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"너무 맛있어요" 홍콩서 코로나에도 K푸드 '나홀로 활황' 2020-10-02 08:00:02
조림, 미역줄거리 볶음 등 무난한 품목부터 젓갈과 간장게장, 장아찌 등 한국인들 사이에서도 호불호가 갈리는 품목까지 다양한 반찬을 파는데 손님이 대부분 홍콩인이다. 금요일 저녁이나 주말 오후면 유명 한국 반찬가게에는 말 그대로 발을 디딜 틈이 없을 정도로 많은 사람이 모여든다. 특히 젊은이들 사이에서 한국...
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김치·카레서 식중독균 검사샘플 늘려 정확도 높인다 2020-09-28 13:26:34
김치류와 절임·조림류, 식초, 액상 및 분말 카레, 복합 조미식품 등 6종에 대해 식중독균인 클로스트리듐 퍼프린젠스(이하 퍼프린젠스)의 검사 샘플 수를 늘리는 방안이 추진된다. 식품의약품안전처는 이러한 내용을 담은 '식품의 기준 및 규격'에 관한 고시 개정안을 28일 행정예고했다. 자연계에 널리 분포하는...
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'온앤오프' 홍수현, 털털한 매력 가득한 OFF에 시청자 '호평' 2020-09-20 08:20:00
두부조림을 요리했다. 뿐만 아니라 특유의 입담마저 자랑했고, 김동완 역시 성시경과 티격태격하면서도 옆에서 도움을 주며 20년 지기다운 우정을 뽐냈다. ‘허니버터’의 유쾌한 케미스트리에 시청자들도 뜨거운 반응을 보냈다. 마지막으로 김민아의 슬기로운 ‘집콕’ 생활이 계속됐다. 그간 프로 집순이 면모를 과시했던...
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'아는 형님' 기도훈, 작품 위해 "110->77kg 폭풍 감량" ...깜짝 고백 2020-09-19 22:22:00
고모도 180cm가 넘는다"라고 답했다. 그 가운데 오윤아는 기도훈에 대해 "울산으로 촬영을 간 적이 있는데, 어쩐지 회에 대해 전문가처럼 너무 잘 알더라"라고 말했고, 기도훈은 요즘 제철 음식에 대해 "슬슬 찬바람이 부니까 병어조림에 소주 한 잔이 좋겠다"라며 남다른 먹부심을 뽐냈다. 신지원 한경닷컴 연예·이슈팀...
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'온앤오프' 김동완X성시경, MC와 셰프로 만나게 된 사연 2020-09-19 12:46:00
성시경은 삼겹두부조림과 전복버터밥의 요리 레시피를 공개할 예정이다. 또한 이날 방송에는 21년차 배우 홍수현의 OFF 생활과 김민아의 슬기로운 집콕생활이 방송된다. 요리 프로그램에서 MC와 셰프로 다시 만난 김동완과 성시경의 ON 촬영 현장은 19일(토) 밤 10시 40분 tvN ‘온앤오프’에서 공개된다. 신지원 한경닷컴...
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'골목식당' 백종원, "눈물이 쫙 나려고 한다"... 중곡동 어묵집 떡볶이 시식 후 호평 2020-09-16 21:44:00
시식에 나섰다. 지난주 방송에서 고등어조림과 백반으로 마성의 손맛을 인정받았던 ‘만두없는 만둣집’ 시식 중 갑자기 등장한 콩나물에 깜짝 놀라 ‘서당개 협회’에도 시식을 권했다. 한편, 청국장을 좋아하는 MC 김성주를 위해 ‘만두없는 만둣집’ 사장님은 메뉴에 없는 ‘강된장’을 손수 준비했다. 시식하러 만둣집...
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'생생정보' 시래기 갈치조림, 구수한 시래기와 싱싱한 갈치와의 환상 조합 2020-09-14 19:45:00
시래기를 듬뿍 넣어 끓여낸 촉촉한 갈치조림은 색다른 매력을 자랑한다. 여기에 14첩 밑반찬도 함께 제공됐다. 주인장은 “시어머니 고향인 광주에서는 시래기를 넣어서 갈치조림을 먹는다는데서 힌트를 얻었다”라며 메뉴 개발 계기를 밝혔다. 이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com
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유한킴벌리, 몽골에 나무 1천만 그루 심어 2020-09-14 09:59:16
건강한 숲 모습을 되찾고 있다. 이곳에는 10ｍ 높이의 생태 타워도 설치돼 숲 복원 모습을 내려다볼 수 있다. 현지에서는 생태관광 코스로도 인기를 끌고 있다. 한편, 몽골 현지에서 유한킴벌리 제품을 파는 협력회사 MSD는 이 같은 조림사업을 적극적으로 알리면서 올해 매출이 작년 대비 40%가량 상승했다. tsl@yna.co.kr...
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'여름방학' 최우식, "진짜 맛있다. 큰일났다"... 안소희 요리에 감탄 2020-09-11 22:33:00
감자 조림을 셰프를 자처했고 최우식은 안소희의 보조로 나섰다. 아버지에게 요리법을 전수 받았다는 안소희는 "두부 썰어 줄 수 있어?"라고 물었고, 최우식은 흔쾌히 도왔다. 이어 안소희는 "오늘 처음 해 보는 거다"라고 걱정했다. 이에 최우식은 "냄새가 이미 성공이다. 처음 하는 건데 어떻게 저러지?"라며 기대감을...
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'여름방학' 안소희, 모두를 깜짝 놀라게 한 요리 실력 공개 2020-09-11 13:44:00
예정. 특히 안소희는 두부찌개와 감자조림을 뚝딱 만들어내는가 하면, 다음날 아침에도 간단한 건강식을 순식간에 만들어 감탄을 자아낸다. 모두를 깜짝 놀라게 한 안소희의 요리 실력은 이날 방송에서도 모두 확인할 수 있다. 또한 이날 방송에서는 아름다운 풍경을 즐기는 출연자들의 모습이 대리만족을 안길 전망이다....
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