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서울먹거리창업센터 입주기업 ‘미트앤퓨쳐’, 자체 숙성 에어프리징 제품 선보여 2025-09-03 13:37:29
F&B 트렌드도 많이 변화된 것을 느낀다. 1인당 육류 소비량이 늘었지만, 소비자 입맛이 고급화되면서 음식점들은 더 날카로운 차별화 요소가 필요하다. 구이는 원재료로는 차별화가 어려워 보이지만 숙성이 한 가지 방법이 될 수 있다. 첨가물 없이 건강하고 맛있는 육류 제품을 소비자들이 합리적인 가격에 만나볼 수...
'캐나디안 커피 하우스' 팀홀튼 총괄에 안태열 전무 2025-09-03 10:09:21
대표, GFFG 운영총괄대표 등으로 활약해 온 F&B 분야 전문가이자 브랜드 전략가다. 선임 배경에는 국내 타 카페브랜드와의 차별점이자 강점인 푸드 경쟁력을 더욱 강화해 팀홀튼의 브랜드 가치를 극대화하겠다는 전략이 담겨 있다. 비케이알 관계자는 "팀홀튼은 본격적으로 한국 시장에서 사업을 드라이브하는 제2의...
식품·유통업계, '고효율 HVAC’로 탄소중립 가속화 2025-09-03 06:00:42
동원F&B의 ‘유제품 허브’인 경기 수원공장이다. ‘덴마크 하이 요구르트’ 등 유제품은 살균 단계에서 원료 온도를 135℃로 올렸다가 15초 만에 40℃로 낮춰야 한다. 유산균이 잘 배양되도록 하기 위해서다. 제품을 출하할 때는 다시 4℃까지 낮춰야 한다. 단시간에 온도를 여러 번 조절하려면 대량의 에너지가 필요하고,...
"건설현장 중대재해 줄이자"…아이디어 제품 속속 등장 2025-09-02 16:55:56
거쳐 일본과 유럽 등의 수요에 대응하겠다"고 말했다. 건설현장 안전용품 전문기업인 구구(대표 박세현)는 안전로프를 단단히 고정할 수 있는 ‘안전로프 픽서’ 선보인 바 있다. 제품은 1000㎏f 이상의 인장하중에도 로프 고정력을 유지하도록 설계됐는데, U자 홈(로프 결합 홈)이 파인 형태의 제품에 원하는 방향으로...
[표] 코스피 지수선물·옵션 시세표(2일)-2 2025-09-02 16:30:56
│엔씨소프트 F 202509 ( 10)│189700 │-3200 │6012│11479 │ ├─────────────┼────┼────┼────┼─────┤ │휴젤 F 202509 ( 10)│330500 │500 │520 │2554 │ └─────────────┴────┴────┴────┴─────┘ ※ 오후 3시45분 기준 (자료=KRX,...
[표] 코스피 지수선물·옵션 시세표(2일)-1 2025-09-02 16:30:41
│코스피200 F 202706│0.00 │425.35 │0.00│0 │ ├─────────────┼─────┼────┼────┼────┤ │코스피200 F 202712│0.00 │427.80 │0.00│0 │ └─────────────┴─────┴────┴────┴────┘ ※ 오후 3시45분 기준 (자료=KRX, 연합인포맥스)...
'넥스트바이오메디컬' 52주 신고가 경신, 넥스파우더 계단식 성장에 넥스피어-F 더하기 - LS증권, BUY 2025-09-02 14:25:05
개시가 전망된다. 당사는 넥스피어-F 미국 영업가치를 2025년 파트너사 계약, 2027년 FDA 허가, 2028년 출시를 가정해 산출했다. 출시 첫해 침투율은 0.5%, 피크 침투율은 6년차 5%를 가정했으며, 2028년 출시 첫해 매출 100억원을 예상하며, 출시 3년차인 2030년에는 매출 420억원에 영업이익 250억원이 가능할 것으로...
더파크사이드 스위트, 서울 도심 유일 '라이프스타일 리조트 레지던스'로 주목 2025-09-02 09:00:07
F&B, 라이프스타일, 문화 콘텐츠가 어우러진 ‘복합문화공간’으로 꾸며진다. 더파크사이드 클럽과도 직접 연결돼 ‘백화점에서 쇼핑하고 호텔에서 휴식하는 일상’이 집 안에서 실현되는 서울 유일의 사례다. 부동산 고급주택 전문가는 “더파크사이드 서울은 단순한 부동산 개발이 아닌, 라이프스타일 플랫폼의 진화된...
전북대, 방산업체 채용 보장형 석사 과정 출범 2025-09-01 17:40:29
풍산 F&S, 코리아디펜스인더스트리, 휴니드와 같이 우리나라를 대표하는 방산 기업들이 동참해 차별성을 더해졌다는 게 전북대의 설명이다. 전북대는 이번 협약을 계기로 우주항공, 인공지능, 반도체, 바이오와 같은 12개의 국가 전략 기술 분야와 첨단 방산을 연계한 인재 양성을 본격화할 계획이다. 올해 2학기부터...
몸집 커진 뷰티페스타…그 뒤엔 CJ·무신사 '몸값 전쟁' 2025-09-01 16:44:08
화장품 로드숍·식음료(F&B) 매장과 협업해 성수동 일대를 점령했다. 오프라인 팝업 공간 규모(2180㎡)도 역대 최대로 키워 방문객이 40여 개 뷰티 브랜드를 체험할 수 있도록 했다. ‘뷰티 페스타의 원조’인 CJ올리브영도 지난 5월 1만1570㎡ 면적의 노들섬을 통째로 빌려 뷰티 축제를 열었다. 컬리도 오는 10월 DDP에서...