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[호텔소식] 리츠칼튼 서울, 세븐 어택 이벤트 진행 외 2016-07-05 10:40:23
6시 30분부터 오후 10시까지 하루 5번 최고급 식재료를 이용한 음식과 주류를 무제한 제공하여 호텔 안에서 충분한 휴식을 취하고자 하는 고객에게 큰 호응을 얻고 있다. 라운지는 12층에 위치해 강남 전경을 내려다보며 여유로운 시간을 즐기기에 좋다. 세븐 어택 이벤트에 적용되는 인조이 서울 위드 그레이트 세이빙(Enj...
㈜엠피이코리아원, 강력한 항산화 작용과 세균 바이러스 번식을 억제하는 ‘예양육각수’ 2016-07-04 16:41:49
우수하고 음식 조리 시 사용하면 식재료 고유의 맛을 내며 영양이 잘 우러나오고, 야채나 과일을 씻으면 신선도가 오래 유지된다”고 설명했다. 이러한 다양한 효능은 20수년 동안 수많은 소비자의 체험사례와 많은 실험 결과로도 증명되었다. 가정용과 산업용이 있는 예양육각수기는 한번 설치로 음용수, 조리수, 세탁수,...
편의점 도시락 가격 1만원 시대…민물장어 보양식 등장 2016-07-04 15:42:42
뿌렸다. 초생강, 락교도 곁들여 구색을 맞췄다.gs25는 주요 식재료인 민물장어의 원가가 높아 1만원으로 책정했다고 전했다.신제품은 gs25 애플리케이션(앱) '나만의 냉장고'에서 도시락 예약 주문을 하면 구매 가능하며, 주문 생산만 진행한다.양호승 gs리테일 편의점 도시락 상품기획자(md)는 "신제품은 국...
가천대 교직원봉사단, 성남지역 복지관에서 '봉사활동' 전개 2016-07-04 15:35:55
“더운 날씨에 직접 식재료를 다듬고 음식을 조리하는 것이 힘들었지만 식사를 맛있게 하시며 기뻐하시는 어르신들을 보면서 큰 보람을 느꼈다”고 말했다. 가천대 교직원 봉사단은 5일과 6일에도 상대원2동 제2복지회관, 신흥동 복지회관을 차례로 방문해 쌀과 구급함을 전달하고 봉사활동을 진행할 예정이다....
`목숨각서 요구` 학교, 아이 사망해도 책임無? 해명 들어보니… 2016-07-04 09:59:10
조사가 진행되고 있다. 서울 시내 초등학생 10명 중 1명은 식품 알레르기를 갖고 있고 3%가량은 병원 진단까지 받은 것으로 추정된다. 하지만 학교가 급식 전 해당 식재료를 미리 알리고 표시하라는 법령 외에, 응급 상황에 대처할 수 있는 약물이나 사용법 조차 제대로 준비돼 있지 않다. 박종수 교수는 YTN에 "미국과...
'먹고살기 힘드네' 통계가 증명…소주, 김밥 가격 상승 1,2위 2016-07-04 06:15:05
반응해 불경기엔 외식 물가가 전체 물가 상승률보다 낮아지기도 하던 과거와는 다른 모습이다. 통계청 관계자는 "최근에 쇠고기 등 식재료 가격이 인상됐고 인건비가 꾸준히올라갔기 때문"이라며 "저유가 때문에 상대적으로 다른 물가 상승률이 낮아진 영향도 있다"고 설명했다. porque@yna.co.kr(끝)<저 작...
[노정동의 빵집이야기] 세상에 없던 케이크가 태어나는 곳 2016-07-03 09:00:00
안에 데이터베이스가 많아야 해요. 그것이 식재료에 관한 것이든 케이크나 타르트를 만드는 방법에 관한 것이든지요. 제가 살면서 가장 많은 시간을 쏟아 부은 일 중에 하나가 전 세계에 있는 많은 베이커리와 케이크 전문점을 가본 거예요. 돈도 그 부분에 제일 많이 썼고요. 기존에 있는 식재료들을 가지고 새로운 조합을...
디저트카페 `설빙`, 일본 도쿄에 1호점 열어 2016-06-30 15:07:46
떡 등 한국 식재료를 활용한 빙수, 토스트 등 기존 주력 메뉴와 함께 일본인 입맛을 겨냥해 만든 음료와 디저트를 선보일 예정이다. 중국, 태국에 이어 일본에 진출한 설빙은 내년까지 일본 내 직영점 6곳을 개장하고, 말레이시아, 싱가포르, 베트남 등 10여개 국가로의 진출도 추진할 계획이다. [디지털뉴스팀]
대전 봉산초등학교 급식, 본격 실태파악…시의회-교육청 특별감사 2016-06-30 13:47:32
3년간 이 학교의 급식 식재료 및 세제류 등 소모품, 친환경식재료 구매 내역, 급식비 수입·지출 현황 등에 대한 관련 자료 일체를 요구했다고 밝혔다. 교육위는 이를 직접 확인하고 분석해 부실급식 논란의 원인을 파악할 계획이다. 또 시교육청이 이 학교에 대해 특별감사를 하기로 한 가운데 설동호 교육감에게 강력한...
[호텔소식] W 서울 워커힐, 내달 16일 ‘화이트 피버’ 파티 개최 외 2016-06-29 22:32:34
리뉴얼한다. 이번 메뉴 개편의 특징은 식재료의 고급화, 양의 소량화, 메뉴의 다양화다. 한 번에 조금씩 다양한 경험을 하고자 하는 고객 취향과 트렌드를 반영했다. 고객의 니즈에 맞추어 나인스 게이트 그릴은 다양한 메뉴를 와인과 함께 즐기기에 부담스럽지 않은 정도로 양을 조절하고 개성 있는 신 메뉴를 개발했다....