주문…파리바게뜨 '바로 픽업' 이용 30%↑ 2020-08-27 09:35:21
이용이 확산한 것으로 보인다"고 분석했다. 제품별로 보면 식빵, 포카치아, 샌드위치, 가정간편식(HMR) 등 식사 대용 제품의 픽업 구매가 늘었다. 이들 제품군은 픽업 서비스 이용이 전월보다 30% 이상 늘었다. 한편, 비대면 트렌드와 맞물려 아예 빵을 집으로 배달해 먹는 '파바 딜리버리'의 이달 주문량도 전월...
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치솟는 `식빵` 매출에 힘입어…세븐일레븐, `#식빵2CM` 출시 2020-08-24 11:19:01
것으로 분석된다. `#식빵2CM`은 밀가루를 저온 숙성시켜 만들어 탄력있고 촉촉한 식감이 특징이다. 기존 일반 식빵보다 0.4~0.5cm 더 두꺼운 2cm의 두께를 통해 수분 보유율도 높였다. 박진희 세븐일레븐 담당MD는 "#식빵2CM은 차별화된 원재료와 공법으로 만든 소용량 프리미엄 식빵으로 가정에서 간편한 식사 대용으로...
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코로나19로 식사 대용품 '식빵' 찾는 손길 늘어 2020-08-24 09:43:26
시간이 길어지는 가운데 다양한 음식으로 손쉽게 활용할 수 있는 식빵이 주거 지역을 중심으로 인기를 얻고 있다고 세븐일레븐은 분석했다. 세븐일레븐은 오는 27일 일반 식빵보다 두꺼운 2㎝ 두께의 소용량 프리미엄 식빵인 '세븐셀렉트 #식빵2CM(4입)'을 2천원대에 선보인다. ydhong@yna.co.kr [https://youtu.be/MZ_IYHpy5Gc]...
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