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그시절 누아르 영화 속 음식… 추억에 취하는 '홍콩의 밤거리' 2018-09-09 16:16:33
서웡펀은 120년의 역사를 자랑하는 노포다. 1895년 중국에서 처음 문을 연 뒤 1940년대 홍콩 센트럴로 옮겨온 서웡펀의 대표 요리는 바로 뱀탕이다. 뱀탕은 중국 남부 지역에서 인기 높은 전통 보양식이다. 찬 바람이 불기 시작하는 10월부터 다음해 3월까지 겨울의 으슬으슬한 추위를 버티기 위해 뱀탕을 먹었다. 뱀뼈와...
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고풍스럽거나 예술적이거나…아련한 홍콩을 걷다 2018-09-07 03:45:17
반한 낭만의 노포식당 1956년부터 영업을 시작한 오이만상(oi man sang)은 홍콩 5대 노천식당으로 꼽히는 곳으로, ‘스트리트 푸드 파이터’에서 백종원 씨가 맥주와 음식을 즐겼던 식당이기도 하다. 그의 표현을 빌리자면 이국적인 분위기에 취하는 곳이다. 시끄러운 광둥어 사이에서 시원한 저녁 바람을 맞으며...
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유재석 손잡은 tvN '유 퀴즈 온 더 블럭' 2.3％ 출발 2018-08-30 09:17:16
친숙한 이미지를 자랑하는 유재석이 거리 노포의 할아버지부터 외국인 부부, 욜로(YOLO)족까지 다양한 시민과 만나는 모습이 그려졌다. 연이어 5개 문제를 맞추면 즉석에서 100만원을 지급하는 방식도 나름의 긴장감을 주며 유재석 팬 외 시청자의 이목도 끌었다. 첫 방송 후에는 유재석과 조세호의 조합이 보기 좋다는...
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(사)한국전문기자협회, 100년 전통 `나주곰탕 하얀집`, `향토음식전문-나주지역(곰탕)` 부문 소비자만족 1위 선정 2018-07-26 14:48:17
역사와 전통을 자랑하고 있는 대표적인 노포식당으로서 우리나라에서도 가장 오래된 식당으로 손꼽히는 곳이다. 게다가 나주곰탕은 바로 이 하얀집이 원조라고 할 수 있다. 1910년대 하얀집의 초대가 나주시장에서 곰탕을 팔기 시작한 것이 나주 지역으로 확장, 전국에 알려지면서 나주의 향토 음식으로 자리매김한 것....
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"한 잔도 안돼요" 휴가철 해수욕장·계곡마다 음주단속 2018-07-21 05:20:00
입구, 노포터미널, 번영로 입구 등 외곽 접속도로 9곳과 시내 주요 주요 도로 7곳, 고속도로 요금소 등 17곳에서 집중 단속을 한다. 대표적인 렌터카 여행지인 제주 역시 음주 운전 근절을 위해 안간힘을 쓰고 있다. 제주에서는 매주 3회 주·야간을 불문하고 일제 단속을 하고 있으며 이호·삼양해수욕장, 용담 해안도로...
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최자의 돼동여지도 ‘최자로드’, 을지로 노포부터 예약제 전문점까지 2018-07-20 10:53:08
잡은 노포, 일본인이 운영하는 미쉐린가이드 등재 라멘집, 쉽게 찾아갈 수 없는 100% 예약제 소고기 오마카세 전문점 등 기존의 맛집 프로그램에서 소개되지 않은 곳들을 발굴해 뜨거운 화제가 될 전망이다. 식당을 직접 운영하는 셰프, 조리사를 만나 음식에 대한 깊은 이야기도 담아낼 예정. 특히, 최근 리얼리티 예능...
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‘미식클럽’ 김태우, “god 활동할 때 6개월 동안 식비만 2억 원” 2018-07-13 16:43:02
글로벌한 트렌디 맛집과 전통의 원조 노포집이 공존하는 ‘맛’과 ‘멋’의 중심지, 신사동 맛집 탐방에 나서본다. 이날 김태우는 “god로 활동하던 초반에는 회사에서 식비 제한이 있었다. 그래서 jyp랑 계약할 때는 식비와 관련된 조항을 하나 추가했다. 그걸 진영이 형이 받아주셨다”라고 말문을 연다. 이어 그는...
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배우 김영철의 동네 탐험…KBS '김영철의 동네한바퀴' 2018-07-12 10:39:40
방송된다. KBS 1TV는 김영철이 '김영철의 동네한바퀴'에서 동네의 숨은 매력을 재발견하며 팍팍한 삶에 위안을 전할 예정이라고 12일 밝혔다. 김영철은 방송에서 도시와 동네 구석구석을 걸으며 노포와 명소를 찾고 동네 토박이와 명물들의 유쾌하고 따뜻한 삶을 보여준다. 오는 18일 저녁 7시 35분 첫 방송....
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20년 지역 노포에서 스마트 레스토랑으로… 프랜차이즈 새 모델 된 中 우팡자이 2018-07-03 16:51:05
글로벌 신유통혁명키오스크로 음식 주문한 뒤 픽업상자에서 찾아가는 방식 인건비 줄고 매출은 네 배 급증 [ 김보라 기자 ] 중국 항저우의 우팡자이(사진)는 20년이 넘은 식당 프랜차이즈다. 중국식 주먹밥과 각종 면 요리 등 전통 음식을 판다. 저장성에만 200개가 넘는 점포가 있다. 항저우 오피스타운에 있는 우팡자이...
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‘미식클럽’ 허영지, “평양냉면 먹을 줄 모른다고 못 배웠다는 소리 들어” 2018-06-29 15:42:23
있는 노포들이 가득한 서울 시청의 맛집이 소개된다. 특히 평양냉면 맛에 대한 이들의 비하인드 스토리는 공감대를 형성해 흥미진진한 분위기를 자아냈다는 후문. 이날 허영지는 “평양냉면을 먹은 적이 있었는데, 솔직히 무슨 맛이었는지 기억도 안나요”라고 운을 뗐다. 이에 김태우는 “어우! ‘진짜 맛’에 대해...
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