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'생활의달인' 3대막국수편 박재호 달인, 비법은 양념장 '군침' 2014-02-09 11:29:17
면발과 3개월 숙성한 동치미 육수의 완벽한 조화가 일품이다. 여기에 개운한 맛을 자랑하는 달인의 양념장은 타의추종을 불허한다. 마지막으로 제대로 된 간판 하나 없지만 찾아오는 손님들로 발길이 끊이지 않는 강릉의 최승국(47)씨는 전국 3대 막국수집으로 명성을 떨치고 있다. 최씨의 막국수에는 보기만 해도 군침...
일식집 '우오', 자연을 품고 일식을 넘어 퓨전을 담다 2014-02-07 21:43:31
동치미 다음에 나온 것은 ‘흑임자 두부’. 이름은 두부였지만 콩으로 만든 게 아니다. 흑임자와 칡뿌리를 오랫동안 저어 부드러운 질감을 살렸다. 메인 요리로는 사시미 한 접시가 나왔다. 참치 오도로, 광어, 성게 알, 학꽁치 등이 한 접시에 정성스레 담겨 있었다. 요리에 사용되는 간장과 소금은 우오에서 직접 만든다....
리츠칼튼 서울 한식 총괄 셰프 김병현, 간장게장·동치미국수…외국인도 편하게 즐길 정통 한식 내놓겠다 2014-01-20 11:29:01
전복죽, 전유화, 비빔국수, 열무밥, 동치미국수 등은 이미 고객에게 격찬받은 메뉴들. 김 세프는 지난해 한식 세계화의 일환으로 중국 선천에 있는 리츠칼튼호텔에서 1주일간 한식 축제를 진행했다. 리츠칼튼 서울이 선보이는 한식 메뉴들을 포함해 총 20가지의 한식을 라이브 키친에서 직접 선보였다. 비빔밥, 전, 냉면...
엄앵란 폭로 “신성일, 따로 살아서인지 아들 결혼에 한 푼 안 보태” 2014-01-04 15:24:07
동치미’ 방송 캡처) 한경닷컴 w스타뉴스 기사제보 news@wstarnews.com ▶ 송지아 남자친구, ‘아빠 어디가’ 출연 ‘기대↑’ ▶ 지드래곤 광희 태양, 훈훈한 동갑내기 아이돌 ▶ 강민경, 스타일 변신 “반 오십 살 되는 기념…” ▶ ‘응사’ 고아라, 옥림이 트라우마 고백 “벽 깨고 싶었다” ▶ [포토] 유라 ‘청순...
엄앵란 폭로 "아들 결혼에 한 푼도 안줘‥남편에 안따져" 이유가 기가막혀 2014-01-04 15:13:09
`동치미`에서 신성일에 관해 이야기했다. 엄앵란은 "아들이 꽤 나이들어 장가를 가게됐다. 아버지로서 남편에게 결혼비용을 기대했다. 하다못해 10분의1 이상은 보태줄 줄 알았다"고 사연의 운을 뗐다. 이어 엄앵란은 "집을 따로 살아서 그런지 아들 결혼식에 한 푼도 안준 것 같다. 그렇다고 무조건 돈을 내라고 할 수도...
엄앵란 폭탄발언 자식 아닌 강아지에 전 재산? 사연 듣고보니‥ 2013-12-28 17:40:01
`동치미` 녹화에서 `아내는 외톨이다`라는 주제로 이야기를 나누던 중 엄앵란이 "전재산을 애완견에게 주겠다"고 폭탄발언을 했다. 이날 엄앵란은 "휴일이면 가족들과의 식사를 기대한다. 하지만 막상 일요일이 되면 가족들은 모두 외출하고 결국 집에 나 혼자 남는다"라며 그 사연을 밝혔다. 엄앵란은 "그렇게 혼자...
엄앵란 폭탄발언 "전 재산 모두 강아지에게"…왜? 2013-12-27 16:53:59
했다. 엄앵란은 최근 진행된 mbn '동치미' 녹화 현장에 참여해 "휴일이면 가족들과의 식사를 기대한다. 하지만 막상 일요일이 되면 가족들은 모두 외출하고 집에 나 혼자 남는다"며 외로움을 토로했다. 이어 "그렇게 혼자 남겨진 후 주위를 둘러보면 내 곁엔 강아지뿐이다. 그래서 강아지를 붙잡고 '나는 밥...
엄앵란 폭탄발언…무슨 일? “전 재산을 강아지에게 주겠다” 2013-12-27 16:43:52
‘동치미’의 녹화에 참여해 “휴일이면 가족들과의 식사를 기대한다. 하지만 막상 일요일이 되면 가족들은 모두 외출하고 집에 나 혼자 남는다”고 외로움을 토로했다. 이어 “그렇게 남겨진 후 주위를 둘러보면 내 곁엔 강아지뿐이다. 그래서 강아지를 붙잡고 하소연을 털어놓는다”며 “그러면 신기하게도 강아지가 나를...
엄앵란 폭탄발언 "전 재산은 강아지에게 주겠다고?" ...신성일 반응은? 2013-12-27 16:16:23
`동치미` 녹화에서 `아내는 외톨이다`라는 주제로 이야기를 나누던 중 엄앵란이 “전재산을 애완견에게 주겠다”고 폭탄발언을 한 것. 이날 엄앵란은 "휴일이면 가족들과의 식사를 기대한다. 하지만 막상 일요일이 되면 가족들은 모두 외출하고 결국 집에 나 혼자 남는다"라며 그 사연을 밝혔다. 엄앵란은 "그렇게 혼자...
엄앵란 폭탄 발언 "강아지에게 전 재산 주겠다" 2013-12-27 15:43:20
끌었다. 엄앵란은 28일 방송되는 mbn '동치미' 아내는 외톨이다 편 사전 녹화에서 "휴일이면 가족들과의 식사를 기대한다. 하지만 막상 일요일이 되면 가족들은 모두 외출하고 결국 집에 나 혼자 남는다"고 말문을 열었다. 이어 엄앵란은 “그렇게 혼자 남겨진 후, 주위를 둘러보면 내 곁엔 강아지뿐이다. 그래서...