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[주목! 이 점포] 식사후 매장안 카페서 디저트 서비스…月 매출 1억3000만원 2014-10-20 07:02:51
소스와 신선한 주꾸미를 점주 손으로 직접 양념한다는 점이 다르다.이 점포는 별도의 홍보활동을 하지 않는다. 그럼에도 불구하고 인천 지역을 중심으로 입소문이 빠른 속도로 퍼지고 있다. 점포에서 식사하고 간 손님들이 개인 블로그에 후기를 올리면서 지역의 맛집 명소로 자리잡고 있는 것이다. 고객 수는 평일 360명,...
5년만에 귀환한 서태지의 `크리스말로윈` 2014-10-18 23:30:02
그와 동시에 무대 비쥬얼은 이를 돋우는 양념 역할을 톡톡히 수행했다. 이어지는 화려한 공연에 팬들은 “서태지”를 끊임없이 연호했고 서태지는 “보고싶었다” 고 운을 뗐다. 이어 서태지는 “너무 오랫만이죠. 5년만에 섰다. 많이 기다려 주셔서 고맙다” 며 “너무 좋아요” 라고 팬들에게 화답했다. 이어 서태지는...
‘우결’ 홍종현, 유라의 닭볶음탕 솜씨에 화들짝 ‘말이 필요 없는 맛?’ 2014-10-18 18:55:31
표했다. 하지만 이어 맛을 본 홍종현은 깜짝 놀랄 만큼 맛있는 맛에 당황했다. “맛있다”며 연이어 먹어보더니 “(닭볶음탕이랑) 밥 먹고 싶다”고 말했다. 제작진과의 인터뷰에서 홍종현은 “맛있어서 깜짝 놀랐다”며 닭에 잘 스며든 양념이 정말로 맛있었음을 전했다. 그러며 유라의 다음 요리도 기대된다는 표정을...
싸면서도 질 좋은 고기로 4+4 ‘더주는고기집’ 주목 2014-10-17 16:23:56
양념 소고기 전문점답게 질 좋은 소갈비살, 소등심, 토시살, 부채살, 모듬구이 등을 숯불양념으로 즐길 수 있어 인기를 끌고 있다. 또한 원목을 사용한 까페형 매장 인테리어로 가족이나 직장인 회식 장소로 이용되기도 한다. 이곳의 또 다른 특징은 정량을 판매한다는 점을 고객들에게 적극적으로 알려 신뢰도를 높이고...
`VJ 특공대` 입맛 확 당긴다! 火끈한 요리 열전 2014-10-16 15:44:37
더해주고, 매콤한 양념에 버무려 한 번 더 졸여내 뼛속까지 양념 스며들게 하니~ 어찌 그냥 지나칠 수 있겠는가! 또한, 충청남도 천안에는 매운맛의 끝판왕이 등장했다. 그 주인공은 바로 청양고추와 맵기로 소문이 자자한 베트남 쥐똥 고추로 맛을 낸 해물 매운 갈비찜! 2시간 동안 잡내를 잡아 푹 끓여낸 돼지갈비에 잘...
외식창업 브랜드 리틀족발이 홍대1호점, 김포운양점, 광주 수완점 신규 오픈! 2014-10-15 17:48:45
손님이 연일 만석을 기록하였다. 김포지역에서도 양념족발을 맛 볼 수 있는 좋은 기회가 제공 된 것이다. 또한, 상권 좋기로는 대한민국에서 손에 꼽을 수 있는 홍대에 오픈한 홍대 1호점은 홍대 걷고 싶은거리 인근에 위치하여 20대 젊은 층의 유동인구가 많은 홍대에서 기존에 맛 볼 수 없었던 양념족발로 큰 호응을 얻...
[SNS 맛 감정단] 자유로운 영혼의 쉼터, 이태원 우사단길 2014-10-15 10:20:42
본연의 맛을 위해 화학조미료를 사용하지 않고 최소한의 양념만 한다. 인기 메뉴는 낙지탕탕이와 멍게(3만8000원), 견과류에 치즈가루가 듬뿍 올려진 계란요리(6000원).◆ 커피를 사랑하는 삼형제의 정직한 맛 '챔프커피'골목길을 걷다보면 얼핏 빈티지한 잡화점 느낌을 풍기는 가게를 만날 수 있는데 삼형제가 모...
동원F&B, '매운 김치찌개용 참치' 출시 2014-10-14 18:45:03
소스와 홍고추 등 양념이 들어있어 김치와 물만 있으면 별도의 양념 없이 간편하게 참치김치찌개를 만들 수 있다. 가격은 100g 한 캔에 1800원, 150g 한 캔에 2380원.한편 동원f&b는 최근 매운고추참치, 마요참치, 볶음짜장참치, 볶음카레참치, 쌈장참치 등 다양한 가미참치를 잇달아 출시하고 있다.한경닷컴 이민하 기자...
토종 국내산 풍천장어만 취급하는 천호동 맛집 ‘양도령 숯불민물장어’ 2014-10-14 15:30:42
양념 맛보다 고품질 장어 본연의 맛을 느끼게 하기 위해 소금구이만 취급한다. 이외에도 가스를 사용하지 않고 참숯으로 구워 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 익혀준다. 일반적으로 맛집의 메뉴는 단순한 것처럼 ‘양도령 숯불민물장어’도 오픈한지 얼마 안됐지만 소금장어구이와 공기밥(된장찌개)과 잔치국수의 단순한...
‘안녕하세요’ 푸드파이터 먹성女, 치킨3마리 `호로록` 이영자-이국주 “언니로 모시겠다” 2014-10-14 01:54:35
먹는 치킨 값이 감당이 안 돼 직접 치킨 튀김가루와 양념소스를 500인분씩 사서 만들어 준다”고 말했다. 실제로 아내는 녹화가 진행되는 동안 그 자리에서 치킨 두 마리 반과 1.5L 음료수 세 병을 해치우는 어마어마한 먹성을 보였다. 반면 이 먹성 아내와 대결을 펼치며 함께 치킨을 먹기 시작한 이영자와 이국주는 겨...
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