뷔페 품은 대형마트…킴스클럽 강서점에 애슐리 월드델리 론칭 2024-04-23 11:14:18

부담도 낮췄다. 최고급 식자재를 산지에서 직접 들여와 가격 경쟁력을 확보한 이랜드팜앤푸드와 외식 메뉴 개발 노하우를 가진 이랜드이츠 등의 역량을 결집한 성과라고 이랜드리테일은 설명했다. 지난달 말 킴스클럽 강서점에서 첫선을 보인 애슐리 월드델리는 하루 평균 4천여개가 판매될 정도로 고객 반응이 뜨겁다....

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디저트 재미 본 신세계백화점, 식료품 공략…강남점 슈퍼 2배로 2024-04-21 07:33:00

계절별로 산지에서만 소비되고 유통채널에서는 잘 볼 수 없었던 일부 조개류와 제주도 해녀가 잡은 수산물을 직접 매입해 선보일 예정이다. 과일 선물 코너에는 '과일 소믈리에'가 상주하면서 최적의 상품을 제안해주고, 축산 바이어가 직접 경매에 참여해 매입하는 '암소한우'에 이어 암퇘지만 선별한...

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생물 갈치는 '금갈치'…서해 수온 상승에 어획 70% 급감 2024-04-21 07:07:01

1천t 미만은 4년 10개월만 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 지난 19일 서울의 한 이마트[139480] 진열대에는 국산 냉장(생물) 갈치는 한 마리도 없이 냉동(해동) 갈치만 있었다. 이마트 점원은 "생물 갈치는 지금 팔지 않고 있다. 너무 비싸서 손님들이 안 사 간다"고 말했다. 최근 생물 갈치 가격이 고공행진하고 있다....

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1분기 한우·육우·젖소·돼지 사육 감소…닭·오리는 ↑ 2024-04-19 12:00:02

234만8천마리(3.2%) 증가했다. 계란 산지 가격 상승에 따른 노계 도태주령 연장으로 6개월 이상 마릿수 늘어난 영향이다. 육용계는 9천382만2천마리로 496만9천마리(5.6%) 늘었다. 성계 마릿수 증가로 육계 입식 마릿수가 증가했다. 오리는 604만9천마리로 작년보다 122만6천마리(25.4%) 증가했다. trauma@yna.co.kr (끝)...

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농식품부, 양곡법·농안법 개정 반대 표명…"쌀 공급 과잉 심화" 2024-04-18 13:44:18

천억원의 예산이 투입되지만 쌀은 연평균 43만t(톤) 초과 생산돼 산지 쌀값이 오히려 지금보다 떨어질 것이라는 예측을 내놓은 바 있다. 한국농업경제학회는 5대 채소류에 대해 평년 가격 기준으로 가격보장제를 시행할 경우 연평균 1조2천억원 정도가 소요된다고 분석했다. 양곡법, 농안법 개정안이 동시 시행되면 한해...

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'식탁 필수품' 김마저 줄줄이 가격인상…"원초 너무 올라"(종합) 2024-04-18 10:57:31

물김 산지 위판가격은 작년이나 평년보다 두 배 이상 높았다. ㎏당 2천558원으로 작년 동월(951원)보다 169% 뛰었으며 전월(1천745원)보다도 47% 올랐다. 수출 수요가 늘어난 데다 재고가 평년보다 적어 재고 물량을 확보하려는 중도매인의 수요가 많았기 때문이라고 수산업관측센터는 진단했다. 마른김 도매가격도 전월과...

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'기후플레이션' 온다…커피·카카오·올리브유 국제가격 급등 2024-04-15 06:05:01

주산지 작황이 부진해지면서 글로벌 가격이 치솟아 식탁 물가를 위협하고 있다. 한국이 연간 1조5천억원어치를 수입하는 커피 국제 가격도 심상치 않다. 동남아, 특히 베트남과 인도네시아가 극심한 가뭄으로 커피 생산에 타격을 입었기 때문이다. 15일 업계에 따르면 인스턴트 커피에 많이 들어가는 비교적 값싼 로부스타...

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폭등한 과일값 잡힐까..."출하량 늘었다" 2024-04-14 17:33:40

천936원 수준으로 전년보다 7% 낮다. 딸기도 이달 상순 가락시장에 일평균 193t 반입되며 평년 수준(일 197t)을 회복했다. 납품단가 지원 등 가격 안정 조치가 취해지며 이달 상순 딸기 소비자가격은 100ｇ당 1천263원으로 전년 수준이다. 평년 수준의 기상 여건이 계속된다면 작황이 회복되며 공급 안정세가 지속될...

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• #폭등한 과일값 #참외 #이달 #수준 #지원

참외 작황회복으로 출하량 늘고 가격하락…"안정적 공급" 2024-04-14 16:00:01

100ｇ당 1천263원으로 전년 수준을 유지하고 있다. 이달 상순 참외 소비자가격은 전년보다 7% 낮은 10개당 3만1천936원 수준이다. 앞으로 평년 수준의 기상 여건이 유지된다면 작황이 회복되며 공급 안정세가 지속될 것이라고 농식품부는 전망했다. 송미령 농식품부 장관은 이날 참외 주산지인 경북 성주군의 참외 농장과...

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• #참외 작황회복으로 #참외 #공급 #안정 #이달